Meilleurs restaurants authentiques à Capitol Hill / First Hill

82 restaurants disponibles à proximité

1. Momiji Capitol Hill

4.7

Exceptionnel(1802)

Prix : cher

• Japonaise • Capitol Hill / First Hill

Réservé 35 fois aujourd'hui

Le Momiji est un restaurant japonais qui propose une cuisine artisanale dans le quartier de Capitol Hill à Seattle. Le menu présente des sushi, de l'omakase et d'autres mets traditionnels japonais préparés à partir des meilleurs ingrédients du nord-ouest. La cour de l'établissement s'avère être un oasis dans ce quartier animé.

Photo du restaurant Via Tribunali - Capitol Hill

2. Via Tribunali - Capitol Hill

4.8

Exceptionnel(232)

Prix : raisonnable

• Pizzeria • Capitol Hill / First Hill

We opened our first pizzeria in 2004 in the burgeoning Capitol Hill neighborhood. For months before we opened curious onlookers poked their heads in the former auto body shop, and outlandish rumors spread. One person saw a team of masons reportedly flown in from Naples to build a gargantuan wood-fired oven, someone heard that the bricks also came from Naples rich with Vesuvian ash, a reporter ran a story about a taxi driver leading our owner down a dark Neaopolitan street to meet a talented Pizzaiolo who was then whisked to an airport….As it turns out almost all of the tall tales are true – on opening night people lined up for the authentic Neaopolitan pizza and since then our ovens have only gotten busier. Via Tribunali has been called "more authentic than the pizzerias of Naples," and even though that is a flattering exaggeration it is fair to say that our pizzerias have grown out of an almost unnatural passion for the food & wine of Southern Italy.

3. Osteria La Spiga

4.5

Génial(1980)

Prix : raisonnable

• Italienne • Capitol Hill / First Hill

Réservé 8 fois aujourd'hui

Depuis 1998, le Osteria La Spiga est renommé pour sa cuisine du nord de l'Italie authentique. C'est un hommage gastronomique à la région Émilie-Romagne. La chef de La Spiga et co-fondatrice, Sabrina Tinsley, prépare tous les éléments à partir de zéro, en utilisant des aliments entiers et des produits faits maison. Vous ne trouverez jamais d'ingrédients artificiels ou chimiques dans vos plats... jamais! Ce que vous trouverez c'est l'huile d'olive de la plus haute qualité, des fromages et charcuteries délicieux, légumes de saison, des sauces savoureuses, des pâtes faites à la main et plus. L'établissement croit au local, biologique et durable, et les viandes sont sans hormones et sans antibiotiques. Il offre également plusieurs options végétaliennes, végétariennes, produits sans gluten et sans produits laitiers à ceux qui ont des restrictions alimentaires. Vous allez adorer autant l'atmosphère que la nourriture! Situé dans le bâtiment Piston & Ring astucieusement rénové, son design rustique et élégant créé une ambiance intime et accueillant pour la famille, mais assez sympa pour un repas romantique en tête à tête. Venez goûter l'Italie dans une atmosphère invitante et chaleureuse.

Photo du restaurant Poquitos - Capitol Hill

4. Poquitos - Capitol Hill

4.6

Exceptionnel(589)

Prix : cher

• Mexicaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 11 fois aujourd'hui

Le Poquitos vous propose une représentation authentique de la cuisine traditionnelle mexicaine en utilisant les produits régionaux des fermes et des fournisseurs de haute qualité du Nord-Ouest. Afin de créer un environnement unique non seulement à Capitol Hill mais aussi à Seattle, plus de 14 000 tuiles Talavera fabriquées à Puebla au Mexique et une variété de pièces artisanales mexicaines stylées ont été réunies sur les lieux. Profitez de l'agréable terrasse extérieure couverte accompagnée d'un chauffage par rayonnement, de deux cheminées et d'un bar à douze places pour un dîner le dimanche ou une soirée cocktail le vendredi. Possibilité de repas en privé pour les groupes de 12 à 100 personnes. Veuillez noter que les réservations en ligne pour la terrasse ne sont pas garanties.

5. Koko's - Seattle

4.7

Exceptionnel(18)

Prix : cher

• Mexicaine • Centre-ville

Réservé 13 fois aujourd'hui

Welcome To Koko'sKoko's Restaurant offers the best homemade, modern Latin cuisine. We have curated a thoughtful menu including small bites, amazing cocktails and main dishes that represent the best of Latin culture. We pride ourselves knowing we make the freshest, finest made-from-scratch food. Each of our dishes is made fresh to order, from fresh ingredients.

