Diners' Choice : restaurants de type Meilleur toutes catégories confondues à Basse-Californie

OpenTable

Mise à jour le 05 décembre 2024

Vous recherchez les meilleurs restaurants, toutes catégories confondues, à Basse-Californie ? Vous êtes au bon endroit. Chaque mois, OpenTable analyse près de 2 millions d'avis de client·es dans le monde laissés au cours des 4 derniers mois. Nous trions les résultats par lieu et par catégorie pour vous aider à découvrir vos futurs nouveaux restaurants préférés. C'est gagnant-gagnant : vous réservez, vous mangez et vous nous faites part de votre avis ; nous vous écoutons et nous partageons les résultats pour le bénéfice de tous·tes. Profitez-en !

Envero en el Valle

5.0

5 (52)

De 310 Mex$ à 500 Mex$

Cuisine paysanne

Valle de Guadalupe

À propos du restaurant

Envero en el valle es un restaurante campestre ubicado en el Valle de Guadalupe, dentro de la vinícola de Las Nubes. La cocina de Envero es honesta, con sabores reales donde se le hace homenaje al producto de Baja California. Puedes disfrutar de su deliciosa comida y vino en una terraza con una vista panorámica a los viñedos y la sierra blanca. La chef Fabiola Aceves y el chef Alejandro Torres son una joven pareja que siempre estarán cuidando cada detalle. Cuando visites Envero no te puedes perder la tarta de fruta de temporada, el chamorro de cerdo cocido en horno de leña o dejarte deslumbrar por la "mesa del chef" nuestro menú degustación 5 tiempos.
Envero ha sido reconocido en listas importantes como:
Guia MICHELIN2024
Eater
Marco Beteta
https://guide.michelin.com/mx/es/baja-california/el-porvenir_2059721/restaurante/envero-en-el-valle

Meilleur avis

Marc

Y est allé·e le 6 oct. 2024

Un de nos meilleurs restaurants dans la région. Nous avons pris le menu 5 plats : un délice de saveur préparé par le Chef Alex, service impeccable, vue grandiose sur la vallée et grands vins du domaine Las Nubes, que l’on peut prendre au verre. Une note parfaite. Je recommande à 100%

En découvrir davantage

Expérience

MESA DEL CHEF / Chef´s Table

Expérience

Jueves de vino mexicano

ANIMAL - TIJUANA

4.7

4.7 (67)

501 Mex$ et plus

Mexicaine

Tijuana

À propos du restaurant

Exclusivo restaurante ubicado en Plaza Landmark que fusiona la brasa, la cocina urbana y la cocina japonesa, una oferta gastronómica única que combina los mejores platillos de las tres cocinas. Animal crea un espacio extraordinario con ambiente selvático, musica Soulful House, Jazz House y Nu Disco. Hemos tenido el honor de recibir el Six Star Diamond Award, el máximo galardón que se otorga en cuanto a estándares de servicio y calidad en la industria hospitalaria a nivel mundial. No dejes de probar nuestros cortes al Josper, Tacos de trompo especial, Nuestra exclusiva barra de sushi, todo acompañado por una extraordinaria selección de vinos.

Animalón

4.8

4.8 (896)

501 Mex$ et plus

Mondiale/Internationale

Valle de Guadalupe

À propos du restaurant

A SEASONAL FINE-DINING RESTAURANT UNDER AN +100 YR OLD OAK TREE IN BAJA'S WINE COUNTRY, VALLE DE GUADALUPE. MEET CHEF OSCAR TORRES- Having worked under Michelin star chefs, chef Oscar a Los Angeles native, practices a globally influenced cuisine featuring plates inspired by the Mediterranean, 'Franco-Afrique,' India and Southeast Asia constantly changing and evolving to showcase the abundance of produce sourced from nearby farmers and markets. LOCATION VALLE DE GUADALUPE Tucked about 15 minutes inland from the port city of Ensenada in Baja California, Valle de Guadalupe is Mexico's emerging wine growing region. With about 100+ wineries producing world class vintages, the "Valle" (as locals like to call it), the region has been on the radar of every food traveler. Cheese makers, olive oil producers, animal raising farms, produce farms, winemakers, craft breweries, the prestigious seafood bounty of Baja waters, there is no wonder Baja is a chef's dream come t

Meilleur avis

OpenTable DinerVIP

Y est allé·e le 13 févr. 2023

San Valentin.

