STK Steakhouse is “not your daddy’s steakhouse,” offering a high-energy dining experience that artfully combines the superior quality of a traditional steakhouse with a Vibe Dining atmosphere unlike any other. Delectable cuisine, upscale cocktails and an elevated Happy Hour, along with an in-house DJ and chic décor, all come together to offer a memorable fine dining experience that keeps guests enjoying their evening from drinks to dinner to late night. STK’s menu features reimagined classic American cuisine for lunch, brunch and dinner with unique local flair infused into each location’s menu. The brand’s beef program focuses on the highest quality, delicious and craveable steaks while emphasizing transparency and traceable sourcing practices.
Récemment voté « Best Steak » par le choix des lecteurs dans le magazine de Seattle, la maison du steak du restaurateur John Howie vous propose des steaks USDA de première qualité, du bœuf Wagyu américain et australien, ainsi que du bœuf japonais « A% 100 » Wagyu, des poissons et fruits de mer saisonniers frais du Pacifique, des champignons sauvages fourrés et des fruits et légumes provenant de producteurs locaux. John Howie Steak dispose de deux grills à bois : charbon de bois de mesquite et de pommier qui ajoutent des saveurs subtiles aux aliments. La carte des vins propose un "Best of Award of Excellence" de Wine Spectator. Dans le salon vous pourrez savourer des cocktails de spécialités classiques et saisonniers, ou le meilleur scotch single-malt du monde, des bourbons et des cognacs fins. Deux salons privés magnifiquement aménagés sont disponibles pour des réunions ou des occasions spéciales.
Le Daniels' Broiler est situé à Bellevue, au 21ème étage du bâtiment de la Bank of America. Toutes ses tables offrent une vue spectaculaire sur la chaîne des Cascades et le lac Washington. Le Daniel's Broiler est le seul grand restaurant-grill de Seattle servant exclusivement du bœuf de qualité USDA.
Tokyo Steak House is currently under the new management to become "SIGNATURE" performed by Wild Wasabi. Experience the excitement of Teppanyaki tableside grilling with fresh seafood, steaks, vegetables and rice are perfectly seasoned and grilled to order.You will be experiencing the authentic cooking skills of our talented chefs who juggle hot flames and sharp knives while artistically create a delicious meal for their guests. Our guests relish in the aroma of our special herbs and seasonings and enjoy a completed meal fresh off the grill.We also offer a wide variety of nigiri, sashimi, sushi rolls as well as extensive appetizers. Our executive chef-owner, Yong, is an Iron chef who are experienced in the fine art of sushi creation for more than 25 years. Best restaurant awarded in 2023 by Restaurant Guru, at Wild Wasabi Signature, we serve only the highest quality product and strive to give the best service possible. Dine in with us to have a SIGNAT
Fogo de Chão is an internationally-renowned steakhouse from Brazil that allows guests to discover what's next at every turn. Founded in Southern Brazil in 1979, Fogo elevates the centuries-old culinary art of churrasco - roasting high-quality cuts of meat over an open flame - into a cultural dining experience of discovery. Please join us in our dining room, in our more casual Bar Fogo, or bring the Fogo Experience to you with Fogo To-Go or Catering. Visit our website to make a reservation or place an order.
Jack Timmons grew up in Texas and has lived in Seattle for over three decades. In 2012, he attended BBQ Summer Camp at the Meat Sciences department of Texas A&M, then toured many historic barbecue temples of Central Texas. Returning to Seattle, he bought an offset smoker, imported some post oak, mesquite and hickory, and started the Seattle Brisket Experience.After more than a year of practicing the art of barbecue, and serving old-school, succulent smoked meats to thousands of Northwest BBQ fans at ‘BBQ Raves’, Jack opened his first restaurant in the South of Downtown (SoDo) area of Seattle – Jack’s BBQ in 2014.At our newest location on the border of Bellevue and Redmond, we serve authentic Central Texas Barbecue with Brisket, Ribs, Sausage and Chicken. Great craft cocktails including our famous Smoked Orange Old Fashioned. Incredibly good desserts like Peach Cobbler and Pecan Pie. Super delicious Breakfast Tacos. And as always, good times!
Dès votre arrivée au Metropolitan Grill, vous saurez que vous êtes entré dans un steakhouse classique. Après avoir franchi les imposantes portes en acajou, vous serez accueilli par Maître D's vêtu d'un smoking. Des pièces de bœuf sont présentées dans une vitrine à l'entrée. Des photographies encadrées des célébrités, héros du sport et politiciens locaux qui fréquentent l'établissement tapissent les murs.
Au Metropolitan Grill, l'accent est mis sur le bœuf de qualité, américain et wagyu japonais. Les steaks sont cuits sur la chaleur élevée d'un foyer au charbon de bois de mesquite importé, le "bois de fer", vous assurant la plus tendre, la plus juteuse des viandes. Les chefs du Metropolitan Grill sélectionnent personnellement chacune des pièces de viande qui vous seront servies.
La carte des vins médaillés du Metropolitan Grill présente la sélection ultime du steakhouse de vins rouges haut de gamme de la côte Ouest, avec une attention particulière accordée aux cabernets, aux merlots et au label Meritage.
STEAKHOUSE BRÉSILIENNE AUTHENTIQUE
Le Grill From Ipanema à Seattle c'est tout sur le Rodízio, une façon de souper entre amis et une expérience culinaire unique populaire au Brésil. Rodízio offre une grande variété de différentes coupes de viandes grillées rôties lentement dans les barbecues au charbon spécialement conçus. La nourriture sur brochettes ou découpée sur commande à votre table est servie continuellement par les "passadores" ou "gauchos". Les serveurs font leurs tours jusqu'à ce que les clients ne puissent plus prendre une autre bouchée. Le souper à The Grill From Ipanema comprend également la «mesa de frios" (table froide) pour une gamme de charcuteries, de fromages et spécialités brésiliennes exotiques en quantité illimitée.
Joule, le premier restaurant du célèbre couple de cuisiniers Rachel Yang et Seif Chirchi, a déménagé en octobre 2012 pour s'installer au sein de l'espace novateur et flambant neuf du Fremont Collective, dans le quartier de Wallingford/Fremont, à Seattle. Inauguré en 2007, le Joule s'est constitué une base de clients fidèles et a attiré l'attention des médias locaux et nationaux grâce à la vision moderne et unique du couple de la cuisine coréenne. Le Joule est le restaurant de la maturité pour Rachel Yang et Seif Chirchi, qui mettent en avant l'amour de la Corée pour le bœuf avec des morceaux originaux accompagnés de garnitures typiques à partager.
Les réservations sont acceptées pour un repas d'une durée de 2 heures. Nous faisons de notre mieux pour faire face à la demande et nous vous prions de bien vouloir penser aux personnes qui attendent à la fin de votre repas. Si vous souhaitez rester plus de 2 heures, veuillez nous l'indiquer en commentaires et nous vous tiendrons informé de nos disponibilités dans les plus brefs délais.
