Cet établissement est récipiendaire du prix du meilleur restaurant haut de gamme japonais selon le Vancouver Magazine Restaurant.
Il s'est aussi mérité le prix de la meilleure carte des vins décerné par le Vancouver International Wine Festival.
Zest est situé dans le chic quartier de Vancouver, West-side.
L'atmosphère est élégante et sereine, rappelant la simplicité japonaise combinée avec la sensualité et les éléments issus des paysages de la côte ouest. Les éléments qui figurent au menu sont un mélange de traditions japonaises et audacieuses avec une touche européenne. La présentation des plats est résolument moderne. L'incontournable menu du chef Omakase (sélections à la guise du chef - réservation 24 heures au préalable obligatoire) propose 7 à 8 plats de créations spéciales du chef, en utilisant des ingrédients locaux de saison. Vous pourrez aussi choisir une variété de petits plats d'accompagnement avec votre vin et votre saké parmi la liste des vins et saké primée.
Oddfish is a Seafood and Vegetable focused restaurant. Ethically sourced and high quality ingredients
are what you will find here with the focus being on the food - not the fuss. In regard to the wine list -
approachable and interesting with a great price point is our goal.
The atmosphere is casual and fun. We are a neighbourhood restaurant that others from outside the
neighbourhood come to for that welcoming atmosphere.
We are the same people who created Nook and Tavola restaurants.
Located in the iconic Blood Alley in Gastown Is That French is offering minimal intervention BC wine, oyster & local seafood celebrating the terroir of the Pacific Northwest. Come explore our terroir!
Modern & sustainable Indian dining on Main Street in Vancouver, BC with a playful beverage program and a hidden garden patio. The dining room features lush vegetation and rich textures, bringing the patio garden inside for a cozy and dramatic vibe. From Award Winning Chef Meeru Dhalwala & Restaurateur Shira BlusteinPlease note that all reservations are for indoor dining only! Our garden is sat on a first-come-first-serve-basis.
1931 Gallery Bistro, located on the second floor of the Vancouver Art Gallery and boasting Vancouver's best patio, is a lush bistro featuring a menu inspired by Vancouver, its art and its peoples. All proceeds from 1931 Gallery Bistro go to support the Vancouver Art Gallery and it's programming.
