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Herb Crusted Halibut & Clams - Fable Kitchen, Vancouver, BC
Primé

Fable Kitchen

4.6
4,6
737 avis
De 31 CAD à 50 CAD
De la ferme à la table

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2 personnes
23:30
Réservé 35 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • La perle du quartier
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Charmant
Fable est le restaurant de la ferme à la table à Vancouver. Fable épate les invités depuis 2012. Il s'agit de plats frais, d'origine locale, soigneusement préparés et servis dans une atmosphère animée, confortable et sans prétention, avec un programme de cocktails incroyable et d'excellents accords mets et vins. Fable est heureux d'être reconnu par le Guide Michelin pour la 2ème année consécutive comme restaurant Bib Gourmand

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 31 CAD à 50 CAD
  • Cuisine(s)
    De la ferme à la table, Canadienne contemporaine, Déjeuner
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam., dim. 09:00–14:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–14:00 Dîner Tous les jours 17:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (604) 732-1322
  • Site internet
    http://www.fablekitchen.ca/
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Matthew Villamoran
  • Service traiteur
    Anything is possible. Call us.
  • Endroit
    1944 West 4th Ave, V6J 1M5 Vancouver, BC
  • Primé
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
  • Quartier
    Kitsilano
  • Rue transversale
    between Maple and Cypress
  • Parking details
    Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Livraison, Options sans gluten, Restaurants AVV, Table de Chef, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

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Expériences

  • $50 Tasting Menu November 29 to December 30

    50,00 $CA par personne

    29 nov. 2024 - 30 déc. 2024
    Course 1: Duck Lumpia – Filipino spring roll, romaine heart, fresh herbs, soy & vinegar dipping sauce Course 2: Pressed Lamb – braised lamb shoulder, cilantro salad, scallion ginger dressing, crispy shallot, lamb demi glace Course 3: Chocolate Truffle Trio – toasted hazelnut, toasted coconut, cocoa powder, chocolate crumble

  • New Years Eve 2024

    80,00 $CA par personne

    Seulement 31 déc. 2024
    Table d'hote Menu to come $80 per person plus applicable taxes and auto gratuity

  • 2025 Prohibition Brunch

    29,99 $CA par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Join us for Prohibition Brunch every holiday ! $29.99 per person and includes scones to start, your choice of brunch entree, one non alcoholic beverage, one boozy beverage and a cookie to finish!

Menu

Monday to Friday 11am-2pm

SMALL PLATES

  • SOUP9,00 $CA

    • DUCK MEATBALL17,00 $CA

      tagliatelle pasta, parmesan foam, mushroom jus

      • ZUCCHINI16,00 $CA

        pan seared, basil whipped feta cheese, pistachio nut, honey, olive oil

        • KALE SALAD17,00 $CA

          roasted mushroom, black currant vinaigrette, crispy shallot

          LARGE PLATES

          • CLAMS & FRIES28,00 $CA

            gluten & dairy free – steamed manila clams, n’duja sausage, saffron white wine broth, smoked garlic aioli

            • STEELHEAD TROUT23,00 $CA

              dairy free – pan seared, cilantro salad, scallion ginger dressing, romesco sauce

              • STEAK SALAD29,00 $CA

                gluten free – arugula, shaved parmesan cheese, toasted pine nut, extra virgin olive oil, balsamic vinegar & fries

                • CROQUE MADAME22,00 $CA

                  sourdough bread, ham, Gruyère cheese, fried egg, green salad & fries

                  • FRIED CHICKEN SANDWICH21,00 $CA

                    potato bun, buttermilk marinated chicken thigh, spicy aioli, house made pickles, green salad & fries, house made Calabrian chili hot sauce

                    • SMASH BURGER19,00 $CA

                      dairy free – potato bun, lettuce, tomato, house made pickle, fable sauce, green salad & fries – add American cheese - $2

