Willkommen in unserer gemütlichen Weinbar! Neben unseren bewährten Favoriten servieren wir euch täglich wechselnde Weine im Offenausschank. Welche das sind? Tja, das bleibt bei uns eine kleine Überraschung. ;)Wir lassen uns von unserer Laune leiten und wählen spontan, was gerade am besten passt, um euch jeden Tag aufs Neue ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten. Also lasst euch einfach überraschen und genießt den Moment! Wenn ihr neugierig seid oder etwas probieren möchtet, sprecht uns gerne an. Wir sind hier, um euch mit „Spaß im Glas“ zu begeistern!Prost und viel Spaß, Euer Weinträne-Team
Welcome to Europe's, and possibly the world's, most innovative wine bar! Utilising all new technology, select from over 700 wines by the glass - perfectly preserved and tempered - from any of the world's greatest regions, producers, and vintages - many from large format bottles - paired to the finest international products available; be it stinky cheeses, aged Japanese Wagyu sausage, Iberico Bellota Ham, Rillette of Pheasant, Hare, or Boar. Begin with a glass of bubbles and a Seafood specialty, from Lobster Cream with Cognac to Cedar-smoked sushi-grade white Sardine filets, olives, etc. Highlights include two signature dishes, Burgundian Oeufs en Meurette or Confit Duck Cassoulet a la Toulouse, Street Food-style Mexican Elotes as a side, and an Italian-Style tomato salad. Sunday starts earlier, at 15:00 with a menu of Gourmet Grilled Sandwiches and Lobster Bisque, and "BOBO" is the policy - Bring One, Buy One, for the collector-enthusiasts eager to show off their most prized bottles.
Max and Moritz, two Munich natives who were born on the same day 26 years ago at the Klinikum Großhadern, opened up an exclusive wine bar / wine boutique called Max & Moritz. At Max & Moritz, you can enjoy delightful drops and special rarities from the best wine regions of Germany and South Africa – here, every wine lover feels more than comfortable! Max & Moritz is located right in the heart of Munich, on the historic Viktualienmarkt - The perfect place to dive into the hustle and bustle with a glass or bottle of wine.Please note that we unfortunately do not offer any food in our wine bar. However, you can order dishes from our neighbouring restaurants Poseidon and Zum Alten Markt and enjoy them directly with us. During the week, from Monday to Thursday, we also have our dish of the week together with one of our partner restaurants between 12:00 and 14:00. When you order this dish along with a matching glass of wine, you will receive the second glass of wine for on the house.
Ab 17:30 Uhr wird eine vom Handwerk geprägte, geradlinige Produktküche serviert. Unsere Produkte kommen von den besten Händlern Europas und bieten ein breites Spektrum an Fisch, Meeresfrüchten und Steakcuts.Neben den servierten Speisen setzen wir ebenso einen Fokus auf unsere Weinkarte. Sie bietet über 500 Positionen hauptsächlich europäischer Weine. Unser Sommélier & Restaurantleiter Maximilian Haußmann nimmt Sie hier gerne mit auf eine Reise durch die besten Anbaugebiete und Lagen des Kontinents.MAS-TAVA Küchenchef Alexander Dostal und sein junges Team zeigen viel Kreativität im Umgang mit unseren hochwertigen Produkten. Fokus Der Fokus liegt auf europäischem Fisch z.B. Wolfsbarsch aus der Normandie und ausgesuchten Steakcuts wie z.B. Entrecôte von Jack’s Creek.
The Grapeful Vinothek verspricht unvergessliche Momente, die auf Kulinarik, Wein und persönlichen Begegnungen basieren. Kombiniert mit einem von unserem Chefkoch inspirierten Menü genießen Sie ein einzigartiges Weinerlebnis im Stil unserer "Ein Glas“- Philosophie. Bei uns führt Sie die Reise durch auserwählte Weinangebote von Boutique Winzergütern, die alle in einem Umkreis von 500 km um München liegen. Lassen Sie sich überraschen!
