Genießen Sie geschmacklich wie auch optisch. Das Küchenteam des Parkhotel Schmids verwöhnt Sie mit einer Auswahl hochwertiger und frischer Produkte vom Feinsten. Im Restaurant mit Wintergarten werden ganzjährig hausgemachte regionale Speisen sowie internationale Kreationen serviert. Unser neu gestalteter Loungebereich steht Ihnen für einen Aperitif oder auch Drink nach dem Abendessen zur Verfügung. In den Sommermonaten (Mai bis Ende August), lädt der traumhaft im Grünen gelegene Biergarten mit Kinderspielplatz zum Verweilen ein. Dort werden leckere Biergartenschmankerl sowie sommerlich leichte Gerichte angeboten. Der Biergarten ist auch ideal mit dem Fahrrad über den Radweg Augsburg – Welden zu erreichen. Darüber hinaus veranstalten wir diverse saisonale und kulinarische Events für unsere Gäste. Den aktuellen Veranstaltungskalender finden Sie auf unserer Homepage.
In der Augsburger Innenstadt bietet das maximilian°s „best urban kitchen“. Kreativität, Frische und hohe Qualität bilden die Basis für die Gerichte aus den Metropolen der Weltbest urban kitchenEntdecken Sie die kulinarische Vielfalt.Das Team rund um Executive Chef Simon Lang setzt dies in der offenen Showküche mit seinem Vitello Tonnato, italienischer Pasta bis hin zur französischen Bouillabaisse, auf der saisonal wechselnden Karte gekonnt in Szene.Die „all time favorites“ wie das Wiener Schnitzel oder den Zwiebelrostbraten gibt es ganzjährig.
Das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Sartory Restaurant ist das kulinarische Highlight in der Augsburger Innenstadt.Dieser „Salon Privé“ mit 24 Plätzen ist benannt nachJohann Georg Sartory, dem berühmten Augsburger Küchenchefaus dem 19. Jahrhundert.