                      FEELING BRUNCHY

                      • TRADITIONAL BENNY19,00 $CA

                        toasted English muffin, ham, grainy mustardaioli, crispy shallot, olive oil hollandaise, crispypotatoes

                        • VEGGIE BENNY19,00 $CA

                          toasted English muffin, mixed market vegetables, whipped ricotta cheese, crispy shallot, olive oil hollandaise

                          • VEGETABLE HASH18,00 $CA

                            crispy potatoes, zucchini, cherry tomato, enoki mushroom, kale, shallot, confit garlic, arugula, poached egg

                            • GLORY SANDWICH18,00 $CA

                              soft scrambled egg with green onion, aged cheddar & American cheese, caramelized onion, spicy aioli, potato bun, crispy potatoes

                              Dernière mise à jour : 1 novembre 2024

                              Avis de 737 client·e·s

                              Évaluation globale (notes et avis)

                              Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                              4.6
                              4,6 d'après les évaluations récentes
                              • 4,6Plats
                              • 4,7Service
                              • 4,5Atmosphère
                              • 4,5Rapport qualité-prix

                              Bruit • Modéré

                              738 avis

                              1. Anton

                                Vancouver

                                4 avis

                                4.0

                                4 avis

                                Y est allé·e aujourd'hui

                                1. Global 4
                                2. Plats 4
                                3. Service 5
                                4. Atmosphère 4
                                We had the tasting menu. The braised lamb was outstanding. It would have been nice though to have something alongside it - a vegetable or something. We tried to order bread to soak up the delicious jus - the had sold out of their focaccia. They''d also sold out of the wine we wanted to order a bottle of. The starter of duck spring roll roll was good but not memorable. Nice ambience, quite busy and noidy especially for a Tuesday night

                                Cet avis est-il utile ?

                              2. Holly

                                Vancouver

                                2 avis

                                3.0

                                2 avis

                                Y est allé·e le il y a 3 jours

                                1. Global 3
                                2. Plats 3
                                3. Service 3
                                4. Atmosphère 5
                                Food was good, but not what we expected (expected great). Burger was a bit overcooked. Omelette was awesome and Benny had good flavor and presentation. Potato rosti was the best part. Intimate and cozy environment!

                                Cet avis est-il utile ?

                              3. angie

                                Vancouver

                                3 avis

                                3.0

                                3 avis

                                Y est allé·e le il y a 3 jours

                                1. Global 3
                                2. Plats 3
                                3. Service 3
                                4. Atmosphère 3
                                Ordered Fable breakfast with a choice of sausage. The sausage was great but small. A bit disappointed that scrambled eggs couldn't be replaced by egg white only. Sourdough is good and deep fried potatoes are really crunchy. Overall it is good but nothing that special!

                                Cet avis est-il utile ?

                              4. Kristi

                                Vancouver

                                2 avis

                                5.0

                                2 avis

                                Y est allé·e le il y a 6 jours

                                1. Global 5
                                2. Plats 5
                                3. Service 5
                                4. Atmosphère 5
                                Great staff. Yummy food. We enjoyed a family Christmas lunch with elderly parents.

                                Cet avis est-il utile ?

                              5. Sarah

                                Baie de San Fra

                                2 avis

                                5.0

                                2 avis

                                Y est allé·e le 9 décembre 2024

                                1. Global 5
                                2. Plats 5
                                3. Service 5
                                4. Atmosphère 5
                                The food was reasonably priced and really delicious. We enjoyed everything we tried.
                                Fable KitchenA répondu il y a 6 jours
                                Good news. Thank you.

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                              6. Christiane

                                Vancouver

                                27 avis

                                5.0

                                27 avis

                                Y est allé·e le 9 décembre 2024

                                1. Global 5
                                2. Plats 5
                                3. Service 5
                                4. Atmosphère 5
                                Service was excellent from the moment that we were greeted at the door. Our server gave us recommendations. Food was very delicious, mushroom, gnocchi, pear salad. The tables were close to each other and noise level OK. We had a fabulous dinner!!
                                Fable KitchenA répondu il y a 6 jours
                                This is great to hear. Thank you for coming in!

