Herzlich Willkommen in der Unteren Apotheke!Wir freuen uns, Sie in unseren in 2023 renovierten Räumen zu zeitgemäßer, paneuropäischer Weltküche begrüßen zu dürfen und laden Sie auch an heißen Sommertagen auf unsere gemütlichen Außenplätze direkt auf dem Marktplatz ein.Küchenchef: Maximilian Rebhorn
Das Konzept Copper Bowl ist aus der idee entstanden, daß wir alte Zeiten, in denen Gewürze aus Südindien verwendet wurden um regionale produkte zu würzen, wieder aufleben lassen möchten. Copper Bowl ist ein umweltfreundliches Konzept. Wir beziehen unsere produkte direkt vom Esslinger Markt und Höfen aus der Region. Wir handeln nachholtig, denn alle unsere Gerichte werden frisch zubereitet und serviert, sodaß keine Lebensmittel verschwendet werden müssen. Außerdem verwenden wir keine Konservierungsstoffe. Die einzigartige Kombination aus den lokal erzeugten Lebensmitteln und der von Generation zu Generation überlieferten traditionellen Kochkunst ergibt ein gesundes kulinarisches Erlebnis. Lassen Sie sich von den Gemälden an den Wänden im Restaurant inspirieren. Diese Speisekarte wird Ihnen dabei helfen, sich in unserem Angebot zurechtzufinden.
Wir sind Frühstücksklassiker, Café und Mittags-Restaurant. Wir sind eure After Work und Event Location. Wir sind eure Sonnenterrasse mit Mittagstisch, euer zweites Wohnzimmerfür Naschereien die nach Omas Kuchen-Küche duften und euer Sprungbrett für den perfekten Start in den Tag.Wir glauben an den Grundsatz:Gutes ist am besten hausgemacht und freuen uns wenn es Euch schmeckt. Probiert es aus und genießt gemütliche und entspannte Stündchen bei uns, in denen Ihr die Seele einfach mal baumeln lasst. Egal ob beim Frühstück, bei süßen Waffeln und Crêpe, einem frischen Mittagsgericht mit einem schönen Glas Wein oder einem Stück Kuchen… Wir freuen uns wenn Ihr unsere Wunderkammer ein Stück glücklicher verlasst,als Ihr hineingegangen seid und organisieren auch gerne Events bei uns, bei denen Ihr neue Impulse bekommt, gleichgesinnte Menschen trefft und eine gute Zeit habt. Wir sind Die Wunderkammer.
OH MY NOSH!Willkommen in deinem Happy Place im Herzen von Stuttgart! Noshes sind kleine Leckereien – süß, salzig, spicy, juicy – Drinks & Food kriegst du bei uns von früh bis spät.
Der Duft frischer Zutaten und der teils direkt aus dem Nahen Osten importierten Gewürze liegt in der Luft. Sie verzaubern die Sinne und sind tragend für NOAs kulinarische Reise von Casablanca, über Tel Aviv und Istanbul bis hin nach Mumbai. Hausgemachte Mezze bestehend aus cremigen Hummus-Variationen, frischer Tabouleh, Babaganoush und würzig pikantem Harissa laden zum gemeinsamen Essen ein. Ebenso vielfältig sind auch die Hauptspeisen: Köfte und Lammkeule, landestypische vegetarische und vegane Gerichte, sowie frische Bowls und knackige Levante-Salate mit raffinierten Toppings. Allesamt sind so verführerisch, dass man um’s Teilen kaum herumkommt. Zu jedem Gericht wird ein selbstgebackenes, ofenfrisches Pita-Brot gereicht. Und wem das Brot schmeckt, der wird die hausgemachte Pide lieben. Begleitet werden die Speisen von Weinen aus den ältesten Anbaugebieten der Welt wie dem Libanon und Israel.
Das „Café Soufflé“ ist ein französisch-japanisches Kaffeehaus und Bar, eingerichtet im modernem Barockstil mit einem Hauch von Japandi.Neben den Törtchen und Éclairs aus der französischen Pâtisserie werden ebenfalls japanische Desserts wie Soufflé Pancakes angeboten. In unserem Café gibt es eine große Auswahl an fleischhaltigen sowie veganen Brunch Gerichten. Mittags und abends kann man aus der kleinen, aber feinen Speisekarte asiatische Bowls und Egg Drop Sandwiches bestellen. Das Fusionskonzept spiegelt sich auch in der Getränkekarte wieder. So kann man seinen Abend beim Afterwork mit leckeren Cocktails, Wein aus der Provence oder dem japanischen Kirin Bier ausklingen lassen.
Das Nesenbach Brauhaus im DOQU: Neue Stuttgarter Küche mit frischen Zutaten aus der Region. Schwäbische Gerichte mit bayrischem Touch und exklusivem Augustiner Bräu.
Wir haben ganztägig geöffnet und bieten Ihnen vom Frühstück, über frische, wechselnde Mittagsgerichte, Apéro Angebote und Fingerfood, bis zum Event Catering am Abend, eine durchweg spannende Küche.
Unsere Räumlichkeiten erstrecken sich über zwei Etagen. Im Erdgeschoss befindet sich die große Bar mit ca. 70 Sitzplätzen, die oberen Etage verfügt über weitere 80 Sitzplätze und der Außenbereich über weitere 90 Sitzplätze.
Das Obergeschoß mit Blick auf den Karlsplatz, die Markthalle und das „Alte Schloss" eignet sich perfekt für private Feiern und Feste oder für exklusive Firmenevents. Der Zugang erfolgt über die große Freitreppe oder über einen Aufzug, der Ihren Gästen für den Abend exklusiv zur Verfügung steht.
