Matsu follows a new light in modern Japanese cooking while paying homage to centuries-old tradition. We honor the philosophies behind the culture and its cuisine while expressing the local terroir and what grows naturally around us. The menu is our study of pristine, simple ingredients, the overall experience a balance, providing a sense of omotenashi, or Japanese hospitality.We currently offer a 10 course tasting menu that constantly is changing with the seasons and availability, featuring a wide variety of seafood and vegetables, a few meat courses, and desserts. We also have a la carte and vegan options available as well, and walk in guests are welcome to join us either at our bar, or if tables are available for the evening. With advance notice, we are happy to adjust the menu to accommodate most dietary restrictions. A5 Wagyu can be added for an additional $55 per person.
Le Campfire est un nouveau restaurant et bar à cocktails américain qui met à l'honneur la cuisine au feu de bois. Il propose un retour aux origines de la gastronomie et de l'hospitalité, en créant, dans l'esprit de son nom, un environnement vous invitant à vous réunir autour d'un feu pour créer une cuisine authentique et la partager entre amis.
A culinary experience celebrating the moment, Jeune et Jolie reimagines French cuisine through the vibrant lens of our Southern California landscape with a 4-course menu offered at $120 per guest. For those looking for a more casual evening, we feature "Le Menu du Bar”, an à la carte offering available for walk-in guests at our bar and lounge.
Le 333 Pacific - Steaks & Seafood propose une expérience culinaire décontractée et haut de gamme et offre une vue panoramique sur le bord de mer de Californie du Sud et sur la jetée d'Oceanside la nuit. Les hauts plafonds du 333 Pacific donnent un style "loft" moderne à l'établissement, tandis que les panneaux suspendus apportent une chaleur à l'espace. Le menu comprend des steaks, du crabe, du homard et des poissons. Une sélection de fruits de mer comporte également des plats de résistance de poissons, de la nourriture de base aux crustacés, comme les huîtres sur leur coquille et le Ceviche, ainsi que des sélections de Sushis. Les steaks sont préparés sur un gril de 1800 degrés afin de préserver le steak juteux et un enrobage croustillant. La carte des vins possède plus de 200 sélections des meilleurs vins.
Dans le salon du 333 Pacific Vodka, vous pourrez choisir parmi une liste de 100 vodkas provenant du monde entier, alors pourquoi ne pas vous laisser tenter par une nouveauté? Vous apprécierez le «Vodka happy hour" dans le salon, où tous les Martini Vodka sont disponibles moyennant 7 $ entre 16h00 et 19h00 du lundi au jeudi, et entre 15h00 et 19h00 du vendredi au dimanche. Un bar complet est également à votre disposition. Il est préférable d'effectuer une réservation.
At The Space Pad expect to find cocktails with flavored smoke bubbles floating on top of your drink, cocktails that look like a lava lamp in your hand, change color as you drink, fruit suspensions, and spherified cocktails that you actually eat rather than drink, similar to giant boba pods each individually filled with cocktail ingredients that bursts with flavor and booze when you bite into it.Reservations offer a 90-minute experience. WALK-INS WELCOME - Reservations not available? We always set aside space to accommodate walk-ins, first come, first served. And before or after your experience at The Space Pad you're welcome to join us at Kilowatt Brewing for our award winning craft beers, hard seltzers, adult slushies, and a bite to eat!
Welcome to our cozy wine bar and shop, where you can explore a curated selection of fine wines alongside our delicious housemade snacks and artisanal bites, perfect for pairing and sharing.
Texas de Brazil, is a Brazilian steakhouse, or churrascaria, that features endless servings of flame-grilled beef, lamb, pork, chicken, and Brazilian sausage as well as an extravagant salad area with a wide array of seasonal chef-crafted items.
Blade 1936 is an upscale casual modern Italian restaurant which took over the historic Blade Tribune and News Building in Oceanside. Blade 1936 features authentic Italian cuisine and wood-fired pizza. Our menu features fresh pastas, local seafood, steaks and sinful desserts. We have Vegan and Gluten Free menus. Featuring two private dining rooms, Blade 1936 is the perfect venue for your special occasions. Our private wine room seats up to 60 guests and the Chef table seats up to 10. Our outdoor patio is perfect for dining al fresco with your pet. Order online and curbside pick up available.
Acclamé pour ses vues panoramiques de la côte du Pacifique visibles depuis véranda, le Twenty/20 Grill & Wine Bar offre une expérience culinaire élégante et décontractée qui répond à un large éventail de goûts. Un choix parfait pour le déjeuner, le dîner ou le souper, que ce soit pour les affaires ou la détente. Ce restaurant spacieux de 483 m² comprend 158 m² de patio extérieur chauffé où les clients peuvent profiter d'une vue panoramique sur la côte Carlsbad et de la brise océanique rafraîchissante pendant le repas. Le chef Ryan Coffey propose des menus de saison se concentrant sur des ingrédients qui sont au sommet de leur fraîcheur. La passion de leur équipe culinaire s'associe à merveille avec la carte de cocktail crée par le mixologue Stephen George, qui adapte ses listes de cocktails pour correspondre parfaitement à chacune des saisons de Carlsbad en Californie.
Installé au cœur du centre-ville de Carlsbad, le Vigilucci's Cucina Italiana est l'endroit parfait pour une soirée paisible, accompagnée d'un repas fabuleux et d'un service primé. Profitez d'un dîner abordable sur la terrasse extérieure ou commencez votre soirée au bar à service complet, puis dégustez un souper italien classique avec une bouteille de grand cru. L'happy hour du restaurant est très prisée des habitants. C'est le lieu idéal pour un souper romantique, une réunion de famille, une fête d'entreprises ou un événement spécial.
Pour les fêtes et les événements en dehors, veuillez contacter le Cater@Vigiluccis.com.
Le restaurant régale les palais les plus exigeants depuis plus de 20 ans.
L'équipe du Vigilucci peut créer un menu personnalisé unique et mémorable pour célébrer les occasions spéciales.
