AZUKI vereint Japan und Vietnam in München. Familiäre Atmosphäre und weltoffene Gastfreundschaft, Lebendigkeit und Gelassenheit, fernöstlicher Stil und modernes Ambiente, traditionelle Kochkunst und kosmopolitischer Kreativität: Das ist AZUKI.AZUKI ist inspiriert von der Blauen Stunde: Einem Schwebezustand zwischen Tag und Nacht. Eine Zwischenwelt fern des Alltags, in der alles möglich scheint. Eine Zwischenwelt, die Raum schafft für einzigartige Momente.Für die Vollkommenheit und die Unvollkommenheit des Moments zugleich steht in Japan die Kreisform Enso, welche in unserem Logo aufgegriffen wurde. Im AZUKI schenken wir diesen Momenten Bedeutung. Ein feiner Geschmack, der nachhallt, ein Eindruck, der die Erinnerung beflügelt und gemeinsam entstehen Momente, die bleiben.
Seit 1998 gibt es in der traditionsreichen Ledererstraße einedurch und durch italienische Bar: die BAR CENTRALE, die soauch in Florenz oder Rom stehen könnte. Eine Zweiteilung inBar und Lounge bietet jedem Gast nach Anlass und Vorliebeden passenden Platz. Vorne, in der lebendigen Bar-Atmosphäre,wird bei Espresso und Cappuccino Zeitung gelesen, diskutiertoder einfach nur dem Treiben zugesehen. Währenddessenzaubert der Barista exzellente Kaffeekreationen. Hinten, in der Lounge, können die Gäste Pasta und andere italienische Köstlichkeiten in ruhigem, lässigem Ambiente genießen.Im Untergeschoss befindet sich die historische Backstube,die gerne für Veranstaltungen gebucht wird. Ob Geburtstag,Party oder zwangloses Geschäftsessen – im lebensfrohen italienischen Ambiente wird jeder Anlass zum Erlebnis.
Wir freuen uns sehr, Sie mit unserer vietnamesischen Küche, die ihre Einzigartigkeit durch eine gekonnte Mischung aus Tradition und Moderne erreicht, begeistern zu dürfen.
Ihr ChuChin - Team
Korean and Japanese cuisine can be found almost everywhere these days, but only those deeply connected to the culture can provide a truly authentic experience. Our chefs—Chef Mun Kim from Korea and our Japanese chef—deliver a genuine taste of their homelands, creating an unparalleled culinary journey.What we offer: Korean and Japanese cuisine with a unique twist of Argentinian influences and the finest elements of European cuisine, including our deluxe sushi, rated 15 points by Gault&Millau. Chef Mun Kim captivates with exquisite 4- and 5-course tasting menus, complemented by carefully selected wine pairings. Guests may also opt for 'Omakase,' the pinnacle of sushi craftsmanship, presented in two exciting menus—where each course reveals a new sushi delight, adding to the thrill of the unknown.
"Vinaiolo" heißt übersetzt "Weinhändler". In den bis zur Decke reichenden Vitrinen reiht sich folgerichtig Flasche an Flasche. Neben den großen der Branche finden sich auch viele ausgesuchte Jahrgänge kleiner Winzer. Aber nicht nur Weinliebhaber kommen im Vinaiolo auf ihre Kosten. Der Zusatz Osteria con cucina steht für eine außergewöhnliche mediterrane Küche mit regionalen, weniger bekannten Gerichten aus Venezien, Friaul und der Kampagne.Die lebhafte Atmosphäre und das authentische Ambiente mit einem alten Kaufmannsladen aus dem Jahre 1904 aus Triest lassen völlig vergessen, dass man gerade im Münchner Herbergsviertel "Haidhausen" ist.Das Team von Vinaiolo lädt Sie zu einem unvergesslichen Abend ein!
Der Haxengrill mit Restaurant, Grill und Bar liegt nur einen Steinwurf vom Marienplatz entfernt,unweit des Hofbräuhauses.Im Erdgeschoss des historischen Scholastikahauses, kann man ab sofort auf ca. 300 Plätzen frischgezapftes Augustiner Bier aus dem Holzfass, sowie resche Schweins- und Kalbshaxen vom Grillgenießen. Weiterhin finden Sie klassisch bayrische Speisen, modern interpretiert, daneben einegroße Auswahl an Brotzeiten und vegetarischen Alternativen.An 365 Tagen im Jahr können Sie uns auch ohne Reservierung zu jeder Tageszeit besuchen.
