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Herb Crusted Halibut & Clams - Fable Kitchen, Vancouver, BC
Primé

Fable Kitchen

4.6
4,6
744 avis
De 31 CAD à 50 CAD
De la ferme à la table

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2 personnes
19:00
Réservé 26 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • La perle du quartier
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Fable est le restaurant de la ferme à la table à Vancouver. Fable épate les invités depuis 2012. Il s'agit de plats frais, d'origine locale, soigneusement préparés et servis dans une atmosphère animée, confortable et sans prétention, avec un programme de cocktails incroyable et d'excellents accords mets et vins. Fable est heureux d'être reconnu par le Guide Michelin pour la 2ème année consécutive comme restaurant Bib Gourmand

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 31 CAD à 50 CAD
  • Cuisine(s)
    De la ferme à la table, Canadienne contemporaine, Déjeuner
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam., dim. 09:00–14:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–14:00 Dîner Tous les jours 17:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (604) 732-1322
  • Site internet
    http://www.fablekitchen.ca/
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Matthew Villamoran
  • Service traiteur
    Anything is possible. Call us.
  • Endroit
    1944 West 4th Ave, V6J 1M5 Vancouver, BC
  • Primé
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
  • Quartier
    Kitsilano
  • Rue transversale
    between Maple and Cypress
  • Parking details
    Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Livraison, Options sans gluten, Restaurants AVV, Table de Chef, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

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Expériences

  • $50 Tasting Menu November 29 to December 30

    50,00 $CA par personne

    29 nov. 2024 - 30 déc. 2024
    Course 1: Duck Lumpia – Filipino spring roll, romaine heart, fresh herbs, soy & vinegar dipping sauce Course 2: Pressed Lamb – braised lamb shoulder, cilantro salad, scallion ginger dressing, crispy shallot, lamb demi glace Course 3: Chocolate Truffle Trio – toasted hazelnut, toasted coconut, cocoa powder, chocolate crumble

  • New Years Eve 2024

    80,00 $CA par personne

    Seulement 31 déc. 2024
    Table d'hote Menu to come $80 per person plus applicable taxes and auto gratuity

  • 2025 Prohibition Brunch

    29,99 $CA par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Join us for Prohibition Brunch every holiday ! $29.99 per person and includes scones to start, your choice of brunch entree, one non alcoholic beverage, one boozy beverage and a cookie to finish!

Menu

Monday to Friday 11am-2pm

SMALL PLATES

  • SOUP9,00 $CA

    • DUCK MEATBALL17,00 $CA

      tagliatelle pasta, parmesan foam, mushroom jus

      • ZUCCHINI16,00 $CA

        pan seared, basil whipped feta cheese, pistachio nut, honey, olive oil

        • KALE SALAD17,00 $CA

          roasted mushroom, black currant vinaigrette, crispy shallot

          LARGE PLATES

          • CLAMS & FRIES28,00 $CA

            gluten & dairy free – steamed manila clams, n’duja sausage, saffron white wine broth, smoked garlic aioli

            • STEELHEAD TROUT23,00 $CA

              dairy free – pan seared, cilantro salad, scallion ginger dressing, romesco sauce

              • STEAK SALAD29,00 $CA

                gluten free – arugula, shaved parmesan cheese, toasted pine nut, extra virgin olive oil, balsamic vinegar & fries

                • CROQUE MADAME22,00 $CA

                  sourdough bread, ham, Gruyère cheese, fried egg, green salad & fries

                  • FRIED CHICKEN SANDWICH21,00 $CA

                    potato bun, buttermilk marinated chicken thigh, spicy aioli, house made pickles, green salad & fries, house made Calabrian chili hot sauce

                    • SMASH BURGER19,00 $CA

                      dairy free – potato bun, lettuce, tomato, house made pickle, fable sauce, green salad & fries – add American cheese - $2

                      FEELING BRUNCHY

                      • TRADITIONAL BENNY19,00 $CA

                        toasted English muffin, ham, grainy mustardaioli, crispy shallot, olive oil hollandaise, crispypotatoes

                        • VEGGIE BENNY19,00 $CA

                          toasted English muffin, mixed market vegetables, whipped ricotta cheese, crispy shallot, olive oil hollandaise

                          • VEGETABLE HASH18,00 $CA

                            crispy potatoes, zucchini, cherry tomato, enoki mushroom, kale, shallot, confit garlic, arugula, poached egg

                            • GLORY SANDWICH18,00 $CA

                              soft scrambled egg with green onion, aged cheddar & American cheese, caramelized onion, spicy aioli, potato bun, crispy potatoes

                              Dernière mise à jour : 1 novembre 2024

                              Avis de 744 client·e·s

                              Évaluation globale (notes et avis)

                              Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                              4.6
                              4,6 d'après les évaluations récentes
                              • 4,6Plats
                              • 4,6Service
                              • 4,5Atmosphère
                              • 4,4Rapport qualité-prix

                              Bruit • Modéré

                              744 avis

                              1. Michael

                                VIP

                                Chicago

                                8 avis

                                3.0

                                8 avis

                                Y est allé·e le il y a 2 jours

                                1. Global 3
                                2. Plats 3
                                3. Service 4
                                4. Atmosphère 4
                                Prix fixe consisted of 2 spring rolls and main course of lamb shoulder that looked mashed up into dog food. Dessert was 3 chocolate truffles

                                Cet avis est-il utile ?

                              2. Ann

                                Devon

                                1 avis

                                5.0

                                1 avis

                                Y est allé·e le il y a 2 jours

                                1. Global 5
                                2. Plats 5
                                3. Service 5
                                4. Atmosphère 5
                                We had the sablefish and it was cooked perfectly. The vegetable share plates were great. Service was lovely and staff were super friendly. This is my 5th or 6th visit and it's for good reason!

