Visitez le site web pour en savoir plus sur The Inn at Pound Ridge par Jean-Georges au http://www.theinnatpoundridge.com/.
Le chef Jean-Georges présente son tout dernier projet, un restaurant élégant et décontracté installé dans la ville pittoresque de Pound Ridge, New York. Jean-Georges cultive sa passion pour la cuisine de saison conçue selon le principe « de la ferme à la table », avec des ingrédients de la vallée de l'Hudson et de la Nouvelle-Angleterre. Construit en 1833, le bâtiment qui était d'abord une résidence a été converti plus tard en auberge. Il a été soigneusement rénové afin de préserver autant de matériaux d'origine que possible, y compris ses quatre cheminées encore fonctionnelles. Thomas Juul-Hansen a conçu l'intérieur du restaurant avec une sensibilité moderne et rustique, en y incorporant du zinc et du marbre, des éléments de pierre et du bois récupéré. L'éclairage du restaurant, astucieusement conçu par Hervé Descottes, emploie des ombrages sur papier et des lustres Edison pour y créer une chaleur conviviale.
Classé 4 étoiles par le New York Times - Avril 2012, le North Star Restaurant propose une cuisine américaine contemporaine créative dans un cadre décontracté, conçu pour que vous vous sentiez comme à la maison. Confort et ambiance assurés! Exploité par le propriétaire, le North Star dispose d'un personnel particulièrement chaleureux et amical. Un chef européen très expérimenté et de formation classique combine les ingrédients biologiques locaux les plus frais provenant des meilleures fermes biologiques de la région de New York. Son bar du Chili, son flétan sauté et son homard poché au beurre sont hautement appréciés, tout comme ses succulentes soupes sans crème et ses raviolis faits maison. Le North Star est également reconnu pour son bar animé où il est facile de créer de nouveaux liens dès la première visite, et pour accueillir les groupes de musique les plus talentueux de la région les jeudis soirs une fois le service de repas terminé. En été, il est possible de d'installer sur la terrasse extérieure calme et paisible. Les enfants sont les bienvenus si vous vous présentez en début de soirée. Les bouteilles de moins de 75 $ sont à demi-prix le mardi soir. Le North Star est un véritable petit bijou qui entretient une relation durable avec ses clients.
Earth. Air. Fire. Water. The four original elements that we needed to survive. The Farmhouse at the Crossroads is a celebration of almost 150 years of old and new cuisines, traditions, and culture. Set in 4 separate dining rooms, you may find yourself surrounded by the beauty and sounds of nature in the earth room, or relax in the dark romance of the flickering flames dancing on the rock walls of the fire room. The Air room is alive with movement and light for a simple, elegant experience, while the water room will whisk you away with its waterfall and inspired decor. Our seasonal, upscale food consists of the very best ingredients and are sourced locally wherever possible. Relax and unwind as our culinary team, takes you on a refined and whimsical journey of worldly delicacies. Enjoy our 35-foot bar by our fireplace where our artisanal craft cocktails are inspired by the regional flavors and seasons and our extensive wine and liquor list can satisfy the most complex of palettes.
Welcome to La Crémaillère. La Cremaillere is a French fine dining restaurant since 1947 located in an original 1750 farmhouse.Located about 40 miles north of Manhattan, a stone's throw from Greenwich, Connecticut.La Cremaillere restaurant has an intimate and European decor with a fresh approach to the hallmarks of quintessential French cooking and dining.
Owners Joseph and Nes Jaffre invite you to enjoy memorable dining, beautiful accommodations and exceptional service in a landmark New Canaan inn within an hour of New York City.The dining room and bar feature French-inspired American cuisine with an extensive wine list as well as cocktails and light bites at the bar.Individually-decorated rooms and suites offer modern conveniences, luxury bath products and mini bars with gourmet snacks. The Roger Sherman can host up to 260 guests for Weddings, Baby and Bridal Showers, Bar & Bat Mitzvahs, Rehearsal Dinners, Business Meetings, Celebrations, Funerals and Intimate gatherings. Reservations are strongly suggested.Call us to plan your private event today 203-966-4541 ask for Nes.
Cava Wine Bar offers Chef Nube Siguenza’s modern approach to Italian cuisine with local ingredients, fresh seasonal menus and a family principle of hospitality.
Fine dining in a relaxed atmosphere, our family welcomes you to La Vista Ristorante.Serving only the freshest ingredients, Chef Remy's family recipes tempt your palate with homemade pasta, cheeses and desserts. Expertly executed European service delivers table-side preparation of many dishes.Now serving Sunday Brunch, we also offer a full service bar and lounge area. Tue-Thu Prix Fixe 2 course lunch. Special menus for the holidays!Our catering is second to none. Let us cater your event in our facility or yours. Our restaurant can cater an event of up to 200 people, or our VIP room seats up to 60 with its own private bar. Weather permitting, our glorious patio is perfect for cocktails or just to let in the fresh air. Everyone is special at La Vista Ristorante and we cater to your needs. We have an ADA compliant ramp.We have won several awards including Best of Westchster and several Open Table Diners Choice awards.
Gates a ouvert ses portes en 1979 et est depuis une véritable institution de New Canaan. Il s'agit de l'endroit idéal pour les réceptions, les réunions familiales, les soupers en tête à tête et bien plus encore !
Construit en 1790 comme une grange et nommé d'après l'agriculteur local John Kittle, le concept "de la ferme jusqu'à votre table", qui a commencé à l'époque, continue aujourd'hui à Crabtree's Kittle House. Reconnu internationalement pour sa carte des vins Wine Spectator Grand Award, son service hors pair et sa cuisine américaine contemporaine, ce restaurant est une expérience rustique et sophistiquée située à seulement 45 minutes de Manhattan. Que ce soit pour un repas décontracté dans le Tap Room ou pour la planification d'une célébration de 2 à 200 personnes, vous y trouverez quelque chose pour tout le monde et pour toute occasion. L'équipe du restaurant se concentre sur la générosité locale de Hudson Valley, autant pour le menu de salades du Tap Room, que pour les hamburgers LaFrieda, les crustacés frais, jusqu'aux plats les plus raffinés sur la carte et les menus de dégustation du chef cuisinier. Nulle part ailleurs vous ne trouverez une aussi grande sélection de vins (5000 !) De plus, un Bed & Breakfast de 13 chambres est disponible.
