Le JORY, le célèbre restaurant du Allison Inn & Spa, rend hommage à la générosité agricole de l'Oregon avec son propre jardin potager de plus de 6000 m² et sa carte des vins de plus de 850 vins, dont plusieurs proviennent des producteurs de la vallée de la Willamette. Sous la direction du chef Sunny Jin, le JORY est l'une des premières destinations culinaires de l'Oregon. Le restaurant est réputé pour sa délectable cuisine de région vinicole, son utilisation des meilleurs ingrédients locaux et ses superbes panoramas sur la vallée de la Willamette. Un repas au JORY est des plus inspirants. Installez-vous dans la salle à manger élégante et confortable, agrémentée de pièces artistiques et de touches accentuées. Vous pourrez aussi profiter des belles journées sur la terrasse extérieure, dans de somptueux sièges et en admirant la vue panoramique sur la vallée de la Willamette et les plantations de noisetiers. Le restaurant offre aussi un foyer intérieur, idéal pour un apéritif ou pour une conversation autour d'un digestif.
An iconic restaurant celebrating 25 years in the heart of Oregon Wine Country. Please call the restaurant directly for reservations for parties greater than 5 guests. Enjoy dining in our art filled main dining room and open kitchen. Brunch every Sunday 11-3. Weather permitting, alfresco dining on our shaded patio is very popular. Our emphasis is on preparing and presenting dishes reflecting the highest culinary sophistication accompanied by wines and wine service of comparable excellence. Expect full-service refined dining in a warm and friendly atmosphere welcoming tourists, local residents and winemakers. Dishes are house made, from pasta to soups, sauces and desserts, using fresh and high quality ingredients, including our own Italian extra virgin olive oil. Semi-private dining for groups available. We are open 7 nights a week for dinner from 5 - 8:30; daily lunch 11:30 - 5 (in the bar 2-5); Sunday brunch 11 - 3.
