Situé au sein du nouveau Renaissance Denver Downtown City Center Hotel, occupant le bâtiment historique de la Colorado National Bank, le range vous propose une cuisine à la gloire du patrimoine culturel et de l'esprit aventureux de l'Ouest américain. Le tout est préparé avec un sens moderne de la sophistication.
Le restaurant dispose d'un bar offrant une généreuse carte de bières locales, de liqueurs et de vins.
Il comporte une salle à manger privée et un four à bois, dans lequel une grande partie des repas sont préparés. En plus de servir quotidiennement des plats du jour, l'établissement présente un menu varié selon les saisons et une vaste sélection de plats en buffet en plus des plats de résistance et d'accompagnement.
La cuisine créative et inspirée des plats méditerranéens du chef Jennifer Jasinski est influencée par les ingrédients locaux de saison. Rioja offre est une nourriture simple et saine qui met l'emphase sur les saveurs et les textures. La carte des vins propose une sélection de cépages intéressants pour accompagner vos plats.
The Corner Office, situé dans le centre-ville de Denver, est un endroit idéal pour un bon repas et d'excellents cocktails à savourer entre amis, collègues ou avec une personne spéciale. Conçu avec un œil moderne pour assurer votre confort, The Corner Office dispose d'un bar animé, de salles à manger festives, de tables communes et de salles privées. Une cuisine réconfortante est ce qui caractérise le menu, conjuguant des saveurs internationales et traditionnelles
afin d'ajouter une petite touche à vos plats préférés. Venez vous détendre dans leur lounge tout en profitant de leur carte de martinis originaux et en écoutant des airs mélangés. Tous les goûts et tous les styles d'appétits seront assurément comblés. The Corner office vous sert le déjeuner, le dîner et le souper. Vous êtes les bienvenus, en tout temps!
Nec plus ultra urbain, haut en couleur et chic du monde toujours en ébullition des restaurants à Denver, l'EDGE Restaurant & Bar vous propose tous les repas quotidiens, du déjeuner plein d'énergie aux repas en plein air pour les branchés de la haute saison. Au souper, ce steakhouse américain et moderne sert principalement des viandes de bétail élevé dans les ranchs du Colorado avec de l'herbe et du maïs naturels ainsi que du gibier des Rocheuses pour compléter le choix varié et toujours revisité des menus. Pour les petits événements et les repas en toute intimité, l'EDGE Restaurant propose trois espaces intelligemment conçus, vitrés et privés, dont un avec un point de découpe donnant sur la cuisine du chef, un spectacle propre à vous mettre en appétit. Élégant et animé, le bar voisin de l'EDGE affiche un zeste de fantaisie pour le familier et un brin de créativité dans son menu de style tapas. À tout moment, le personnel compétent se fera un plaisir de vous servir avec tact dans une ambiance chaleureuse et confortable.
Le menu du Tamayo propose une interprétation moderne de la cuisine mexicaine authentique avec des recettes créées par le chef/propriétaire salué par la critique Richard Sandoval dans son restaurant Maya à New York City. Le décor est chaleureux et spectaculaire avec ses murs aux couleurs ambre et corail comportant des œuvres d'art exquises, parmi lesquelles des toucans incrustés d'argent, des bols de guacamole en pierre volcanique et argent, ainsi que des masques mayas gardant un œil vigilant sur le restaurant. Le Tamayo vous promet une véritable expérience culinaire unique pour les dîners d'affaires en petit comité, les soupers, les occasions spéciales et les grandes célébrations.
L'Osteria Marco est une pizzeria de style artisanal à l'ambiance très conviviale et située au cœur de Larimer Square. La salle à manger en briques apparentes est garnie de bouteilles provenant d'une carte des vins exclusivement italienne qui compte près d'une centaine de crus coûtant moins de cinquante dollars à l'unité. Ce restaurant fait rôtir l'agneau, le porc et le bœuf pour ses panini directement dans la salle à manger et prépare les fromages et la charcuterie à partir du bar à salumi sur place. L'Osteria Marco offre toutes les commodités d'un établissement gastronomique : service excellent, cuisine attrayante, cadre fabuleux ; mais il est tout aussi prisé pour son ambiance chaleureuse et décontractée.
« Chi mangia bene, vive bene » (Ceux qui mangent bien, vivent bien)
Le Panzano est un restaurant reconnu qui propose la meilleure cuisine contemporaine d'Italie du Nord, préparée à partir d'ingrédients biologiques, locaux et produits de façon durable, ainsi qu'une excellente carte des vins. Vous apprécierez son service hors pair dans un cadre urbain stylisé, qui s'inspire des rues italiennes et des toits Renaissance aux tuiles en terre cuite de Florence.
In a world of white tablecloths and subtle snobbery, we're doing something rare: being real. We're less steak and more house. Our house - and yours. Urban Farmer was founded on the idea that combining responsibly sourced food, high-quality ingredients and down-to-earth values would create a new kind of steakhouse, where people could create memories and communities could thrive.
STK Steakhouse is “not your daddy’s steakhouse,” offering a high-energy dining experience that artfully combines the superior quality of a traditional steakhouse with a Vibe Dining atmosphere unlike any other. Delectable cuisine, upscale cocktails and an elevated Happy Hour, along with an in-house DJ and chic décor, all come together to offer a memorable fine dining experience that keeps guests enjoying their evening from drinks to dinner to late night. STK’s menu features reimagined classic American cuisine for lunch, brunch and dinner with unique local flair infused into each location’s menu. The brand’s beef program focuses on the highest quality, delicious and craveable steaks while emphasizing transparency and traceable sourcing practices.
