Art and Soul sert une cuisine simple et honnête qui reflète une dévotion à la qualité et la responsabilité, réalisé grâce à une étroite collaboration avec des fermiers, des artisans et des producteurs qui fournissent des produits durables, dans la mesure du possible.
Mené par le chef exécutif Douglas Alexander, Art and Soul est imbibé d'un authentique esprit du Sud chaleureux et accueillant. Des éléments amusants régionaux tels que des signes de ferme peintes à la main et de l'art artisanat traditionnel rendent hommage aux influences régionales du D.C. En cas de beau temps, installez-vous sur la grande terrasse en avant et dégustez un repas fait au feu de bois au plein air.
Tá Elephant & Castle Rathmines suite i lár Bhaile Átha Cliath, agus is é an áit iontach chun bia Meiriceánach a fháil. Tá an atmaisféar te agus tá fáilte mhór roimh gach cuairteoir. Cuireann an bhialann bia den scoth ar fáil, lena n-áirítear sciatháin, búrgairí, agus bia mara. Tá rogha leathan ar an roghchlár, ag freastal ar gach blas. Is áit foirfe í le dul amach le cairde nó le teaghlach, ag tairiscint taithí chompordach agus spraíúil. Leis an bhfoireann chairdiúil agus an bia blasta, beidh cuairteoirí ag iarraidh teacht ar ais arís. Tóg do chairde nó do theaghlach agus bain sult as an atmaisféar speisialta atá ag Elephant & Castle Rathmines.