Le JORY, le célèbre restaurant du Allison Inn & Spa, rend hommage à la générosité agricole de l'Oregon avec son propre jardin potager de plus de 6000 m² et sa carte des vins de plus de 850 vins, dont plusieurs proviennent des producteurs de la vallée de la Willamette. Sous la direction du chef Sunny Jin, le JORY est l'une des premières destinations culinaires de l'Oregon. Le restaurant est réputé pour sa délectable cuisine de région vinicole, son utilisation des meilleurs ingrédients locaux et ses superbes panoramas sur la vallée de la Willamette. Un repas au JORY est des plus inspirants. Installez-vous dans la salle à manger élégante et confortable, agrémentée de pièces artistiques et de touches accentuées. Vous pourrez aussi profiter des belles journées sur la terrasse extérieure, dans de somptueux sièges et en admirant la vue panoramique sur la vallée de la Willamette et les plantations de noisetiers. Le restaurant offre aussi un foyer intérieur, idéal pour un apéritif ou pour une conversation autour d'un digestif.
This authentic French bistro has been located in the heart of Historic Downtown McMinnville since January 2003. Owners operators Deborah & Jean-Jacques Chatelard have decades of solid success in the NYC landmarks of Cafe des Artist, Lowell Hotel, the Essex House Hotel, Russian Tea Room, & Ferrier. The huge success of this restaurant is largely based on repeat visits from the savvy food & wine centric local, Portland, Salem and coastal clientele. Providing a real "family" feel which the best restaurants foster is present and embracing from your arrival.Jean-Jacques' emphasizes the use of outstanding locally sourced foods to prepare the bistro classics He also provides a modern twist to the market driven French-American daily specials. Items include coq au vin, moules or steak frites, cassoulet, duck confit, steak tartar, white truffle fondue, and his stellar repertoire of soup and sauces.We welcome you to our Bistro & our Maison.
Venez déguster une cuisine française au cœur du pays viticole, pour un repas en 3 services à 30 $ le mercredi, le jeudi et le dimanche. Pour une durée limitée.
