Meilleurs restaurants authentiques à Oaxaca

4 restaurants disponibles à proximité

1. Tierra del sol

4.5

Prix : cher

• Méxicaine Traditionelle • Oaxaca

Réservé 17 fois aujourd'hui

Tierra del Sol is a restaurant that takes its name from the Mixtec song, a melody that has become an Oaxacan hymn.Just like that nostalgic song, this place celebrates in its own way the culture of an exceptional people: the Mixtec or ñuu savi; the first does it with her poetry and the second with her food.Our chef: Olga Cabrera, cook, is the architect of such gastronomic praise, and she achieves it from the knowledge and respect for an ancient cuisine that she inherited from the women of her family and her community, Huajuapan – in the heart of the Mixteca region of Oaxaca -, a knowledge that seasons with his special passion for traditional dishes.

2. Chichilo Oaxaca

nouveau

4.9

Exceptionnel(9)

Prix : très cher

• Mexicaine • Oaxaca

Réservé 4 fois aujourd'hui

In 1985, we founded this establishment with the primary goal of preserving the ancient and exquisite Oaxacan cuisine of the Central Valleys, where the seven moles are the stars of our menu. Each dish is prepared with dedication, following traditional recipes to offer you an authentic culinary experience.In addition to our culinary offerings, we boast a varied selection of beverages that will delight even the most discerning palates. We pride ourselves on providing personalized and warm service through our owners, ensuring that every guest feels at home in a pleasant and family-friendly atmosphere. We love animals and are pet-friendly, so your four-legged friend is always welcome. We look forward to welcoming you with open arms!

Photo du restaurant Ancestral Cocina Tradicional

3. Ancestral Cocina Tradicional

4.6

Exceptionnel(153)

Prix : cher

• Mexicaine • Oaxaca

Réservé 3 fois aujourd'hui

ANCESTRAL fundado en 2017 a cargo del Chef Miguel Mijangos, se encuentra ubicado en el emblemático Barrio de Xochimilco en la Ciudad de Oaxaca.Nuestra pasión es resaltar las tradiciones y costumbres de Oaxaca a través de su gastronomía, la mezcla de ingredientes locales en nuestra cocina de humo genera aromas y sabores excepcionales que son el pretexto perfecto para estimular los sentidos.El acueducto construido a mediados del siglo XVIII, las construcciones en adobe y nuestro verde jardín al aire libre forman parte de una increíble experiencia.

4. Etnofood

(0)

Prix : raisonnable

• Méxicaine Traditionelle • Oaxaca

Nuestro restaurante tiene la misión de promover la sustentabilidad y ofrecer comida basada en plantas. Buscamos hacer un homenaje a la comida, la tradición, los procesos y los sabores locales, ademá de brindar experiencias culinarias. Aprender de la comida en México es único, pero en Oaxaca implica explorar pasiones culinarias y procesos ancestrales, y nuestro objetivo es celebrar la biodiversidad y productos disponibles en la región.Promovemos una comida que sea nutritiva, divertida y sabrosa, y, sobre todo, transformadora. Nuestra cocina combina la tradición oaxaqueña con un toque contemporáneo internacional, ofreciendo opciones y alternativas que brinden una experiencia gastronómica única.Visitanos para disfrutar de una cocina que celebra la herencia culinaria y la innovación en cada plato, estos platos fueron creados para dietas con caracteristicas especiales.¡Te invitamos a disfrutar de nuestros sevicios!

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Oaxaca

Prix

Type de cuisine

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1. Tierra del sol

2. Chichilo Oaxaca

3. Ancestral Cocina Tradicional

4. Etnofood

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