Un souper au Dorset Inn est toujours une tentation ! La nourriture y est prise très à cœur et le restaurant aime la partager avec vous. L'atmosphère chaleureuse et accueillante de la salle à manger historique et rouge, la taverne confortable de Nouvelle-Angleterre et la terrasse couverte où vous pourrez manger en plein air vous permettront de vous détendre, tout en profitant de la nourriture, du vin et de la convivialité. En tant que membre du Vermont Fresh Network, l'établissement soutient autant que possible de nombreuses fermes et entreprises locales. La cuisine simple de style bistro rend compte des techniques et traditions culinaires classiques aux influences régionales et met en évidence des ingrédients de première fraîcheur. Pour présenter les quatre saisons uniques du Vermont, le menu évolue fréquemment.
The Marsh Tavern vous propose une cuisine éclectique avec des influences de la Nouvelle-Angleterre et du Vermont, le tout dans l'environnement décontracté d'une taverne historique. Pour effectuer une réservation au steak house classique The Chop House, vous pouvez les contacter au numéro suivant : (802) 362-4700. Pour des informations supplémentaires concernant la salle supplémentaire à The Equinox, visitez leur site Web.
