Primé

Fable Kitchen

4.6

4,6

765 avis

De 31 CAD à 50 CAD

De la ferme à la table

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2 personnes

29 janv. 2025

19:00

Réservé 31 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

La perle du quartier
Adapté aux occasions spéciales
Charmant

Fable est le restaurant de la ferme à la table à Vancouver. Fable épate les invités depuis 2012. Il s'agit de plats frais, d'origine locale, soigneusement préparés et servis dans une atmosphère animée, confortable et sans prétention, avec un programme de cocktails incroyable et d'excellents accords mets et vins. Fable est heureux d'être reconnu par le Guide Michelin pour la 2ème année consécutive comme restaurant Bib Gourmand

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisine(s)
De la ferme à la table, Canadienne contemporaine, Déjeuner
Heures d'ouverture
Brunch sam., dim. 09:00–14:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–14:00 Dîner Tous les jours 17:00–22:00
Numéro de téléphone
(604) 732-1322
Site internet
http://www.fablekitchen.ca/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Matthew Villamoran
Service traiteur
Anything is possible. Call us.

Endroit
1944 West 4th Ave, V6J 1M5 Vancouver, BC
Primé
1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
Quartier
Kitsilano
Rue transversale
between Maple and Cypress
Parking details
Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Livraison, Options sans gluten, Restaurants AVV, Table de Chef, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

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Expériences

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55,00 $CA par personne
22 janv. 2025 - 9 févr. 2025
Dine out Vancouver Festival 2025 January 22, 2025 to February 9, 2025 Three Course Menu $55 Menu will be released via the Dine Out Vancouver Website on their reveal date of January 15th
2025 Prohibition Brunch
29,99 $CA par personne
Plusieurs dates disponibles
Join us for Prohibition Brunch every holiday ! $29.99 per person and includes scones to start, your choice of brunch entree, one non alcoholic beverage, one boozy beverage and a cookie to finish!
VALENTINES DAY PRE FIXE MENU
70,00 $CA par personne
Seulement 14 févr. 2025
$70 per person Three Course Dinner with Bread Service Starter choice of: TUNA TARTARE – scallion & ginger marinated albacore tuna, agrodolce tomato, umami aioli, seaweed caviar, toast points NETTLE RAVIOLO – fresh hand shaped pasta filled with nettle, potato, mascarpone cheese, smoked butter sauce Entrée choice of : STEELHEAD TROUT – steamed manilla clam, nduja sausage, baby potato SIRLOIN STEAK – 8 oz top sirloin, brown butter miso, sautéed wild & cultivated mushroom, herb potato rosti CAULIFLOWER – roasted spiced chickpeas, charred broccolini, goat cheese potato purée, chimichurri Dessert choice of : CHOCOLATE PÂTÉ LEMON CREAM

Plats populaires

CLAMS & FRIES28,00 $CA
gluten & dairy free – steamed manila clams, n’duja sausage, saffron white wine broth, smoked garlic aioli
STEELHEAD TROUT23,00 $CA
dairy free – pan seared, cilantro salad, scallion ginger dressing, romesco sauce
STEAK SALAD29,00 $CA
gluten free – arugula, shaved parmesan cheese, toasted pine nut, extra virgin olive oil, balsamic vinegar & fries
CROQUE MADAME22,00 $CA
sourdough bread, ham, Gruyère cheese, fried egg, green salad & fries
FRIED CHICKEN SANDWICH21,00 $CA
potato bun, buttermilk marinated chicken thigh, spicy aioli, house made pickles, green salad & fries, house made Calabrian chili hot sauce
SMASH BURGER19,00 $CA
dairy free – potato bun, lettuce, tomato, house made pickle, fable sauce, green salad & fries – add American cheese - $2

FEELING BRUNCHY

TRADITIONAL BENNY19,00 $CA
toasted English muffin, ham, grainy mustardaioli, crispy shallot, olive oil hollandaise, crispypotatoes
VEGGIE BENNY19,00 $CA
toasted English muffin, mixed market vegetables, whipped ricotta cheese, crispy shallot, olive oil hollandaise
VEGETABLE HASH18,00 $CA
crispy potatoes, zucchini, cherry tomato, enoki mushroom, kale, shallot, confit garlic, arugula, poached egg
GLORY SANDWICH18,00 $CA
soft scrambled egg with green onion, aged cheddar & American cheese, caramelized onion, spicy aioli, potato bun, crispy potatoes

Avis de 765 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6

4,6 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,6Service
4,5Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