Photo du restaurant Rhein Haus - Seattle

6. Rhein Haus - Seattle

4.6

Exceptionnel(253)

Prix : raisonnable

• Allemande • Capitol Hill / First Hill

Réservé 3 fois aujourd'hui

A Bavarian-inspired bier hall with house made sausages and other authentic eats, 24 drafts and a vast selection of European/Northwest bier and spirits, 5 indoor bocce ball courts, 2 mezzanines, 3 bars and much more. #LGBTQowned

Photo du restaurant Skillet Diner at Capitol Hill

7. Skillet Diner at Capitol Hill

4.5

Génial(646)

Prix : raisonnable

• Américaine contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 14 fois aujourd'hui

Ouvert depuis 2011, le restaurant primé Skilett Diner se trouve dans le quartier de Capitol Hill, à Seatlle. L'établissement met un point d'honneur à rendre sa salle relaxante, ainsi qu'à fournir un service attentif sans difficulté et des plats au prix abordable. Les ingrédients utilisés sont frais et proviennent des environs. Le style de plats est similaire à ce que le restaurant produisait auparavant. Cependant, il dispose de beaucoup plus de place. Vous dégusterez de la poitrine de porc braisée au bois d'érable ou une gaufre avec un œuf au plat. Savourez également un hamburger avec du pain brioché, du bacon, de la roquette, du bleu ou du brie, et des frites maison. Vous aurez aussi le choix entre un poulet frit du sud ou la légendaire salade César. Le bar à service complet propose un happy hour quotidien, des cocktails artisanaux, ainsi que des bières et du vin à la pression. Conditions : vous serez assis dès que tout le groupe sera arrivé. La table sera réservée pour un maximum de 15 minutes. Si vous souhaitez une table sur la terrasse, merci de le préciser lors de la réservation. La terrasse sera ouverte lorsque le temps le permet.

8. Sushi Kashiba

4.8

Exceptionnel(837)

Prix : très cher

• Sushi • Belltown / marché de Pike Place

Réservé 27 fois aujourd'hui

Sushi Kashiba is Seattle's destination for Japanese fine dining at its highest level. Located next to historic Pike Place Market. Take a coveted seat at the Omakase sushi bar, where you just might find multi-James Beard Award nominated Chef Shiro Kashiba holding court.Most guests order one of Sushi Kashiba's chef curated sushi dinners. The mix of fresh local fish as well as delicacies from Japan and around the world will satisfy the palette of seasoned sushi fans as well as new entrants into the sushi world. We also feature à la carte items like agedashi tofu, oysters on the half shell and Chef Kashiba's New York Times featured black cod kasuzuke. Welcome to Sushi Kashiba.

9. Tulio

4.7

Exceptionnel(4099)

Prix : cher

• Italienne • Centre-ville

Réservé 28 fois aujourd'hui

Franchissez les portes tournantes anciennes de Tulio Ristorante c'est tout comme si vous étiez entrés dans une trattoria italienne animée au cœur du centre-ville de Seattle. Le chef de cuisine Walter Pisano met clairement son cœur dans ce favori de longue date, et continue d'impressionner les convives et les critiques. Ses plats audacieusement aromatisés sont à la fois simples et sophistiqués, combinant des préparations italiennes rustiques avec ingrédients frais du Pacifique Nord-Ouest. Ajoutez à cela l'excellent emplacement dans le centre de Seattle, l'atmosphère chaleureuse et intime et un service exceptionnel et il est facile de comprendre pourquoi Tulio est largement considéré comme l'un des meilleurs restaurants de la ville.

Photo du restaurant Toulouse Petit Kitchen & Lounge

10. Toulouse Petit Kitchen & Lounge

4.6

Exceptionnel(4548)

Prix : raisonnable

• Américaine • Queen Anne

Réservé 80 fois aujourd'hui

Se focalisant sur la cuisine, la décoration et l'imagerie du Vieux Carré, le Toulouse exhale le charme de la Nouvelle-Orléans. Ce restaurant figure parmi les restaurants à l'architecture la plus complexe et la plus ambitieuse des deux dernières décades. Les vastes menus mettent à l'honneur la diversité culinaire ainsi que des plats créoles et du Vieux Carré. Vous pourrez y savourer des préparations champêtres traditionnelles aux accents français et parisiens ainsi que des menus plus novateurs, disponibles uniquement au sein du restaurant. Le Toulouse met au cœur de ses préoccupations une décoration complexe et riche, une cuisine concoctée avec professionnalisme, de fabuleux cocktails, un choix de vins éclectiques du nord-ouest et de la France, un personnel hors du commun et des prix accessibles au cœur d'un cadre communautaire, propice aux rêveries.

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2. Via Tribunali - Capitol Hill

3. Osteria La Spiga

4. Poquitos - Capitol Hill

5. Koko's - Seattle

6. Rhein Haus - Seattle

7. Skillet Diner at Capitol Hill

8. Sushi Kashiba

9. Tulio

10. Toulouse Petit Kitchen & Lounge

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