We named our restaurant Mozaic because we wanted to capture the diversity of flavors and culmination of authentic Mediterranean dishes that we offer. We bring together the best of Mediterranean recipes from Greece, Lebanon, Turkey and Sicily, emphasizing Middle Eastern influence.
Our menu is hand-crafted after years of experience in the restaurant business knowing what people like. We make every dish completely authentic, utilizing 100 years old techniques that have been passed down through generations to bring you incredible flavor.
COME AND TASTE THE DIFFERENCE
We seek only the best, local ingredients. We use high-quality meats, like our Australian lamb tenderloin and select only sustainable seafood. Our lavash comes from an authentic Persian bakery.
Everyone wants family. Mozaic is a warm and inviting atmosphere where everyone can feel at home. Come enjoy our incredible and lush atmosphere.
La Posta sert des plats italiens authentiques, frais et de saison. Pour le souper, choisissez dans le menu des pâtes fraîches maison, des pizzas, du salami ou encore des pains cuits dans le four en briques.
Le restaurant propose des produits cultivés et récoltés de façon durable. Servant des ingrédients locaux et biologiques, en fonction des disponibilités de la communauté agricole de Santa Cruz, le menu du la Posta change fréquemment et dispose d'un large éventail de spécialités. La carte des vins inclut une douzaine de vins italiens issus de producteurs artisanaux, disponibles au verre ou à la dégustation.
La Posta adhère au programme Monterey Bay Aquarium Seafood Watch et a reçu la certification du Green Business Program de la ville de Santa Cruz.