765 avis

G
George
Vancouver
13 avis
4.0
13 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The restaurant was quite full and the noise level was high. The main entree took a hour and a half to be served. Went for Dine Out Vanc. but it ran out of lamb. Gave me steak instead but the meat was very tough. Finally gave me sable fish and a complimentary glass of wine. Daniel, the waiter, was excellent and accommodating. Would definitely go back to Fable Kitchen as the food tasted so good. The restaurant was just overwhelmed by so many patrons during Dine Out Vancouver in a Sunday night.
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V
Vincent
Vancouver
2 avis
3.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 2
4. Atmosphère 3
Dine out menu was mediocre, and risotto was too salty that not only one table raised the concern. Unfortunately, the Asian waitress gaslighting us that ONLY us Asian has the same thought, instead of providing alternatives. And they ran out of lamb at 6 PM already while starting business at 5. In addition, we waited at the reception for more than 5 mins without being greeted, despite of their kitchen stuff had noticed us without notifying their colleagues, which is totally unacceptable.
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A
Ashna
Vancouver
11 avis
4.0
11 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 4
I've eaten here when it was not dine out and it was a much better experience. Dine out...not so much
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B
Bryant
Vancouver
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 4
The food at Fable is very good. I have been there a few times. My only real problems are how hard it is to get a table sometimes. It can get quite noisy but that, I feel is a product of the alcohol and the dimensions of the space. Service also felt a little slow and there was something minor missed in during the meal but I will attribute it to them being busy. Overall it is good food, a bit on the pricey side(what isn't in this city?). Highly recommend booking in advance
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A
Alwyn
Vancouver
18 avis
5.0
18 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fantastic service. Had a lovely time. Dessert was the best part (chocolate budino). Wish I could've taken a whole bowl home.
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K
Keith
Vancouver
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing ambiance, server and food. Nice wine rec as well 10/10!
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T
Tim
Vancouver
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Was dine out Vancouver so the menu was preset. Food was fabulous and the service was exemplary. Was our first time there but won’t be the last, we will come again to see the whole menu.
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A
Ashley
Winnipeg
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
This was our first pick for dine out and we had a great time! We are new to the city, and this seems like a great way to try a few popular restaurants. Fable was at the top of our list. Awesome menu, it was hard to pick what to have (luckily there was two of us!). Loved the food, and hope to come back for the full menu!
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E
Elizabeth
VIP
Washington
18 avis
5.0
18 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Another delicious evening at Fable Kitchen. We had my mother-in-law in town from Montana. She agreed with us, Fable Kitchen is a local gem! Two of us ordered the Butcher’s cut pork chop and my husband ordered a chicken cutlet special. Everyone was very happy! The bartender and wait staff could not have been kinder. Love this place!
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K
Karen
VIP
Vancouver
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 19 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Delicious food. The chicken cutlet was yummy paired with the zucchini
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FAQ

Fable Kitchen propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (604) 732-1322.

Le restaurant Fable Kitchen est noté 4,6 étoiles par 765 clients OpenTable.

Fable Kitchen propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

29 janv. 2025

19:00

Réservé 31 fois aujourd'hui

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1944 West 4th Ave, V6J 1M5 Vancouver, BC

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
Rue transversale
between Maple and Cypress
Quartier
Kitsilano
Heures d'ouverture
Brunch sam., dim. 09:00–14:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–14:00 Dîner Tous les jours 17:00–22:00
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisine(s)
De la ferme à la table, Canadienne contemporaine, Déjeuner
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Matthew Villamoran
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Livraison, Options sans gluten, Restaurants AVV, Table de Chef, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

Site internet
http://www.fablekitchen.ca/
Numéro de téléphone
(604) 732-1322
Service traiteur
Anything is possible. Call us.

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2025 Prohibition Brunch

VALENTINES DAY PRE FIXE MENU

GNOCCHI

CRISPY PORK BELLY

CHICKPEA FRITTERS

SMALL PLATES

SOUP9,00 $CA

DUCK MEATBALL17,00 $CA

ZUCCHINI16,00 $CA

KALE SALAD17,00 $CA

LARGE PLATES

CLAMS & FRIES28,00 $CA

STEELHEAD TROUT23,00 $CA

STEAK SALAD29,00 $CA

CROQUE MADAME22,00 $CA

FRIED CHICKEN SANDWICH21,00 $CA

SMASH BURGER19,00 $CA

FEELING BRUNCHY

TRADITIONAL BENNY19,00 $CA

VEGGIE BENNY19,00 $CA

VEGETABLE HASH18,00 $CA

GLORY SANDWICH18,00 $CA

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