Im Herzen der Weststadt gelegen, direkt am wunderschönen Gutenberg Platz, präsentiert sich Das Gutenberg im urig-gemütlichem Charme. Seit Gründung des Inhabergeführten Restaurants im Jahr 1999 stehen hier Herkunft, Regionalität und Nachhaltigkeit in besonderem Fokus und spiegelt sich nicht nur in den wechselnden Tages- und Abend-Specials wider. Im Gutenberg Breakfast Club kann man jeden Samstag von 10:00 – 12:30 Uhr feine, traditionelle und ausgefallene Frühstückskreationen genießen und dabei den Trubel rund um den belebten Wochenmarkt genießen.Auch bei den Getränken wird auf Qualität und Heimatnähe gesetzt - so kommt z.B. die „Hopfenkaltschale“, wie hier liebevoll schon mal der Gerstensaft genannt wird, in vorgekühlten Gläsern mit schöner Krone. Auch bei den Zutaten der Heiß- und Mixgetränke stehen Heimatnähe und saisonale Zutaten im Mittelpunkt, angefangen von der Kaffeerösterei über die Früchte im „Hugo“ bis hin zur Tonic Essenz für den Gin.
Leckeres, abwechslungsreiches und vor allem mit Liebe hausgemachtes Essen ist unsere kulinarische Leidenschaft. Neben vegetarischen und veganen Klassikern findest du auch glutenfreie Speisen und Kuchen sowie kreative Trend-Gerichte auf unserer Speisekarte.WICHTIGReservierungen sind erst ab 18 Uhr möglich. Du möchtest uns tagsüber besuchen? Dann komm einfach vorbei und wir finden einen Tisch für dich.Du kannst Tische nur für INNEN ODER AUßEN reservieren. Es ist nicht möglich in den Kommentar zu schreiben “bei schlechtem Wetter drinnen”. Danke für dein Verständnis.Wir freuen uns auf Euch! :)
Hier trifft Tradition auf Innovation. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, euch die traditionelle mexikanische Küche näher zu bringen. Besonders steht hier der Maisteig, in Mexiko auch Masa genannt, im Vordergrund. Dieses grandiose Grundprodukt ermöglicht es dem Taol nicht nur eine unglaubliche Vielfalt an besonderen Gerichten anbieten zu können, sondern ist dadurch auch Deutschlands erste 100% glutenfreie Taquería. Mit einer Mischung aus traditionellem mexikanischem Essen, modernen Interpretationen und leckeren Cocktails kann man es sich in besonderem Ambiente gut gehen lassen. Einmalig in Karlsruhe ist ebenfalls das traditionell mexikanische Frühstück, dass man jeden Samstag und Sonntag bis 16.00 Uhr genießen kann!
Bei unserem Frist-Class-Frühstücksbuffet bieten wir Ihnen täglich über 100 verschiedene Produkte an. Genießen Sie eine große Auswahl an Brötchen, Wurst, Käse, Fisch, warmen Speisen sowie Kaffee- und Teespezialitäten. FRÜHSTÜCKSZEITENMontag bis Freitag06:30 – 09:30 UhrSamstag, Sonntag und Feiertag07:30 - 11:00 Uhr
