Meilleurs restaurants décontractés à Capitol Hill / First Hill

131 restaurants disponibles à proximité

1. Bateau

4.6

Exceptionnel(1211)

Prix : très cher

• Française / Américaine contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 13 fois aujourd'hui

Le bœuf du restaurant Bateau est dépecé et vieilli à sec sur place. Les coupes de spécialité provenant de la ferme de l'établissement, située à Whidbey Island, et d'autres fermes qui ont des engagements similaires en termes de qualité, de durabilité et de bien-être des animaux, sont vendues au poids et cuites dans une poêle en fonte. Le Bateau vous propose des accompagnements créatifs, des frites à triple cuisson, des cocktails emblématiques et une vaste carte des vins. Le service est convivial mais raffiné. La chef Renee Erickson explique : « Nous travaillons avec des animaux entiers de notre propre ferme et réalisons le processus au complet - l'élevage, les soins, l'alimentation, la finition, la boucherie et le vieillissement sec. Notre ambition est d'élever, préparer et servir le meilleur bœuf. »

2. MariPili Tapas Bar

4.7

Exceptionnel(237)

Prix : cher

• Tapas/Amuse-Gueule • Capitol Hill / First Hill

Réservé 36 fois aujourd'hui

MariPili is a James Beard nominated Galician themed tapas bar providing a casual environment for elevated Spanish bar food and homestyle cooking. MariPili is named for chef's aunt and the bar and walls are adorned with Galician art and keepsakes. Estrella Galicia is served on tap and there are a wide variety of tapas options like the pan seared lingcod 'Bacallau a Mariñera' and Spanish classic 'Croquettas de Jamon' as well as our seasonal tasting menu Tapear Tapearei which includes many bite sized courses reflecting a more traditional tapas experience. Honoring the chef's blended heritage, the wine list features a selection from Spain and Washington exclusively.

3. Boat Bar

4.3

Génial(425)

Prix : cher

• Fruits de mer • Capitol Hill / First Hill

Réservé 13 fois aujourd'hui

Lettre d’amour de 2015 de Renee Erickson à l’Atlantique français. L’agitation du Bar Mélusine constitue la toile de fond pour les saveurs maritimes de la Normandie et de la Bretagne. Les huîtres ? Oui !

4. OOLA Capitol Hill

4.9

Exceptionnel(103)

Prix : cher

• Américaine contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 8 fois aujourd'hui

We always leave ample space for walk-in's so come on over! Party's over 6 people, give us a call or send a direct message on our website. OOLA Capitol Hill offers craft cocktails showcasing OOLA spirits, elevated bar snacks and PNW casual fine dining, shared plates, driven by the seasons. Executive Chef Elizabeth Blacker creates photo-worthy share plates with the freshest seasonal ingredients with a Pacific Northwest flair.Nestled in a private courtyard on Union Street between 14th and 15th, OOLA Capitol Hill is a gem of a building with two garage doors opening onto a patio shaded by mature Japanese Maple trees. With 11 seats at the bar and 22 on the floor, it is one of the rare intimate community treasures that make Seattle a marvel. We also have a Private Dining Room for parties from 8-20.

Photo du restaurant Artusi (21 and over)

5. Artusi (21 and over)

4.7

Exceptionnel(73)

Prix : cher

• Italienne • Capitol Hill / First Hill

Réservé 10 fois aujourd'hui

Artusi is 21 and olderCome enjoy our pasta and wine night on Sunday and Monday, and Industry night on Tuesday with 10% off. Chef Stuart Lane creates a casual menu offering including our multi award winning meatballs.

Photo du restaurant Oddfellows Cafe + Bar

6. Oddfellows Cafe + Bar

4.6

Exceptionnel(127)

Prix : raisonnable

• Américaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 33 fois aujourd'hui

Oddfellows Café + Bar is an all-day, all-night café and bar that serves simple, fresh food influenced by New American dishes without pretense. Coffee to cocktails all day and all night featuring coffee from Middle Fork Roasters, elevated cocktails, a natural wine program and locally produced cider and beer. Known locally as “the Pike/Pine corridor’s living room”, Oddfellows is a large welcoming, inclusive space with a laid back vibe that welcomes all — morning to night.

7. Violet

4.8

Exceptionnel(719)

Prix : raisonnable

• Américaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 7 fois aujourd'hui

Violet, voted Best New Restaurant 2019, by Seattle Magazine, is the newest concept by executive chef William Belickis. Violet offers a unique American Omakase dining experience influenced by French, Italian, and Spanish cuisine.Chef William Belickis emphasizes a strong dedication to seasonal and local ingredients grown in our own rooftop farm and sourced from trusted farms/purveyors, as well as the finest ingredients the world has to offer.Our menu is seasonal based on Chef's choice of the freshest ingredients available to create artistic flavors. Put trust in Chef William Belickis's hands and experience the American Omakase, a personalized 5-course seasonal tasting menu. Wine pairing is available and our knowledgeable staff can help you customize your dining experience.

8. a stir

4.8

Exceptionnel(970)

Prix : cher

• Américaine contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 15 fois aujourd'hui

Fondée en 2013, Capitol Cider est un restaurant, un magasin d'alcool et une salle de spectacle avec bar complet, situé au cœur du quartier Capitol Hill de Seattle. Leur bar offre plus de 170 cidres en bouteille et en fut, également 10 bières artisanales en fut, ainsi que des spiritueux conçus à base de pommes, incluant vodka, gin et calvados. Leur menu de style "Pub" moderne est entièrement sans gluten. L'atmosphère du bar est créée avec des panneaux sombres, une collection impressionnante de copies de tableaux célèbres, des livres antiques et des éléments architecturaux d'époque. Au sous-sol, vous trouverez des tables de jeux de palets, jeux de société, des jeux de type anecdotes et quelques téléviseurs (normalement cachés) qui sont utilisés pour les événements locaux sportifs ou culturels. La propriétaire Julie Tall a créé un programme d'événements artistiques, proposant une activité de type "Drink and Draw", avec musique Live, mais également des discussions sur l'art et la littérature, des jeux de société de nuit et plus encore. Avec une capacité totale de 260 personnes, Capitol Cider est le plus grand bar à cidre indépendant des États-Unis.

Photo du restaurant Rhein Haus - Seattle

9. Rhein Haus - Seattle

4.3

Génial(251)

Prix : raisonnable

• Allemande • Capitol Hill / First Hill

Réservé 3 fois aujourd'hui

A Bavarian-inspired bier hall with house made sausages and other authentic eats, 24 drafts and a vast selection of European/Northwest bier and spirits, 5 indoor bocce ball courts, 2 mezzanines, 3 bars and much more. #LGBTQowned

10. Quinn's Pub

4.5

Génial(197)

Prix : cher

• Pub Gastronomique • Capitol Hill / First Hill

Réservé 2 fois aujourd'hui

At Quinn’s Pub we take traditions of the classic public house and raise them to new levels. We are community driven, quality focused, continual experiment in what it means to be a pub.Our food is refined takes on traditional pub fare, our bar carefully curated, and our space open to all.

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3. Boat Bar

4. OOLA Capitol Hill

5. Artusi (21 and over)

6. Oddfellows Cafe + Bar

7. Violet

8. a stir

9. Rhein Haus - Seattle

10. Quinn's Pub

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