Le Brio (qui signifie « animé », « plein de vie ») est un restaurant élégant et décontracté, servant une cuisine authentique du nord de l'Italie. La carte de ce « grill toscan » propose des steaks rôtis au four, des côtelettes et des fruits de mer, exactement comme un authentique « ristorante » de Toscane. La philosophie du Brio peut se résumer ainsi : « bien manger pour bien vivre », car seuls les produits les plus frais et de première qualité sont utilisés. Le Brio vous ouvre les portes d'une villa de la campagne toscane, dans une ville américaine. Pour en savoir plus, veuillez consulter le site du restaurant : http://www.BrioItalian.com/.
We have been in the restaurant business for over 30 years, and have developed new dishes that are sure to please any palate. We also offer a fresh take on many Italian classics. All of our sauces are homemade, and our freshly baked garlic knots and house made Balsamic Vinaigrette has become a favorite of our many loyal customers. We also offer an extensive Beer and Wine menu with domestic and imported selections, decadent desserts, and Italian brewed coffees. We love to share our family dishes with our patrons every day. Come home to Venezia!
“In order for us to replicate the things we love the most about Italian food and cooking, we had to make these things ourselves by hand... that is the thing that informs and dignifies the cuisine and sets it apart from everyday, common Italian dishes.”- Chef Lisabet Summa
Après le succès rencontré par le Ristorante San Tucci à Bruxelles, en Belgique, depuis 1988, la nouvelle génération de la famille perpétue la tradition avec un deuxième établissement, le Risorante Santucci, sur Clematis Street, à West Palm Beach, en Floride. Le restaurant à la gestion familiale vous accueillera avec une vraie cuisine italienne authentique. Toutes les cuisines de l’Italie sont réunies au même endroit. Le chef exceptionnel et créatif vous préparera des plats traditionnels et uniques qui vous laisseront sans voix. Dégustez des pâtes fraîches faites maison, différentes préparations de viande et de poissons, des salades ainsi que des soupes. Mais ce n’est pas tout... de nombreuses suggestions changent régulièrement (chut, c’est encore un secret !) L'objectif de l’établissement est d’obtenir 100 % de satisfaction auprès de vous, grâce à sa nourriture fraîche de qualité et à son excellent service. Aller au Ristorante Santucci signifie découvrir la nouvelle atmosphère authentique italienne.
EVO, l'abréviation d'évolution, c'est le rêve inspiré de ma mère de vous faire découvrir le sentiment réconfortant de la vie de familiale sicilienne. Une cuisine qui met en vedette des mets italiens maisons faits à partir des ingrédients les plus frais, incorporés aux recettes transmises de génération en génération de ma famille. Ma mère et mes grands-parents m'ont élevé dans le plus grand respect de la culture italienne et de ses traditions. Le destin de ma famille m'ayant transporté au sud de la Floride, c'est ici que j'y ouvre Evo. Je continue ainsi de partager les recettes secrètes de ma famille et l'ambiance chaleureuse du mode de vie italien. Avant de pouvoir vous apporter Evo, j'ai du gravir, avec persévérance et travail acharné, les échelons de certains des restaurants les plus respectés et les plus populaires de New York Venez donc vous joindre à nous! Installez-vous confortablement, détendez-vous et faites partie de la famille. Evo, mon rêve se réalise!
Venez emmener diner toute la famille au restaurant Italien ! Appréciez la cuisine familiale dans une ambiance chaleureuse et détendue. Vous serez attirer par l'odeur fraiche des pizzas sortants du four à bois. Ouvrez votre appétit avec une variété de salades fraîches, pendant les chefs vous prépareront leurs pâtes maison et plats traditionnels. Venez savourer une cuisine réconfortante dans un style propose à Breakers. Le Family Entertainment Center, juste à côté, rend le restaurant parfait pour tous les âges. Le complexe sécurisé est visible depuis le restaurant.
