Sofia est l'incarnation de la classe, du style et de la vie supérieure. Une joie de vivre pas comme les autres, elle ne se précipite pour personne, elle aime vivre la bella vita. Règles? Seulement deux; mangez toujours en famille et restez simple et délicieux. Romance? Pas à moins qu'il s'agisse d'un verre de vin, de son plat préféré et d'un grand, brun et beau vingt ans. Qui est sofia ? Elle est tout ce que vous voudriez, c'est une dame...
Une entreprise familiale depuis 1971, Restaurant Di Menna était un pizzeria simples offrant un service de livraison et à emporter. La popularité de la pizzeria était indéniable, et fondateur Franco Di Menna a décidé de développer son activité à côté : la pizzeria avait maintenant une salle à manger. L'évolution dans le monde de bon goût de la cuisine italienne, Franco Di Menna a continué à essayer de nouvelles recettes et de créer des repas délicieux. En 1988, le restaurant est allé sous des rénovations majeures pour correspondre à sa haute qualité menu. Déjà mélange gastronomie et à emporter, Restaurant Di Menna introduit congelé " four prêt " repas et sauces fraîches en 2005. En 2016, la salle à manger a été entièrement rénové et un bar servant des cocktails spéciaux et des bières italiennes a été ajouté.