                                Cet avis est-il utile ?

                              3. Virginia

                                Vancouver

                                5 avis

                                5.0

                                5 avis

                                Y est allé·e le il y a 3 jours

                                1. Global 5
                                2. Plats 5
                                3. Service 5
                                4. Atmosphère 5
                                great quaint ambience room that left you feeling welcome and relaxed. Fantastic food with great wine selection that compliments the menu. Sevice was fabulous with warm friendly attitude with a touch of humour in the interaction with the guests. Highly recommend the restaurant for great food at a fabulous price point for a Michelin Bib nomination without the pretentious attitude. Great for small gatherings of friend or family.

                                Cet avis est-il utile ?

                              4. Cheryl

                                Toronto

                                6 avis

                                5.0

                                6 avis

                                Y est allé·e le il y a 3 jours

                                1. Global 5
                                2. Plats 5
                                3. Service 5
                                4. Atmosphère 5
                                At an absolutely stellar experience at Fable. As a vegetarian, the squash steak was one of the best veg entrees I've had in a very long time. Deliciously flavoured and interesting (unlike the pasta marinara or risotto that many places seem to resort to as their obligatory veg option). You could tell thought had gone into it. And props to the bartender who took care of us when we were unsure about the options. Our server Olga was fabulous. We had such a good time with her; she put the "cherry on the top" of our wonderful evening. I was dining with my mother and she agreed that it was the best food she had in a long time and was already making plans to return. Thank you, Fable!

                                Cet avis est-il utile ?

                              5. David

                                Minneapolis

                                1 avis

                                4.0

                                1 avis

                                Y est allé·e le il y a 5 jours

                                1. Global 4
                                2. Plats 4
                                3. Service 3
                                4. Atmosphère 5
                                Very nice. Was quite busy and service slowed. Overall was great.

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                              6. Ben

                                Vancouver

                                1 avis

                                3.0

                                1 avis

                                Y est allé·e le 19 décembre 2024

                                1. Global 3
                                2. Plats 3
                                3. Service 3
                                4. Atmosphère 4
                                Fish and bison were cold. Expect more when ordering a $70 dollar steak. Not acceptable.

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                              7. Anton

                                Vancouver

                                4 avis

                                4.0

                                4 avis

                                Y est allé·e le 18 décembre 2024

                                1. Global 4
                                2. Plats 4
                                3. Service 5
                                4. Atmosphère 4
                                We had the tasting menu. The braised lamb was outstanding. It would have been nice though to have something alongside it - a vegetable or something. We tried to order bread to soak up the delicious jus - the had sold out of their focaccia. They''d also sold out of the wine we wanted to order a bottle of. The starter of duck spring roll roll was good but not memorable. Nice ambience, quite busy and noidy especially for a Tuesday night

                                Cet avis est-il utile ?

                              8. Holly

                                Vancouver

                                2 avis

                                3.0

                                2 avis

                                Y est allé·e le 15 décembre 2024

                                1. Global 3
                                2. Plats 3
                                3. Service 3
                                4. Atmosphère 5
                                Food was good, but not what we expected (expected great). Burger was a bit overcooked. Omelette was awesome and Benny had good flavor and presentation. Potato rosti was the best part. Intimate and cozy environment!

                                Cet avis est-il utile ?

                              9. angie

                                Vancouver

                                3 avis

                                3.0

                                3 avis

                                Y est allé·e le 15 décembre 2024

                                1. Global 3
                                2. Plats 3
                                3. Service 3
                                4. Atmosphère 3
                                Ordered Fable breakfast with a choice of sausage. The sausage was great but small. A bit disappointed that scrambled eggs couldn't be replaced by egg white only. Sourdough is good and deep fried potatoes are really crunchy. Overall it is good but nothing that special!

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                              10. Kristi

                                Vancouver

                                2 avis

                                5.0

                                2 avis

                                Y est allé·e le 12 décembre 2024

                                1. Global 5
                                2. Plats 5
                                3. Service 5
                                4. Atmosphère 5
                                Great staff. Yummy food. We enjoyed a family Christmas lunch with elderly parents.

                                Cet avis est-il utile ?

                              FAQ

                              Fable Kitchen propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (604) 732-1322.

                              Le restaurant Fable Kitchen est noté 4,6 étoiles par 744 clients OpenTable.

                              Fable Kitchen propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

                              Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                              Effectuer une réservation

                              2 personnes
                              19:00
                              Réservé 26 fois aujourd'hui
                              Des expériences sont disponibles.

                              Commande en livraison ou à emporter

                              Google Map pour Fable Kitchen

                              1944 West 4th Ave, V6J 1M5 Vancouver, BC

                              Informations supplémentaires

                              • Primé
                                1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
                              • Rue transversale
                                between Maple and Cypress
                              • Quartier
                                Kitsilano
                              • Heures d'ouverture
                                Brunch sam., dim. 09:00–14:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–14:00 Dîner Tous les jours 17:00–22:00
                              • Prix
                                De 31 CAD à 50 CAD
                              • Cuisine(s)
                                De la ferme à la table, Canadienne contemporaine, Déjeuner
                              • Atmosphère
                                Décontracté
                              • Dress code
                                Tenue décontractée
                              • Parking details
                                Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
                              • Moyens de paiement
                                American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                              • Chef de cuisine
                                Matthew Villamoran
                              • Renseignements supplémentaires :
                                À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Livraison, Options sans gluten, Restaurants AVV, Table de Chef, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

                              Recommandé dans

                              Carte-cadeau

                              Carte-cadeau

                              Envoyez une carte-cadeau par e-mail ou imprimez-la pour l’offrir en personne.

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