Elite non è un semplice ristorante di Sushi. E' un Sushi Cocktail Bar, che si stacca totalmente dalla cucina giapponese, e da spazio alle origini e alle tradizioni della cucina italiana mediterranea. E' un concept assolutamente nuovo, dove ogni piatto ha un racconto che lascerà il segno, sul palato e nel cuore. Ogni singolo pesce utilizzato per le nostre creazioni, è selezionato accuratamente dalla nostra Chef, ricercando la migliore qualità per garantire freschezza e sapori veramente indimenticabili. Il tutto viene accompagnato dai cocktail firmati Kilburn Milano, a base di soli distillati e liquori di alta gamma. Il pairing tra cibo e cocktail è un concetto internazionale, che Elite si vuole spingere a portare anche nel territorio italiano. La location è intima, con pochi tavoli. Il design è un connubio tra antico e moderno. Boiserie, cristalli, ottone e tende di velluto rendono l'ambientazione davvero magica. Abbiamo reso toccabile un'idea nata per passione, ed ora diventata realtà.
Katei 家庭 – Il sapore di casa, in ogni dettaglioQui, la tradizione giapponese si celebra attraverso il sushi e la robata, la griglia tradizionale con carboni importati dal Giappone, per esaltare ogni sapore con cotture autentiche su fuoco vivo.Le tonalità calde di marrone e tortora delle pareti avvolgono gli ospiti in un ambiente raffinato, che richiama il calore e l’intimità di una casa giapponese.Il nostro cocktail bar ti accompagna in un viaggio tra sapori e profumi orientali, rendendo speciali aperitivi, cene e dopocena con drink unici e ricercati. Un’esperienza che unisce gusto e atmosfera.
Let yourself be transported on a sensory journey fuelled by trendy cocktails and our Sushi Bar where traditional Japanese dishes meet Italian style for a unique combination of flavours.Lasciati trasportare in un viaggio sensoriale alimentato da Cocktails di tendenza e dal nostro Sushi Bar dove piatti della tradizione Giapponese incontrano lo stile Italiano per un connubio di sapori unici.