Inspirierte moderne Kreationen verbinden Einflüsse aus den wichtigsten, geschmacksintensiven Küchen der Welt zu einer anspruchsvollen Casual Fine Dining Experience. In der offenen Showküche werden aufregende Highlights aus der japanisch-peruanischen Nikkei-Fusion Küche ebenso wie hochwertige Steak-Cuts - von Black Angus bis Wagyu - zubereitet. Das ganze begleitet von einer Weinkarte, die mehr als 350 Positionen beinhalten.Die Restaurant- und Eventlocation im denkmalgeschützten Standort ermöglicht den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt im Fine Casual Dining Bereich, in der Bistro Area, an der Bar oder als geschlossene Gesellschaft im Private Dining Room. Auch eine wunderschöne, große, idyllisch gelegene Außenterrasse lädt zum Verweilen ein. In der historischen Location der Motorworld gelegen, trifft im WACA Metropolitan Glamour auf Industrial Chic und opulent-moderner Stil auf gemütlich-warmes Ambiente.
Bistrorante Liberty serves freshly prepared Mediterranean cuisine. Its casual, yet comfortable setting is ideal for dining out with the entire family or grabbing lunch with friends. An appetizer of stewed seppia in tomato sauce or clams will please the palate at Bistrorante Liberty. Guests can dine on a entrée of ravioli with monkfish, beef tenderloin medallions or pizza topped with arugula and bresaola.
Bistrorante Liberty offers wine and other drinks with meals. It features outdoor seating for guests to enjoy the weather as they dine. This restaurant welcomes reservations and also has a business lunch menu.
