Le Vast - Devon Tower s'inspire des lieux et se fournit localement.
Il propose une cuisine fraîche et des cocktails rafraîchissants. Installé au cœur du centre-ville, vous apprécierez les soupers en tête à tête et les dîners décontractés, au milieu d'un personnel souriant et d'immenses vues.
L'établissement s'inspire grandement de son lieu de résidence, la ville d'Oklahoma City.
Son influence provient également de la vie quotidienne afin de garantir son engagement pour une bonne nourriture, provenant de producteurs locaux, ainsi que pour un meilleur service. Le Vast - Devon Tower concocte sa cuisine de A à Z, et peut donc s'adapter à des régimes spéciaux. Veuillez indiquer au personnel toute restriction alimentaire et les ingrédients seront modifier selon les besoins.
La table Daily propose une variété d'ingrédients pour le dîner chaque jour, ainsi que deux tables de couverts, un bar à salade, une table de desserts et une autre d'aliments secondaires. N'hésitez pas à venir le ventre vide!
Informations relatives au stationnement :
L'établissement se trouve au 49ème étage de la tour Devon. Un service de voiturier est disponible moyennant 10 $ à l'entrée nord.
Red Rooster is a new interpretation of the classic neighborhood tavern with all local taps, eclectic wines, and classic cocktails. It’s a gathering place that is inviting and comfortable with a focus on community.Our menus highlight the best of the seasons. All our eggs, chicken, pork, and beef are 100% pasture-raised and sourced from small, sustainable local farms.
An Ambassador will call 1 to 2 weeks prior with questions to tailor the dinner. If you requested Chef’s counter seating, we will do our best to accommodate but have limited seating. Blind tasting menu: 7 course $137 each or 10 course $187 each. Wine Pairings - Silver: $100, Gold: $150, Platinum: $300. This is a unique dining experience; menus highlight unforgettable flavors from all over the world. The wine tier you choose will not change the quantity, but rather the quality, platinum being the highest, top shelf option. Other beverage options: wine by the glass or bottle, craft cocktails, non-alcohol choices. (All prices are per person and do not include tax or gratuity.) Dining time: 7 course is 2.5 to 3 hours, 10 is 3.5 to 4. Groups over 6, add 60 min to expected dining time. Reservations require credit cards. Cancellation within this 48 hours, a charge of $137 per guest with a gift card issued for later visit. OFFICE HOURS: See right ( ambassador@greysweaterokc.com )