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                              7. Richard

                                VIP

                                Vancouver

                                2 avis

                                3.0

                                2 avis

                                Y est allé·e le 8 décembre 2024

                                1. Global 3
                                2. Plats 3
                                3. Service 4
                                4. Atmosphère 3
                                Tasting menu was a little disappointing. Two springs rolls cut in half; a pierce of lamb left in a sous vide way to long, disintegrated into the texture of a processed meat patty (heaps of cilantro on top, no sides), and three chocolates for dessert. $50 is inexpensive but when you break down what was served, the economy of scale was off. The pork chop was the winner. Will go with standard proteins next time and a side. Wine list was all basic wines you find at BCL and nothing inspiring. Cocktails were delish.
                                Fable KitchenA répondu il y a 6 jours
                                Thanks for this feedback.

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                              8. Emily

                                Dallas

                                6 avis

                                5.0

                                6 avis

                                Y est allé·e le 7 décembre 2024

                                1. Global 5
                                2. Plats 5
                                3. Service 5
                                4. Atmosphère 5
                                All of the food was absolutely delicious and the wait staff was incredibly kind!
                                Fable KitchenA répondu il y a 6 jours
                                Nice to hear! Thank you.

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                              9. Lisa

                                Vancouver

                                1 avis

                                2.0

                                1 avis

                                Y est allé·e le 3 décembre 2024

                                1. Global 2
                                2. Plats 2
                                3. Service 5
                                4. Atmosphère 3
                                I took my cousin for lunch and unfortunately, she found two hairs in her burger. They took it off the bill, which was nice but still it ruined the meal.
                                Fable KitchenA répondu il y a 6 jours
                                Sorry to read this.

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                              10. Derek

                                Vancouver

                                1 avis

                                4.0

                                1 avis

                                Y est allé·e le 2 décembre 2024

                                1. Global 4
                                2. Plats 5
                                3. Service 5
                                4. Atmosphère 5
                                The meal and service were excellent, although both myself and my companion ordered coffee drinks to go with dessert that we found lacking. If we hadn't ordered coffee, we would have nothing but high praises to sing for the restaurant.
                                Fable KitchenA répondu il y a 6 jours
                                Thanks so much for your feedback.

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                              FAQ

                              Fable Kitchen propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (604) 732-1322.

                              Le restaurant Fable Kitchen est noté 4,6 étoiles par 737 clients OpenTable.

                              Fable Kitchen propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

                              Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                              Effectuer une réservation

                              2 personnes
                              23:30
                              Réservé 35 fois aujourd'hui
                              Des expériences sont disponibles.

                              Commande en livraison ou à emporter

                              Google Map pour Fable Kitchen

                              1944 West 4th Ave, V6J 1M5 Vancouver, BC

                              Informations supplémentaires

                              • Primé
                                1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
                              • Rue transversale
                                between Maple and Cypress
                              • Quartier
                                Kitsilano
                              • Heures d'ouverture
                                Brunch sam., dim. 09:00–14:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–14:00 Dîner Tous les jours 17:00–22:00
                              • Prix
                                De 31 CAD à 50 CAD
                              • Cuisine(s)
                                De la ferme à la table, Canadienne contemporaine, Déjeuner
                              • Atmosphère
                                Décontracté
                              • Dress code
                                Tenue décontractée
                              • Parking details
                                Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
                              • Moyens de paiement
                                American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                              • Chef de cuisine
                                Matthew Villamoran
                              • Renseignements supplémentaires :
                                À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Livraison, Options sans gluten, Restaurants AVV, Table de Chef, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

                              Recommandé dans

                              Carte-cadeau

                              Carte-cadeau

                              Envoyez une carte-cadeau par e-mail ou imprimez-la pour l’offrir en personne.

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