Japango, situé dans un bâtiment historique juste à l'ouest de Broadway sur le Pearl Street Mall à Boulder, CO, offre une combinaison dynamique de cuisine traditionnelle et contemporaine japonaise. À bien des égards ce restaurant très populaire est à l’image de Boulder- sophistiqué, décontracté et en bonne santé. Vous pourrez profiter d'une ambiance détendue dans un espace primé conçu par l'architecte de renommée nationale Scott Rodwin. Le restaurant propose un cadre dynamique, l'endroit idéal pour un premier rendez-vous, une réunion de famille ou une soirée avec des amis. La salle à manger est intime et animée avec une élégance sans prétention. Japango dispose d'un grand bar central de sushi, des couleurs vives, et d’une riche palette de matériaux de bois, de pierre et de métal, qui offrent toujours une expérience culinaire haut de gamme. En plus d'offrir l'une des meilleures happy hour en ville, Japango est également à l’origine des soirées sushi à volonté. Le menu du bar vous offre des cocktails maison uniques et un vaste menu de saké.
En hawaïen, le terme « Hapa » désigne un mélange harmonieux entre les cultures asiatiques et américaines. Comme son nom, la nourriture reflète cette combinaison dynamique. Le restaurant propose une cuisine qui adhère, de base, aux principes de la cuisine japonaise traditionnelle pour ensuite les amplifier, les modifier ou les conjuguer aux influences d'autres styles de cuisine pour en faire des créations totalement nouvelles: des créations Hapa. Hapa a étendu les limites de la créativité pour développer des plats qui défient les règles, tout en restant fidèle à ses racines. Au Hapa, vous découvrirez une carte innovatrice, désinhibée et, en un mot, amusante! Les groupes ne seront installés que lorsque tous les convives soient présents.
Sushi Zanmai is celebrating its 38th year as Boulder's favorite sushi spot! Zanmai provides family friendly dining. Our daily happy hour features popular rolls and appetizers and of course, Sake Bombs! Sushi Zanmai has intimate dining for dates, sushi bar seating for guests who want to watch the chefs make their food, large tables for parties, and private Japanese tatami rooms for business meetings or raucous gatherings. The menu boasts both traditional Japanese kitchen food, sushi, and sashimi, as well as creative rolls and appetizers. Zanmai has vegetarian, pescatarian, gluten-free, and vegan offerings. Reservations are encouraged for parties of 6 or more. This restaurant also offers to-go services.
Avec ses tables communes où vous serez assis en groupe autour d'un chef personnel maîtrisant l'art ancien du Teppanyaki, le Benihana vous permettra de profiter d'une expérience culinaire unique en son genre ! Maniant ses ustensiles avec dextérité, le chef élabore devant vous ses créations culinaires, steak savoureux, poulet tendre ou fruits de mer succulents, qui ne manqueront pas de combler votre palais et de ravir vos yeux. Vous pouvez également déguster des sushis préparés par un chef talentueux et apprécier un cocktail spécial. Dès que vous pénétrerez au Benihana - Broomfield, vous serez captivé(e) par les grands aquariums d'eau de mer ornant les murs. Aventurez-vous dans la spacieuse salle à manger lumineuse, comprenant des coins repas de 2 tables permettant de profiter d'un espace privé avec des portes coulissantes shoji. Le Benihana vous accueille dans le complexe de « Main Street », en face du centre commercial Flatiron Crossing. De plus, le restaurant propose une happy hour, du lundi au vendredi de 16h à 19h.
