56 West Smithfield was founded by a family of winemakers, with a passion for creating unique, hand-crafted wines. Our family vineyard, Château De La Cômbe, is a small, boutique vineyard in Provence. Determined to make exceptional reds and whites in a region renowned for its rosés, we spent years lovingly restoring the chateau and estate, rebuilding the winemaking cave with state-of-the-art equipment and re-planting and tending to the vines. It wasn’t long before our organic wines began winning international awards – a testament to quality winemaking in Provence. Eager to share our wines with the world, we partnered with like-minded, family-owned and boutique wineries to bring our rare and wonderful wines to you at 56 West Smithfield, without costly intermediaries.
Vivat Bacchus est une célébration de nourriture rustique et soutenue, de fromages artisanaux et de grands vins.
La cuisine explore non seulement le monde occidental, mais aussi les saveurs plus exotiques de l'Afrique et du Pacifique.
Pour les oenophiles, Vivat Bacchus est un paradis, avec plus de 13 000 bouteilles, allant de favoris français bien connus aux millésimes de charme. Agrémentez la dégustation de votre bouteille en visitant la célèbre salle de fromages qui vous offre une incroyable gamme de fromages produits en Grand-Bretagne et à l'international.
Gagnant du 'Best New Restaurant' lors des Tatler Restaurants Awards 2012, Hawksmoor Guildhall est un superbe restaurant et bar en plein cœur de la City.
Il offre « le meilleur déjeuner de puissance » (GQ Magazine) à la capitale financière de Londres et est idéal pour les réunions et le divertissement des clients. Le restaurant de 160 couverts est réputé pour servir des steaks de l'épaisseur d'un dictionnaire provenant de bovins Longhorn élevés traditionnellement par les bouchers récipiendaires de plusieurs prix de The Ginger Pig, vieillis à sec, ou pendant au moins 35 jours et cuits simplement sur un grill au charbon de bois véritable.
La cave à vin est assez grande pour mener des dégustations permettant de découvrir une carte de vins et de portos extensive disponibles au verre, et le bar est tenu par quelques-uns des meilleurs barmen de Londres servant des cocktails classiques et des boissons originales.
Il y a aussi une salle à manger privée pouvant accueillir 22 convives, ainsi qu'une table pour 10 dans la salle à manger principale, qui sert le menu dégustation exclusif de festin de boeuf.
Hawksmoor Guildhall peut aussi être réservé en totalité.
Dans le passé, Josef Sheekey faisait les marchés avec son stand de fruits de mer avant d'ouvrir un bar à huîtres sur St Martin's Court en 1896. Le restaurant a été rénové en 1998 pour renouer avec son glorieux passé, ses quatre chambres communicantes décorées avec des portraits originaux d'acteurs du 20ème siècle qui reflètent son rôle central dans le monde du théâtre. Acteurs comme spectateurs affluent ici pour les fruits de mer d'une fraîcheur immaculée et parfaitement préparés.
Hawksmoor Air Street, restaurant de biftecks et de fruits de mer avec 235 places, vous propose une carte également divisée entre le poisson, les fruits de mer et les célèbres biftecks qui ont fait de Hawksmoor l'un des restaurants préférés des londoniens. Le grand bar à cocktails avec 50 places fonctionne selon une horaire de « toddy timetable », vous proposant des cocktails adaptés à chaque heure de la journée. Le restaurant est très lumineux, grâce à dix fenêtres en vitrail voûtées et hautes comme le plafond qui vous donneront une vue sur la Regent Street. L'intérieur de la salle, en Art déco, est fait à partir de matériaux revalorisés.
A good time cave à manger on Exmouth Market. Ken's presents a daily rotating food and wine offering. Chef Fergus Shields' contemporary European cooking foregrounds seasonality whilst the wine program is led by Dan Long, with the list featuring established icons, natural wine legends, as well as future classics from all around the world.
In August 2014 we opened the doors to our shop and bar in the Victorian arches beneath the Holborn Viaduct. There is history here, the site having served as a wine cellar for over 150 years, most recently as Oddbin’s fine wine store.During the day the vaults serve as our office, warehouse and tasting room, as well as shop where the general public can buy our wines. At night it becomes a beautiful, atmospheric, candle-lit wine bar.In the bar we charge £14 corkage on the retail price, except between 12 and 4pm where no corkage is charged. Our list is ever changing, not only showing wines that we import ourselves but also wines that we have tasted and are passionate for, supplied from fellow importers. We also offer a small amount of old Bordeaux, Burgundy, Port and Madeira from our private cellars.
A short walk from London Bridge, Hawksmoor Borough serves British steak & seafood. A private dining room for up to 16 & tickets for Cooks' Room Supper Club.
Récipient du Time Out Award pour le « Best New Restaurant 2011 » (meilleur nouveau restaurant de 2011), Hawksmoor Seven Dials a séduit ses clients et ses critiques depuis son ouverture en 2010. Le restaurant, qui dispose de 142 places, est niché dans une rue calme, au sein de l'ancienne brasserie Watney-Combe, dont il a retenu une partie de l'architecture originale.
Dégustez des biftecks de portion généreuse, grillés au charbon de bois et faits à partir de bœuf de races traditionnelles britanniques fourni par les bouchers primés à The Ginger Pig.
Situé au cœur du Theatreland de Londres, Hawksmoor Seven Dials propose aussi des menus express pour les repas avant ou après les spectacles. Le bar est l'endroit idéal pour un repas informel de hambourgeois et de hot dogs, ou pour déguster des cocktails classiques et innovateurs parmi les meilleurs à Londres.
WC Bloomsbury, Clapham's Sister venue continues the legacy of beguiling and bewitching spaces, descending from unassuming entrances on pedestrian level in an Ex Victorian Water Closet. Listed on Historic England’s 'buildings at risk register’ we have preserved and respected the 120 year old space, paying homage to the surrounding area’s rich history, creating a warm and inviting wine, cocktail and charcuterie bar.The venue offers rest and respite from the streets of London, with a considered drinks menu that has something for everyone - be that a glass from the thoughtful and eclectic wine list with over 30 sold by the glass or from a list of 16 signature cocktails.WC Bloomsbury’s food offering has been created to complement the drink selection. Charcuterie and cheese is sacred here: sharing boards & a selection of small plates - perfect for grazing, we have several plant based, gluten/dairy free options to cater for all dietary requirements.We look forward to welcoming you soon!
