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Meilleurs restaurants de sushi à Capitol Hill / First Hill

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20 restaurants disponibles à proximité

Photo du restaurant Momiji Capitol Hill
1. Momiji Capitol Hill
4.8
Exceptionnel(1792)
Prix : cher
• Sushi • Capitol Hill / First Hill
Réservé 40 fois aujourd'hui
Le Momiji est un restaurant japonais qui propose une cuisine artisanale dans le quartier de Capitol Hill à Seattle. Le menu présente des sushi, de l'omakase et d'autres mets traditionnels japonais préparés à partir des meilleurs ingrédients du nord-ouest. La cour de l'établissement s'avère être un oasis dans ce quartier animé.
Photo du restaurant Sushi Kashiba
2. Sushi Kashiba
4.8
Exceptionnel(805)
Prix : très cher
• Sushi • Belltown / marché de Pike Place
Réservé 40 fois aujourd'hui
Sushi Kashiba is Seattle's destination for Japanese fine dining at its highest level. Located right next to historic Pike Place Market. Take a coveted seat at the Omakase sushi bar, where you just might find multi-James Beard Award nominated Chef Shiro Kashiba hard at work.Ordering one of Sushi Kashiba's chef curated sushi dinners is probably your best bet. The cuts of salmon, toro, tuna, yellowtail and other fish are always fresh and beautifully presented. The meal is finished off with Sushi Kashiba's trademark cake-like egg dessert. The restaurant also features à la carte items like agedashi tofu, oysters on the half shell and Chef Kashiba's New York Times featured black cod kasuzuke.
Photo du restaurant Matsu
3. Matsu
4.3
Génial(409)
Prix : cher
• Sushi • Pioneer Square
Réservé 15 fois aujourd'hui
Located in the former Girin space in bustling Pioneer Square, Matsu serves up sushi and Japanese fare with rotating wines, sakes, and a full bar. The perfect stop for Happy Hour after work or late night, or before the game.
Photo du restaurant Sushi Kappo Tamura - Dining Room
4. Sushi Kappo Tamura - Dining Room
4.8
Exceptionnel(1733)
Prix : très cher
• Sushi • Lake Union / Eastlake
Réservé 15 fois aujourd'hui
L'utilisation d'ingrédients locaux et de saison est l'élément le plus important dans la cuisine japonaise, un principe primordial de la communauté culinaire internationale. Avec un engagement dans cette philosophie, le Tamura propose des ingrédients de saison du Pacifique Nord-Ouest préparés dans les traditions japonaises. Le Tamura est un restaurant de style Kappo où la nourriture est préparée dans une cuisine ouverte et servie rapidement dans un environnement animé où le personnel et les clients parlent de gastronomie et d'autres choses. Son objectif est de devenir le meilleur restaurant en apprenant à connaître ses clients et à les servir d'une manière agréable et professionnelle.
Photo du restaurant Umi Sake House
5. Umi Sake House
4.7
Exceptionnel(2533)
Prix : raisonnable
• Sushi • Centre-ville
Réservé 58 fois aujourd'hui
L'Umi Sake House vous propose un restaurant de cuisine japonaise unique dans le quartier de Belltown, à Seattle. Vous aurez droit aux meilleurs fruits de mer du Nord-Ouest, à un généreux menu de tapas de style izakaya ainsi qu'à une carte étendue de plus de 60 bouteilles de saké importées de l'Empire du Soleil levant. L'intérieur est à multiples facettes : une salle à manger traditionnelle aux grandes mosaïques d'ardoise noire, un magnifique bar à sushi en bois d'une capacité de 14 personnes, une salle semi-privée revêtue de « tatami » pouvant accueillir 12 personnes, une plus spacieuse salle à manger privée pour 25 personnes. Pour un cadre plus décontracté, une autre salle vous attend en « arrière-cour » fermée, agrémentée d'un jardin tropical. Au bar à liqueurs en béton noir, vous pourrez profiter de cocktails saké personnalisés et fusion-traditionnels. Le coin repas en palier décontracté présente de surcroit un happy hour prolongé de 16h00 à 20h00 tous les jours. La variété des ambiances vous garantit une expérience différente à chaque visite, à l'unisson de l'étendue et de la qualité du menu. Pour les amateurs en herbe ou consommés de saké, la carte de l'Umi est incomparable d'une bouteille à l'autre hors-Japon !
Photo du restaurant Kisaku
6. Kisaku
4.5
Génial(805)
Prix : cher
• Sushi • Wallingford
Réservé 17 fois aujourd'hui
L'objectif est d'être le meilleur restaurant de sushis de quartier à Seattle.
Photo du restaurant Moshi Moshi Sushi
7. Moshi Moshi Sushi
4.5
Génial(659)
Prix : cher
• Sushi • Ballard / Fremont
Réservé 7 fois aujourd'hui
Moshi Moshi Sushi est restaurant japonais offrant un service complet dans le cœur de Old Ballard. Ils se spécialisent dans la cuisine et les sushis traditionnels japonais, en utilisant du poissons et des ingrédients de la plus haute qualité. On y propose une large sélection de cocktails fait avec passion, ainsi que du saké, de la bière et du vin.
Photo du restaurant Sushi Kappo Tamura - Omakase at Sushi Bar
8. Sushi Kappo Tamura - Omakase at Sushi Bar
4.8
Exceptionnel(10)
Prix : très cher
• Sushi • Lake Union / Eastlake
Réservé 3 fois aujourd'hui
Using local and seasonal ingredients is the most important element in Japanese cuisine. It also has become the primary principle for the international culinary community. With commitment to that philosophy, Tamura features sustainable seasonal ingredients of the Pacific Northwest in authentic Japanese preparation. Tamura is a Kappo style restaurant where food is prepared in an open kitchen and served quickly in a lively environment where staff and guests talk about the food and beyond. Our goal is to become the very best restaurant to our guests by getting to know them and serving them in a personable yet professional manner. *Please note that a 20% living wage charge is included (dine in only). The house retains 100% of these charges to help fund higher wages and benefits to all staff. Additional gratuity is not expected.
Photo du restaurant Momiji SLU
9. Momiji SLU
4.8
Exceptionnel(224)
Prix : cher
• Sushi • Lake Union / Eastlake
Réservé 12 fois aujourd'hui
Momiji SLU has one goal in mind: giving our guests a unique, delicious, and unforgettable experience. Our menu reflects innovative Japanese kaiseki-style dishes, skillfully prepared to perfection. Every single item we serve is carefully made to dazzle your senses, so browse our site and check back for future updates.​
Photo du restaurant Momosan Seattle
10. Momosan Seattle
4.2
Génial(85)
Prix : cher
• Sushi • Centre-ville
Réservé 2 fois aujourd'hui
At Momosan, noodles are front and center. Whether indulging in a bowl of signature tonkotsu ramen, tokyo chicken ramen, tantan, tsukemen, or beef ramen, you’ll realize it is quality you can only find dining with an Iron Chef. And what an array of choices! For those craving more than just ramen, you too have come to the right place. Start off the meal with an exclusive appetizer, ranging from Momosan’s take on salmon or tuna poke, pork gyoza to pork belly skewers to the surf and turf maki. Pair your appetizers and noodles with one of 20+ sake options, eight of which are Morimoto signature sakes, served by the glass, carafe, and/or bottle. Choose between 3 draught and 3 bottled beers. Momosan also offers white and red wines from Napa Valley, both by the glass and by the bottle.

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