Owner and Executive Chef Melissa Araujo is a 2024 James Beard Foundation Best Chef Southeast Semifinalist. Alma is an award winning Honduran restaurant located in the historic New Orleans Bywater, just outside the French Quarter. Alma means soul in Spanish. The menu showcases Chef Melissa Araujo's Honduran heritage and takes each guest on a journey through food and culture. The Soul has many stories to tell; Alma's tale is shared through it's dining experience. From Pollo Chuco, to Bloody Mary's and avocado toast, Alma offers an extensive array of dishes focusing on Honduran Food.Chef Araujo’s Father was Born in La Ceiba, Honduras and her memories of her childhood are centered around this particular view of the city. The mountains in the back, the ocean, the cool air in my face, my best memories were made in this city. Alma has given me the opportunity to recreate these memories and share them with our guests.Reservations available Monday- Thursday, Waitlist only on Weekends.
Silk Road, a New Orleans restaurant, features the modern cuisine of India and Asia and incorporates those flavors with contemporary American cuisine. We only use fresh local ingredients and fresh seafood that is a signature of New Orleans. Come visit us in the beautiful Marigny neighborhood of New Orleans for an evening full of delightful wine, amazing cuisine, and good company.
C'est le restaurant familial le plus ancien du pays qui sert une cuisine française traditionnelle créole depuis 1840. L'équipe vous invite à venir découvrir la gastronomie d'une expérience créole et française pas comme les autres.
Antoine's Restaurant a contribué à faire de la Nouvelle-Orléans une des plus grandes destinations de restauration dans le monde. Antoine Alciatore a été le premier à servir aux visiteurs des trésors culinaires de la Nouvelle-Orléans, comme les crevettes créoles, le crawfish cardinal et les crevettes rémoulade.
Ses descendants de la cinquième génération poursuivent la tradition aujourd'hui. Son fils Jules a créé des plats uniques comme les huîtres Bienville, Foch et Rockefeller. Oui, les huîtres Rockefeller ont été inventées au restaurant-même. C'est la recette originale servie et qui est encore une recette secrète de la famille. Venez découvrir les délices culinaires qui ont fait de l'Antoine's Restaurant une histoire vivante.
Situé dans le quartier industriel, Meril est le plus récent concept du Chef Emeril Lagasse et son quatrième restaurant à la Nouvelle-Orléans. Nommé en l'honneur de sa fille, le restaurant propose quelques-uns des plats préférés de Lagasse.
Vous voguez à la recherche d'un restaurant de fruits de mer éTHONnant de qualité à la Nouvelle-Orléans? Jetez vos filets sur le Red Fish Grill. Le restaurant de Ralph Brenna est un triomphe aussi bien pour sa cuisine que pour son style et son décor. Le menu propose des plats de poisson et de fruits de mer traditionnels typiques de la Nouvelle-Orléans, dont des classiques comme le tambour rouge grillé au bois de caryer, les huîtres cuites au barbecue, le gombo à la saucisse d'alligator et aux fruits de mer, le pudding de pain aux deux chocolats et une grande variété de poissons du Golfe disponibles tous les soirs.
La décoration festive et branchée est une oasis parmi les lumières criardes de Bourbon Street. Le restaurant présente des tables peintes à la main, un sol gravé aux couleurs de la mer, de grands miroirs en huîtres, des palmiers en métal sculpté, des photographies de bayous de Louisiane et un océan de poissons métalliques de couleurs vives nageant au-dessus de vos têtes.
Le service professionnel et sympathique, assaisonné d'une pincée de joie de vivre typique de la Nouvelle Orléans, vous fera passer un moment agréable et décontracté sur une note de « laissez les bon temps rouler » !
Souvent considéré comme le plus bel établissement à la Nouvelle Orléans, Arnaud vous propose l'expérience culinaire de la Nouvelle-Orléans par excellence. Restant fidèle à ses traditions et courtoisies, Arnaud a servi de la cuisine créole exceptionnelle pendant près de 100 ans. Dégustez des plats créoles classiques ou innovateurs d’un menu primé. L’établissement est ouvert pour le service du souper tous les soirs et le brunch avec live jazz le dimanche. La salle à manger principale d’Arnaud est l'une des quatre options de restauration proposées par la famille Arnaud. L'Arnaud's Jazz Bistro, l'Arnaud's Main Dining Room et l'Arnaud's French 75 Bar se situent tous dans un complexe dont l'entrée est situé sur Bienville Street. À deux pas, sur la Bourbon Street, vous trouverez le restaurant plus décontracté, Remoulade (ne prend pas de réservations).
Le Domenica est un restaurant italien contemporain et chaleureux qui crée des plats italiens régionaux aux influences du sud et du Moyen-Orient. La cuisine allie le patrimoine israélien du chef Alon Shaya et l'amour des produits locaux. Cet établissement vous servira un menu reflétant l'époque où le chef cuisinait et vivait dans les petites villes du nord de l'Italie.
A dynamic community gathering place, Public Service is a casual-yet-sophisticated restaurant with a menu honoring the Gulf Coast’s hard-working fishermen and farmers. Our chefs prepare contemporary cuisine in an open-display kitchen highlighted by an open-flame rotisserie.Join us for a relaxing meal with family or friends, a quick bite in our bar or pull up a stool at the open kitchen to experience a meal guided by our chefs. At Public Service, the recipe is simple: combine confident Southern hospitality with a menu that allows the ingredients to speak for themselves.Click on our virtual tour to step inside Public Service! https://visitingmedia.com/tt8/?ttid=nopsi-hotel-icms#/3d-model/0/1?b11t0=1&a10ph=1&i2d0a=1&j2ck2=1
Effortlessly blending the eccentric personality of New Orleans’ bar culture with the old-world charm and sophistication of a classic social club, Peacock Room delivers a bright and vibrant feel during the day and a sexy, moody atmosphere come sundown, perfect for an afternoon aperitif, social dinner or an end-of-evening nightcap. The bar is stocked with everything from the classics to hard-to-find spirits, with an impressive collection of rum and madeira and an emphasis on drinks that are light and floral. The sipping is complemented by an elevated selection of small plates from Chef Samuel Peery that feature refined shareable interpretations of regional and international classics.
Le Grand Isle Restaurant, avec son camp à poissons, sert les fruits de mer les plus frais de Louisiane ainsi qu'un choix de spécialités de viandes et volailles du sud. Épicés et bouillis, frits, sautés ou grillés, les fruits de mer arrivent directement à votre table du large de Grand-Isle, sans passer par le congélateur. Le Grand Isle Restaurant vous fait revivre l'époque où la réclame de la bière froide, des huîtres à 10 cents et de la climatisation était écrite sur les fenêtres. Les murs de cyprès chauve vous imprégneront de cette sensation de camp de poissons, mais la cuisine du Grand Isle à elle seul saura faire de votre expérience culinaire un moment mémorable. De la vaste carte de vins de qualité aux cocktails spéciaux du bar en marbre, le Grand Isle Restaurant constitue un rendez-vous classique de la Nouvelle-Orléans où vous côtoierez l'habitant. Vous aurez la possibilité de prendre un repas en salle ou en plein air sur le centre commercial Fulton St.
