Le Brasilia Churrasco Steakhouse est unique. Il propose une cuisine « churrascaria » : un bar à salade avec plus de 25 choix différents, 5 plats chauds brésiliens et une « parade » de 16 différents types de viande grillée découpée à votre table par de vrais « gauchos ». En plus d'un bar complet, l'établissement dispose d'une belle cave à vin de plain-pied offrant une séduisante sélection de vins d'Argentine, du Chili, de Californie sans oublier sa fameuse « Caipirinha Cart ».
Le restaurant de quartier Glass Onion propose des spécialités issues du nord de l'Italie. Situé dans le joli centre-ville de Weaverville, à 10 minutes en voiture au nord de Asheville. Les fruits et légumes, l'agneau, le bœuf et le lapin sont issus de fournisseurs agricoles locaux. Fiers de présenter les agriculteurs locaux, ils servent tout ce qui est cultivé ou élevé dans les environs. L'engagement envers la qualité et l'excellence est évident dans la cuisine nordique simple qui vous est servit. Tout ce qui est servit est fait maison, incluant les bouillons riches, les pâtes fraiches et les desserts. Venez profiter de délicieux repas simples, préparés à base d'ingrédients frais, de haute qualité, savamment préparés, servi rapidement, à des prix raisonnables.