Le chef du Santaella a transformé ce qui était son atelier de restauration en un espace salué pour son architecture pour vous y proposer un menu plein de saveurs, faisant appel à une multitude d'ingrédients frais et locaux en provenance d'un marché fermier situé à seulement quelques pas. Ce lieu vous raconte une longue et passionnante histoire dont les tons vert, brun et boisés sont le décor. Un jardin intérieur peuplé de plantes et d'arbres indigènes, comme le papayer et les bananiers ornementaux, sert de point focal à la salle à manger principale.
Présentant une salle à manger d'une capacité de 75 sièges ainsi qu'un bar de 16 places conçu pour la restauration, le Santaella célèbre les racines de la comida criolla, la cuisine créole de l'île, et intègre les techniques, saveurs et fusions du monde entier dans ses plats.
Welcome to Sushi By Bou Isla Verde in the Fairmont El San Juan Hotel, where every bite is a masterpiece inspired by the vibrant world of Puertrican street art! Our curated Omakase, meaning "Chef's Choice,". Choose from our classic 12-course offering at $65, or indulge in the opulent 'Bougie' Omakase, $125 for 17 pieces, seated hourly. Here, at our Isla Verde Bou, immerse yourself in the dynamic energy of street art, where every dish is a work of edible art. Elevate your experience with exotic cocktails and premium sake, perfect for sushi pairing. Date Nights, Birthdays, or intimate private seatings, let us whisk you away on a journey of urban mystique. Visit all of our unique locations, each with its own culture-inspired vibe! Reserve now to secure a coveted seat at Sushi By Bou.Valet and self parking are both available.
LasDos Fridas will immerse you in a culinary journey of great food, art & music. We are the first interactive dinner restaurant in Puerto Rico, and we invite indulgent dinners to experience the best steaks while your dinner table tells a story. Be amazed by special effects, music and table interactions while we spread amazing plates in front of your eyes. This is not merely another dining experience; it’s a culinary journey through the heart, live and soul of Frida Kahlo. Join us for and unforgettable dinner experience.
Welcome to VERA, a lifestyle café experience that invites you to immerse yourself in a genuine and enriching dining adventure. Step into our serene space, designed to promote tranquility and mindful indulgence, where you can savor meticulously crafted dishes made with the freshest ingredients. Our goal is to create not only a feast for your taste buds but also an atmosphere that fosters social connections and sparks meaningful conversations. *Please note that there are certain types of allergies we might not be able to accommodates. Our menu features Vegetarian and Gluten *Friendly* options. But our kitchen has cross contamination, meaning that we are not fully Gluten “Free”. If you have a severe Gluten or dairy allergy, we might not be able to accommodate your request. Also, please note that alliums (onions, garlic, chives, etc) and other ingredients such as cilantro, are core in most of our recipes and can’t be modified or removed.
Veuillez noter que nous proposons uniquement des menus dégustation.
Les repas à la carte sont proposés dans l'espace bar-lounge.
***Menus dégustation*** Jusqu'à 5 personnes par table :
- Repas de 4 plats : 69 USD par personne
- Repas de 5 plats : 79 USD par personne
- Repas de 6 plats : 89 USD par personne.
Aucun menu enfant n'est proposé.
***Menus dégustation de groupe *** À partir de 6 personnes par table :
- De 17h30 à 18h30 ou de 21h00 à 22h00 : 89 USD par personne
- De 18h45 à 20h45 : 109 USD par personne.
Pour les groupes de 6 personnes ou plus, le restaurant propose un menu dégustation de groupe signature, au tarif de 89 USD/109 USD par personne.
Si vous souhaitez manger avant ou après un spectacle, votre demande sera soumise à disponibilité.
Le menu dégustation de groupe peut s'adapter aux personnes souffrant d'allergies ou suivant un régime alimentaire particulier, avec notamment des plats végétariens, végétaliens ou sans gluten.
Immerse in bold flavors at La Central by Mario Pagán, located in Distrito T-Mobile, San Juan, Puerto Rico. This modern tropical steakhouse will activate your senses in every bocado. The smell of charcoal fills the air while the elegance of the prominent copper rum sits majestically in the heart of the bar while you enjoy our house cocktails, such as Jardín de Edén or Mete Caña. The fiery grill takes center stage as prime cuts like the Ribeye or the 30oz Chateaubriand are grilled to perfection. For a perfect ending, indulge in the sweetness of our ¿A quién le amarga? desserts, which combine flavors that will leave you craving.Cigar, rum, and whiskey enthusiasts, see and don’t be seen from the discrete walls of our Cigar Room and enjoy a glass of aged rum.For a unique experience, step into a Private Dining Room for up to 42 guests, with a variety of seasonal prix fixe menus inspired by local cuisine.Reserve now and enjoy the hottest ste
Morton's The Steakhouse est le premier groupe steakhouse au pays à servir à la fois des plats classiques, de généreuses portions de boeuf vieilli USDA, du poisson, du homard et du poulet. Le menu propose une variété légendaire de coupes, incluant un bifteck aloyau de 24 oz (la spécialité de la maison), un contre-filet New York de 16 oz et un filet de bœuf de 12 oz.
Set against the stunning backdrop of the Atlantic Ocean, Ola Oceanfront Bistro offers a delightful array of exquisite flavors showcasing Puerto Rican cuisine. Chef Alejandro Alicea takes pride in presenting dishes crafted from locally sourced ingredients, ensuring freshness and authenticity in every bite. Whether you're indulging in breakfast, brunch, lunch, or dinner, or simply enjoying a drink from Ola's Mojito Bar, our relaxed and family-friendly atmosphere invites you to savor a unique culinary experience by the sea.
