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Echo & Rig Steakhouse & Butcher Shop, Las Vegas, NV

Echo & Rig Steakhouse & Butcher Shop

4.7
4,7
6141 avis
De 31 $ à 50 $
Grillade

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 80 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • La perle du quartier
  • Adapté aux repas d'affaires
Comment proposer un classique incontournable dans un steakhouse américain et à la fois rompre avec les traditions pour créer quelque chose de totalement nouveau et passionnant ? C'est la question que le chef et restaurateur réputé Sam Marvin (créateur du très célèbre restaurant Bottega Louie de Los Angeles) s'est posée lorsqu'il a décidé qu'il était temps de réinventer ce qui a longtemps été le signe distinctif des steakhouses : une ambiance masculine, des pièces sombres, des serveurs chic, des grosses portions de bœuf et des tarifs exorbitants. La réponse à sa question, c'est l'Echo & Rig Butcher and Steakhouse qui vient d'ouvrir ses portes dans le charmant village de Tivoli, tout près de Summerlin Parkway, à 15 minutes du légendaire strip de Las Vegas.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Grillade, Steak, Américaine
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam, dim 10:00–15:00 Souper mar–jeu, dim 16:00–22:00 ven, sam 16:00–23:00
  • Numéro de téléphone
    (702) 489-3525
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Chris Goossen
  • Quartier
    Tivoli Village
  • Rue transversale
    Rampart/Alta
  • Parking details
    Complimentary valet parking provided by Tivoli Village, Valet is located at the round about in front of Echo and Rig.
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Vin

Avis de 6 141 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,7Service
  • 4,5Atmosphère
  • 4,6Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Summerlin

    Les plus réservés

6 141 avis
  1. Rhonda

    New York

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Really enjoyed it. Great steaks and fantastic service!

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  2. Luis

    Las Vegas

    12 avis

    3.0

    12 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 3
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 1
    Wish Echo and Rig would invest in aesthetics and decor. The place is drab with its dull cream walls, no frames or other forms of decor. It really makes it look like a dormitory cafeteria or a monastery. They should let a restaurant designer come in and provide ideas. Food is good, steaks well dried and in the right texture that one wishes. One cannot complain about the food. Went there to celebrate a birthday. After paying the bill and as we are about to go, they serve the complimentary dessert. Very anti climactic

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  3. Chris

    Las Vegas

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Amazing food and service. It’s like if you went to a high end steakhouse owned by family. Will come back every time we visit Las Vegas.

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  4. Luis

    Las Vegas

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We were greeted by one of the managers right after we were seated. Food came out fast and was delicious. I’ve eaten at many steakhouses and this is on top of my list. Also the prices are crazy good.

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  5. Utilisateur d'OpenTable

    Las Vegas

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Had a grand time with Y and L. We were able to try many of the small plates which we shared. The portabello fries with herb aiolli and fried Castelvatrano olives ranked the highest. (Side note. By far the best portabello fries I've ever come across). Other dishes tried and in no order of likeability: burnt pork belly ends, carne asada bone marrow, roasted brocollini, mac n' cheese, and tomato/watermelon/red onion salad. So glad the visit was with friends of an adventurous spirit. Entres. Y had the short rib grilled cheese. ( Didn't try it, wasn't in a sandwichy mood. Loved the crunch of the rustic bread when she bit into it though.) L and I both had the ribeye cap. OMG. What a killer steak. Honestly? Very rare that I order beef. Even rarer for me to be impressed. The char on the steak, the tenderness, the taste, and yes, even the size (just right, I wasn't slammed with an outrageous hunk of meat.) Dessert: We each got something different and swore our own choice was the best of the three. Buttermilk Panna Cotta with drunken berries, Hot Chocolate Cake, and Apple Pithvier w/a scoop of vanilla ice cream. Beth, our server was amazing. Personable and knowledgeable. Able to talk about the food from a genuine sense that she had really eaten it before, not just lip service. Ambiance was pleasant. Music wasn't overwhelmingly loud. We were able to converse without yelling at each other. Oh, and not so dark you couldn't see around you. Will we come back? You betcha! Too many items on the menu I want to try. A great dining experience.

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  6. Joe

    Las Vegas

    22 avis

    5.0

    22 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Our server Beth, was first class! She was attentitive and gave us great menu recommendations.

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  7. Susan

    Las Vegas

    11 avis

    VIP
    5.0

    11 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Echo & Rig is our favorite place to go for a great steak. The food is always excellent, and the staff members make us feel like royalty. Javier (manager) remembers us and our preferences, and Lou (waiter) takes great care of us. We can't say enough good things about Echo & Rig!

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  8. Rahul

    Chicago

    1 avis

    4.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    Great value and location. Food was great and great portions. Will be back next time I’m in Vegas off-Strip.

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  9. Chris

    Comté d’Orange

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Good food and service, not to expensive!!!!!!!!!!!!!

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  10. helene

    Las Vegas

    84 avis

    VIP
    5.0

    84 avis

    Y est allé·e le 3 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    My steak delicious. My birthday and chose Echo and Rig. Just really good food and very nice service. Valet parking convenient. Prices are decent.

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FAQ

Echo & Rig Steakhouse & Butcher Shop propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (702) 489-3525.

Le restaurant Echo & Rig Steakhouse & Butcher Shop est noté 4,7 étoiles par 6141 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 80 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Echo & Rig Steakhouse & Butcher Shop

Tivoli Village, 440 S Rampart Blvd, 89145 Las Vegas, NV

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Rampart/Alta
  • Quartier
    Tivoli Village
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam, dim 10:00–15:00 Souper mar–jeu, dim 16:00–22:00 ven, sam 16:00–23:00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Grillade, Steak, Américaine
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Complimentary valet parking provided by Tivoli Village, Valet is located at the round about in front of Echo and Rig.
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Chris Goossen
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Vin
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