Welcome to a modern and luxurious take on a classic steakhouse. We are honored to have partnered with Vintage Group to bring to life a dining experience, unlike anything you have ever seen in Calgary. Chairman’s Steakhouse embodies the glitz and glamour of Old Hollywood; the days of the Rat Pack and Frank Sinatra. A tribute to this iconic era brought to life by Alvin Westman’s fedora hat is a symbol of a time where everyone knows your name. Join new friends and old at Chairman’s Steakhouse.
Inspired by Wellington's Fine Dining of Calgary, the CattleBaron Steakhouse and Bar was created and designed as a casual alternative for the upscale steak enthusiast.Soon recognized as Calgary's premiere casual steakhouse, the CattleBaron offers our guests the finest quality Alberta beef, carefully selected wines, and world famous western hospitality and service. Using the freshest ingredients and homemade recipes passed on for all to enjoy.From business clientele to families alike, our guests can enjoy lunch or dinner in a comfortable atmosphere that is both affordable and relaxed.
The Mohave Grill Restaurant, one of several dining options located within the Deerfoot Inn & Casino, offers fresh Southwestern-style favorites including chicken, steak, ribs, and seafood. It’s perfect for business travelers and families who want the convenience of an on-site dining option with spicy grilled favorites.
Four key pieces separate us from a traditional steakhouse.1) We only serve ranch specific Alberta Beef. That means we don’t serve beef from anywhere else on the planet. We know our farmers and ranchers personally and respect the hard work they put into produce our beef. We like our beef to be, hormone & antibiotic free and pasture raised. Happy cattle make for better steaks. 2) We are one of just a handful of steakhouses in Canada that serves, Grass-fed, Grain-fed, Wet-aged, Dry-aged and Wagyu beef 365 days a year. Our beef is always fresh never frozen.3) We use an 1800o Infrared Grill to cook your steaks. Our grill stays at very consistent high heat versus a traditional open flame grill. The high heat creates a flavourful crust on outside of the steak and leaves a juicy centre.4) Our décor is warm and modern. The tradition has always been dark wood, leathers and a muted palate for a steakhouse. We broke the mold and decided to add hand selected music that reflects us!
Le restaurant The Keg Steakhouse & Bar sert les morceaux de steak les plus succulents et raffinés, maturés pour les rendre tendres et obtenir une grillade parfaite. L'entrecôte est une spécialité du Keg, découpée à la main, rôtie lentement et parfaitement assaisonnée avec un mélange d'épices maison. Le restaurant prépare également de délicieux fruits de mer, des entrées mémorables, des salades croquantes et des desserts divins. Le Keg Steakhouse & Bar est réputé pour son ambiance décontractée et son personnel à la fois aimable et très expérimenté. Proposant des repas dans un cadre confortable et agréable, il possède aussi un bar élégant et convivial avec une excellente carte des vins, des martinis de marque et des cocktails à base de jus de fruits frais pressés.
Le Hy's Steak House - Calgary est le petit dernier des restaurants raffinés, le premier Steakhouses du Canada depuis 1955. Cet établissement affiche une décoration moderne avec des lignes épurées et des textures de cuir, de velours, de bois et de pierres, revisitant ainsi le steakhouse classique. Il est également dotée d'une rôtisserie vitrée circulaire permettant de griller des steaks canadiens de qualité sur du charbon de bois. Le bar en forme de fer à cheval est entouré de différents types de coins salon et repas à la fois spacieux et intimes. Le menu propose des recettes classiques et nouvelles. Les spécialités de l'établissement, comme la célèbre salade César et le steak Diane, sont toujours préparés à côté de votre table. Vous apprécierez sa grande carte des vins et ses cocktails délicieux artisanaux. Que ce soit pour le dîner, le souper ou quelque chose entre les deux, vous vivrez une expérience intemporelle et mémorable au sein du Hy's Steak House - Calgary.
Le restaurant The Keg Steakhouse & Bar sert les meilleures pièces de bœuf, vieillies pour obtenir une viande plus tendre et grillées à la perfection. Vous pourrez notamment y déguster des entrecôtes rôties lentement, découpées à la main et parfaitement assaisonnées avec les épices spéciales du Keg. Le restaurant sert également de délicieuses spécialités de fruits de mer, des entrées exquises, des salades croquantes et d'excellents desserts. Le Keg Steakhouse & Bar est réputé pour son ambiance décontractée et son personnel à la fois amical et expérimenté. Servant des repas dans un cadre confortable et agréable, ce restaurant possède également un bar élégant et convivial proposant une excellente carte des vins, des martinis signature ainsi que des cocktails à base de jus de fruits frais pressés.
Our décor is warm and modern. The tradition has always been dark wood, leathers and a muted palette for a steakhouse. We broke the mould and decided to add hand-selected music that reflects us! We’re more like Jay Z and less like Sinatra. We only serve ranch specific Alberta Beef. That means we don’t serve beef from anywhere else on the planet. We know our farmers and ranchers personally and respect the hard work they put in to produce our beef. We are one of just a handful of steakhouses in Canada that serves, Grass-fed, Grain-fed, Wet-aged, Dry-aged and Wagyu beef 365 days a year. Our beef is always fresh never frozen.We use a 1800 degree Infrared Grill to cook your steaks. The high heat creates a flavourful crust on the outside of the steak and leaves a juicy centre.
Le Vintage Chophouse est un steakhouse traditionnel et contemporain où les amateurs de viande et de spécialités internationales pourront déguster une large gamme de plats à la carte. Notre sélection de vins médaillés comprend plus de 600 crus du monde entier. Avec 5 salles différentes, le Vintage vous offre un cadre adapté à chaque occasion. Vous pourrez découvrir la salle signature Beringer, dotée d'une grande table ronde idéale pour les réunions entre amis dans une salle semi-privée pouvant accueillir entre 8 et 12 personnes. Détendez-vous dans la salle à manger, confortable et moderne, ou délassez-vous dans la taverne typiquement new-yorkaise. Installez-vous dans nos confortables fauteuils club ou sur nos accueillants canapés en cuir pour regarder le match du jour sur nos 2 télévisions à écran LCD de 140 cm. Ce restaurant est primé par Wine Spectator depuis 2005. Depuis 2007, le Wine Spectator a également attribué au Vintage Chophouse & Tavern le label Best of Award of Excellence.
