Hanseatisch, weltoffen und dabei stets très français! In unserer brasserie bieten wir eine Auswahl an regionalen, rustikalen und geschmackvollen Speisen an, die jeden zurück nach Frankreich versetzten. Die Kombination aus einem charmanten und gemütlichen Ambiente und feinster Raffinesse der französischen Spezialitäten führt die Gäste durch eine umfangreiche kulinarische Reise Frankreichs. Unsere Speisen sind stets altmodisch jedoch kreativ, klassisch aber modern, regional aber international und vor allem, wahre chef-d’oeuvres. Bon appétit !
Im Zentrum der Hansestadt bereichert das Grill Royal Hamburg die Gastronomie-Szene. Das elegante Grillrestaurant mit direktem Blick auf die Binnenalster, verzaubert in erster Linie mit Steaks von Regionalen Bauern sowie Meeresfrüchten. Die blau erleuchteten Aquarien im hinteren Bereich ziehen den Blick zur sieben Meter langen Bar, welche mit einem ausgefallenen Drink unserer Signatur Karte zum Verweilen einlädt. Der Winzer Fritz Keller hat gemeinsam mit den Sommeliers eine umfangreiche Weinkarte zusammengestellt, die über 700 Positionen erfasst.
Unsere Köche legen größten Wert darauf, nur das beste Fleisch von lokalen Bauernhöfen auszuwählen. Diese Hingabe an Qualität und Frische spiegelt sich in jedem Gericht wider, das wir für Sie zubereiten. Unsere Spezialitäten umfassen perfekt gereifte Steaks, die in unserem eigenen Dry-Ager veredelt werden, sowie eine Auswahl erlesener Beilagen und knackiger Salate, die mit höchster Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet werden. Wir haben von der Schlachtung über die Zubereitung bis zum Verzehr stets einen genauen Blick auf unser Fleisch, um Ihnen das bestmögliche Geschmackserlebnis zu bieten. Ein weiteres Highlight unseres Hauses ist unsere beeindruckende Bierauswahl, die keine Wünsche offen lässt und perfekt zu unseren kulinarischen Köstlichkeiten passt. Im Herzen Altonas gelegen, bieten wir nicht nur ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, sondern auch eine offene Küche, in der Sie die Zubereitung Ihrer Speisen hautnah miterleben können. Unser Team freut sich auf Sie.
Willkommen im Piri Piri – eurem portugiesischen Wohnzimmer mitten im Schanzenviertel. Hier bringen wir Euch die authentische Küche Portugals direkt auf den Tisch: mit fangfrischem Fisch & Meeresfrüchten, richtig gutem Steak und unseren hausgemachten Petiscos – den portugiesischen Tapas, die aus jedem Tisch eine kulinarische Tafel machen. Kommt in unser kleines Portugal, genießt die handverlesene Weine, kauft Spezialitäten aus unserem Feinkostlädchen und verwöhnt euren Gaumen mit einem Kurztrip in die Sonne. Wir freuen uns auf Euch!
Seit 2011 servieren wir in den denkmalgeschützten Hamburger Landungsbrücken amerikanische Klassiker mit lokalen Aromen sowie klassische und kreative Cocktailkreationen. Auf der Speisenkarte des Hard Rock Cafe Hamburg finden sich neben unseren weltbekannten Burgern, wie dem Original Legendary® Burger oder dem Double Decker Double Cheese Burger, auch handgefertigte Vorspeisen, saftige Steaks und BBQ Rippchen, ausgefallene Salate sowie sündhaft gute Milchshakes.
Das Casse-Croûte gehört zu Hamburg wie Elbe und Michel. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant und Bistro in der Hamburger Innenstadt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte unseres Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche. Im gut sortierten Weinkeller findet sich für jeden Weinliebhaber und Weinkenner stets eine passende Auswahl.Das Restaurant und das zugehörige Bistro mit offener Küche bieten eine zwanglose Atmosphäre für jeden Anlass. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren fester Bestandteil des Teams. Gemeinsam stehen wir für persönlichen Service und Qualität.Herzlich willkommen im Herzen von Hamburg. Herzlich willkommen im Casse-Croûte.
Bask in the beautiful scenery that surrounds Neumann's Bistro and Wine Bar in Grindelhof. Inside, a cozy and intimate setting awaits along with an eclectic menu that features freshly prepared gourmet eats. Start off your meal at Neumann's Bistro and Wine Bar with an appetizer such as tartar of smoke fjord or the potato chanterelle stew.
Popular dinner options include New Zealand lamb salad and pulled pork brioche. Try one of the cheese dishes that includes salami and ham options. Finish off your visit at Neumann's Bistro and Wine Bar with crème brûlée or panna cotta.
Some more so good! Handpulled "Biang Biang", Dumplings & more.SomeDimSum begeistert seit Jahren mit einer außergewöhnlichen Fusion-Küche, inspiriertvon kulinarischen Weltmetropolen wie Tokio, Hongkong und Singapur. Geschätzt für seine Dumplings, bringt Uncle He Homemade Chinese Noodles nachHamburg. Freut euch auf sechs verschiedene Variationen, von mild bis feurig, und jetzt ganz neu: Handpulled " Biang Biang".Alles wird nach eigenen Rezepten und mit erlesenen Zutaten selbst hergestellt, angefangen beim Teig über köstliche Füllungen bis zu spektakulären Saucen zum Dippen. Ob Dumplings, Chinese Noodles oder Plates – freut euch auf ein Feuerwerk der Aromen. In entspannter Atmosphäre und bei freundlichem Service bekommt Ihr den Geschmack der Garküchen Asiens serviert, dazu wechselnde Tages-Specials. Alles in eurer Nähe, im HerzenHamburgs.
Richtig schön, dass Du bei uns im Grindel vorbeischauen möchtest!Ganz wichtig: wir haben auch Plätze frei für spontane Besuche. In unserem Restaurant ÆNDRÈ im Grindel legen wir Wert darauf, ganzheitlich nährende Gerichte und Getränke für Euch zu kreieren und sorgen mit einem saisonal-wechselnden Menü für Abwechslung. Bei uns findest Du sowohl drinnen in einer gemütlichen Atmosphäre als auch draußen auf unserer großen Terrasse unter der Linde einen Platz. Bei uns findet ihr 7 Tage die Woche ein wunderbares Frühstück- und Lunchangebot! In unserer Vitrine findet ihr noch weitere Ergänzungen mit Kuchen, Stullen, Bircher Müsli und saisonalen Salatbowls - und das alles auch To Go! Unser Team berät Euch super gerne bei Eurer Auswahl. Wir freuen uns auf Euch!keywords:wein, wine, säsonal, regional, gesund, kaffee, kuchen, fine dining, michelin, grindel, rotherbaum, harvestehude, geschäft, menu, gruppen, modern, international