Punta Morro

4.8

4.8 (345)

501 Mex$ et plus

Fruits de mer

Ensenada

À propos du restaurant

El restaurante en Punta Morro ubicado a la orilla del mar Pacico, con un perfecto escenario natural para ofrecer productos del mar enriquecido con una gama de productos de granja, carnes de primerísima calidad de Mexicali, las verduras y especias gourmet del Valle de Maneadero, los vinos de los diversos Valles como Guiadalupe, La Trinidad y Ojos Negros por ejemplo, así como el aceite de oliva de cuño propio. A lo largo de los años ha ofrecido una gran propuesta con productos frescos de calidad mundial principalmente locales, promoviendo las grandes riquezas que nos ofrecen los mares de Baja California (respetando las temporadas), que a través del tiempo nos hemos distinguido en satisfacer los gustos gastronómicos del público más exigente.
De la misma manera nuestros menús estacionales nutridos de productos locales y ligados al uso y costumbres de la gente de la región influenciados por la cocina mexicana así como de tendencias mundiales.

Meilleur avis

OpenTable DinerVIP

Y est allé·e le 22 août 2020

Mi lugar favorito... ex

Olivea Farm to Table

4.8

4.8 (48)

501 Mex$ et plus

De la ferme à la table

Ensenada

À propos du restaurant

Bienvenidos a Olivea Farm to Table, donde la excelencia culinaria se encuentra con la elegancia refinada. En Olivea, abrazamos la belleza de lo que ofrece el campo, brindándote una experiencia culinaria exquisita que celebra los ingredientes más frescos de nuestro propio huerto. Disfruta de una experiencia gastronómica sin igual en Valle de Guadalupe.

Disfruta de nuestra experiencia formal de alta cocina, donde el arte del Chef Rafael Magaña toma protagonismo. Sumérgete en los exquisitos sabores de nuestra cena por tiempos, meticulosamente diseñada para destacar lo mejor de la abundante cosecha de nuestro propio huerto. Cada platillo es una sinfonía de sabores, texturas y deleites visuales, y es un testimonio de la armonía entre el atractivo visual y el sabor tentador, permitiéndole a nuestros distinguidos comensales saborear cada ingrediente en todo su esplendor.

Deléitate con los sabores de la naturaleza, acompañados de los mejores vinos de vinícolas aledañas.

Casa de Leo

4.8

4.8 (300)

501 Mex$ et plus

Internationale

Tijuana

À propos du restaurant

Bistró Sin Fronteras.
Les comparto los sabores que he recolectado del océano, el valle y la granja. Combinaciones que te harán viajar a rincones del mundo sin moverte de la mesa, desde delicias del mar con los mariscos más espectaculares, pastas hechas al momento con la frescura que mereces, los sabores propios de la granja, con los cortes más jugosos y exquisitos.

Cabanna - Tijuana

4.8

4.8 (214)

De 310 Mex$ à 500 Mex$

Internationale

Tijuana

À propos du restaurant

Restaurant Bar "Botanero y Casual" creado en el 2012 por Grupo Los Arcos. Cabanna es un lugar para compartir y disfrutar con amigos donde se nos transmite la cercanía con la playa, la ambientación y la música te transportan al mood de relajamiento de un lounge-bar, con la más alta calidad de mariscos del Pacifico acompañados de los más coloridos y coquetos drinks. 9 sucursales a nivel nacional: Culiacán, Tijuana, Mexicali, Guadalajara, Monterrey, CDMX, Ciudad Juárez y Puebla.

Meilleur avis

OpenTable Diner

Y est allé·e le 30 nov. 2021

Graduation

Lorenza - Tijuana

4.8

4.8 (960)

501 Mex$ et plus

Mexicaine

Tijuana

À propos du restaurant

Lorenza es un nuevo concepto de Grupo Los Arcos inspirados en la diversidad y pasión por la cocina mexicana, ofrecemos cocina de añoranza, carnes, mariscos y mixologia única.

Meilleur avis

OpenTable Diner

Y est allé·e le 27 août 2022

My favorite place

Corona del Valle

4.3

4.3 (190)

De 310 Mex$ à 500 Mex$

Cuisine paysanne

Valle de Guadalupe

À propos du restaurant

Bienvenidos a Corona Del Valle.

Meilleur avis

OpenTable Diner

Y est allé·e le 11 juin 2022

Graduation

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Expérience

Recorrido en Bodega

Expérience

Degustación Vinos con Medallas

Expérience

Degustación Riedel

Palermo Cucina

4.7

4.7 (84)

501 Mex$ et plus

Italienne

Tijuana

À propos du restaurant

Menu tradicional, sabor casero, italiano. En una de las casas más irónicas del Fraccionamiento Chapultepec en Tijuana.
Variedad de entradas, ensaladas, sopas, pastas caseras, pizzas, cortes de carne y platillos típicos italianos.

Ven a disfrutar las tardes en nuestro patio o en cualquiera de las diversas salas de nuestra remodelada casa.

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