Das Bräustüberl Weihenstephan gehört zu den traditionsreichsten bayerischen Wirtschaften mit einer jahrhundertealten Geschichte und ist zudem das Stammhaus der ältesten Brauerei der Welt, der „Staatsbrauerei Weihenstephan".
Seine gepflegte, abwechslungsreiche Küche und seine Tradition sind der Schlüssel zu Bekanntheit, Erfolg und großer internationaler Anerkennung.Es befindet sich mitten im Campus der TU "Weihenstephan-Freising, welches als Mekka der Bierkultur bekannt ist und ein weltweites Top-Renommee als Universität für Brauer und Brauingenieure genießt.