Gasthof mit Pfiff und Tradition!Der Tradition sowie der Moderne und vor allem der Qualität verpflichtet bieten wir hier zünftige, regionale Speisen mit internationalem Einschlag und in diesem einzigartigen Zusammenspiel von Traditionsgasthof, Postkartenidylle, netten Gastgebern und frisch gekochten Schmankerln wird es Ihnen besonders gut schmecken!
Mit unserer Fischzucht, der hauseignen Metzgerei und eigenen Patisserie kommt vom Fisch-, Fleisch- & Wurstspezialitäten bis hin zu Kuchen und Torten alles aus eigener Produktion und immer frisch auf Ihren Tisch.
Unser Motto „Regional & Nachhaltig"- das schmeckt man!
MODERNE AM BERG TRIFFT TRADITION DER MOZARTSTADT SALZBURGEine traditionelle Location wurde zur "Moderne am Berg". Über den Dächern von Salzburg mit einem atemberaubenden Blick auf das Weltkulturerbe der Mozartstadt kehrt hier der Geist der Moderne ein."MEDITERANE KÜCHE MIT BODENHAFTUNG"nennt Sepp Schellhorn die Ausrichtung seines modernen Treffpunkts. "Die internationale Gesinnung wird hier mit einer modernen Architektur und den Hirschgeweihen auf vielbeachteten Art ausgedrückt. Wir wissen wo wir herkommen, aber wir wollen uns dem Blick auf internationale Trends in der Gastronomie und im Lifestyle nicht verschließen", bringt Sepp Schellhorn seine Gedanken auf den Punkt.PANORAMA TERRASSE IM HERZEN DER ALTSTADT SALZBURGDie einzigartige Terrasse wie auch die Glasfront im gesamten M32 gewähren zu jeder Tages- und Nachtzeit einen beeindruckenden Blick über Salzburg. Und dies im Herzen der Altstadt und in wenigen Minuten erreichbar!
Was braucht man mehr als ein gutes Essen zu einem fairen Preis, dazu selbstgebrautes Bier, gute Stimmung und freundliches Personal! Von kleinen Schmankerln bis zu deftiger Hausmannskost ist für jeden etwas dabei. Für alle Maulhelden unter euch bieten wir Raschi`s ehrlichen Burger mit 100% bestem Rindfleisch und original innviertler Sauerteig-Burgerbrot. Dazu wird Europas bestes Zwicklbier aus unserer Privatbrauerei serviert, aber natürlich auch noch vieles mehr. Einen Guten und Prost!
Traditionelle Küche und erlesene Meisterwerke.Weil wir Qualität über alle Maße schätzen und mit großer Leidenschaft Genuss von der Morgenröte bis zur Dämmerung zelebrieren, setzt unser Küchenteam in außergewöhnlich köstlicher Weise darauf, dass unser kulinarisches Angebot glücklich macht.Kulinarik für Jederfrau/mann! Spezialitäten vom Lavasteingrill. Leckere Klassiker. Saisonales & Außergewöhnliches. Begleiten Sie uns auf einen kulinarischen Streifzug durch Restaurant, Bar und OXN-Theke!
With its own private brewery, Brauerei Ausschank Schnitzlbaumer, "Schnitzlbaumer Brewery and Bar," is the place to enjoy great-tasting German beer. With the open dining room, it is easy to view the beer made right before the guests' eyes. Brauerei Ausschank Schnitzelbaumer uses local Bavarian ingredients to craft its artisan brews, as well as its delectable menu.
Chef Mathias Steinrštter has a passion for creating flavorful dishes like oven-roasted pork, roast beef with onions and sausages, as well as vegetarian dishes. Finish the meal with one of Brauerei Ausschank Schnitzlbaumer's desserts, like the homemade cheese dumplings or baked apple fritters.