Gruezi und Moin Moin,wir sind ein waschechter Mix aus St Moritz und Hamburg.Unsere Speisen sind saisonal ausgelegt und bilden ein Potpourri aus Schweizer und mediterraner Küche.Zu unseren Spezialitäten zählt das Bündner Trockenfleisch hauchfein von der Berkel-Schneidemaschine und Rösti-Variationen unter anderem mit Egli (Flussbarsch), Wienerschnitzel, oder ganz die klassische Schweizer Art mit Zürcher-Kalbsgeschnetzeltem.Rinderfilet an Grüner Pfeffersauce oder Chateaubriand am Tisch tranchiert.Erwähnenswert ist auch Silles Swiss-Burger oder Mio's Risotto.Unser besonderes Highlight nicht nur im Winter, sondern das ganze Jahr, ist natürlich das typische Käsefondue mit hauseigener Käsemischung, sowie Raclette.
Freunde von Hamburg, wir grüßen euch heute ganz herzlich und heißen Euch mit offenen Armen willkommen!
Hier in dieser kulturell heterogenen Nachbarschaft machen wir unsere Geschichte zu einem Teil der Erfahrung der Gäste.
Yaku ist ein Ort, der in Hamburg einzigartig sein will, ohne Bezug. Wo die Menschen aus aller Welt das Yaku-Konzept verstehen können, das weder besser noch schlechter ist als andere, dass aber nur hier erlebt werden kann.
Jedes kulinarische Erlebnis ist einzigartig, wir sind aber davon überzeugt, unsere Gäste zu unseren Ursprüngen zu bringen. Das ist genau unser Konzept, Yaku als Heimat, in der es am wichtigsten ist, unsere Kultur zu schätzen – die Lebensweise, die Sitten und viel Mühe.
Das MATSUMI wurde 1982 von Japanern für Japaner an diesem Ort gegründet. Inzwischen erfreuen sich hier Gäste vieler Nationen an der original japanischen Küche. Unsere hochwertigen Speisen werden von ausgebildeten japanischen Köchen nach altüberlieferten Rezepten frisch zubereitet. Sie als unsere geschätzten Gäste genießen traditionelle Spezialitäten im stilechten Ambiente, entspannt mit großzügigem Raumangebot. Ein japanerfahrener Service vollendet Ihre kleine Reise ins Land der aufgehenden Sonne.
Named after its architect, Max Flum. A plethora of Jugendstil elements create an authentic Parisian ambience in the Brasserie. Under the beautifully coloured overhead lights you can experience all the joys of light French cuisine.
Tschebull is an upscale bar and restaurant that serves high quality, ethnic, Austrian and other European cuisines. Guests can indulge in meals like fried scallops with tasty chicken crumble and bacon froth, enjoy crab balls on fresh asparagus, pea seedlings and onion stock, and other delectable items. Tschebull offers a range of lunch and dinner menus, and it has an extensive menu for its wide array of wines, cocktails and non-alcoholic beverages.
Tschebull offers dine-in and reservation services. Guests can schedule, reserve and host closed events in various parts of the restaurant.
Right in the middle of Hamburg is Das Dorf, "The Village." It lives up to its name, in that it offers guests a relaxing spot to come together, enjoy a great meal, socialize and enjoy what Hamburg has to offer. The menu at Das Dorf features German fare that is prepared with local ingredients for an authentic taste. Bread in baked right in Das Dorf's kitchen and the rustic, cozy interior of the dining area is reminiscent of the German pubs of old. Stop in for favorites like the goat cheese burger or fried oyster mushrooms.
Das Seehaus Hamburg ist die neue Bar- und Restaurant-Kombination direkt an der Außenalster. In der ehemaligen „Kajüte“ finden Sie nun einen Ort, an dem Sie direkt an der Alster bei Champagner, Cocktails, Bier und Wein von unserer Austernbar, aber auch Sushi & frischen Fisch genießen können. Im Sommer lädt sie unsere Terrasse und der Bootssteg mitten zwischen den Booten dazu ein, die Füße im Wasser baumeln zu lassen und zu entspannen. Unser aufmerksames und freundliches Team aus Service, gelernten Barkeepern und Sommelier sorgen dafür, dass Ihre höchsten Ansprüche sowohl an den Bars wie auch im Restaurant erfüllt werden. Tagsüber halten wir Sie fit mit leckeren Säften und Tee- & Café-Spezialitäten.Ab 22 Uhr bieten wir Pizzen an.
Peking Enten Haus gives guests a traditional Chinese dining experience. This restaurant offers patrons real Peking duck that is carved right at the table by one of the chefs. Peking Enten Haus focuses on providing fresh ingredients and uses ducks that are reared and fed to provide flavorful meat.
The Peking Duck is the special of the restuarant and is served with traditional Chinese flatbread topped with a spicy sauce and strips of leek. Guests can enjoy appetizers such as fried fish cubes, bamboo shoots or roasted beef. Peking Enten Haus also offers an extensive drink list to complement any dish.
Enjoy the lively atmosphere of an authentic German pub when dining at Gasthaus Heimathafen. The rustic feel is accented by wooden furniture and contemporary decor elements. Located conveniently near Hamburg's harbor, this establishment offers the tastes and flavors of Germany complimented by refreshing beers and other spirits. Heimathafen serves breakfast, lunch and dinner, so it is great for any time of day. Breakfast buffets on the weekend allow guests to stop in and partake in a variety of dishes. The full bar at Heimathafen is manned by talented mixologists who expertly craft cocktails and pour beers.
OUR DISHES: FROM ANTIPASTI TO FRESH FISH, HOMEMADE PASTA AND TOP QUALITY MEAT!!! In our PIAZZA ROMANA we offer you authentic specialities and delicious classic recipes of the "Cucina Italiana". You will find an exquisite selection of antipasti, fresh fish, top quality meats, as well as homemade pasta and light salads. Our special recommendation: Mediterranean and North Sea fish specialities from the Hamburg fish market guarantee enjoyment and flavour, always according to our principle of absolute quality and freshness.
