Le restaurant Ocean Prime vous propose une expérience exceptionnelle en format 'super club' durant laquelle vous pourrez déguster des fruits de mer frais, des steaks, des cocktails artisanaux et des vins de classe mondiale, le tout dans une ambiance chaleureuse et accueillante accompagnée d'un service sincère. Le chef de cuisine utilise seulement les ingrédients les plus frais pour créer des versions innovantes de recettes traditionnelles. Il vous concoctera des plats simples faits entièrement maison, mettant à l'honneur les saveurs régionales. Le menu vous propose un choix d'entrées, de salades, de fruits de mer, de steaks, des accompagnements en format familial et des desserts maison. Vous pourrez déguster notamment le rafraîchissant tartare de thon ahi, les "jumbo lump crab cakes", les tendres filets, le macaroni au fromage crémeux à la truffe noire, le loup de mer chilien savoureux et le décadent gâteau aux carottes à 10 étages. Les chefs barmans compétents vous prépareront des cocktails originaux, y compris leurs cocktails signature, le 'cucumber gimlet' et le "smoking berries & bubbles". Avec son accueil chaleureux exceptionnel, le Ocean Prime est la destination parfaite pour savourer un cocktail après le travail, déguster le repas du soir ou après le théâtre, organiser des réunions d'affaires ou amicales, ou des événements de toutes sortes.
Even though you’re 1,000 miles away from any ocean, a quality seafood experience is within reach. Located in Lower Downtown (LoDo) just blocks from the Colorado Convention Center, Coors Field and Union Station, Water Grill Denver is an iconic seafood destination to enjoy the first catch of the season and a deep variety of fish, lobsters, crabs, oysters and shellfish. New product arrives multiple times each week from our exclusive seafood distribution company and our menus change daily. Consistently rated as one of Denver’s top seafood restaurants, starting December 2024, Water Grill Denver also offers multiple, customizable private dining rooms for parties of 10 to 110 for your next business meeting and special event.
Au Blue Island Oyster Bar, notre menu, notre décor, notre culture et surtout notre expérience sont inspirés de souvenirs d'enfance, comme grandir dans une petite ville côtière, un endroit dans le temps où les choses semblaient être plus simples, plus amusantes et presque surréaliste. Nous avons ensuite combiné tout ceci avec une hospitalité inégalée, des libations créatives et une passion pour les fruits de mer très frais. Afin de nous assurer que cet engagement soit respecté, nous avons créé un partenariat avec les fermes de fruits de mer de Blue Island afin de vous faire savourer les meilleurs huîtres et fruits de mer : palourdes et moules cuites à la vapeur, rouleaux de homard, potage de palourdes, gâteaux de crabe ainsi que du poisson frais, entre autres.
Bien sûr, n'importe quel restaurant serait incomplet s'il ne disposait pas d'une grande carte de boissons au bar, s'associant parfaitement avec le menu du chef DJ Nagle. C'est pourquoi nous avons employé les barmans les plus doués pour vous préparer des cocktails, et vous aider à étancher votre soif, que vous soyez amateur de bière, de vin, de champagne ou de cocktails classiques.
Notre approche est simple : nous souhaitons créer une cuisine et des boissons respectables, pour les servir dans un cadre détendu.
Depuis à peu près 20 ans, le Jax Fish House - LoDo, rapporte les saveurs de l'océan dans votre assiette. Il est impatient de vous recevoir.
Lauréat régulier du prix « Best of », le Jax Fish House sert le meilleur et le plus frais que l'océan peut offrir. Grâce à ses relations durables avec les pêcheurs côtiers, la chef de cuisine Sheila Lucero reçoit tous les jours les produits de la mer les plus frais et de la plus haute qualité.
Si vous n'êtes pas amateur des fruits de mer, le restaurant sert également de savoureux plats sans poisson et une cuisine du terroir, tous deux axés sur les produits frais. Le menu du Jax Fish House est varié et propose un thème fédérateur... tout simplement succulent !
Lauréat régulier du prix d'excellence, le Jax Fish House - Glendale sert les produits de la mer les meilleurs et les plus frais. Grâce à ses relations durables avec les pêcheurs côtiers, la chef de cuisine Sheila Lucero reçoit tous les jours les produits de la mer les plus frais et de la plus haute qualité.
Pour ceux que les fruits de mer ne tenteraient pas, nous proposons de délicieux « non-nageurs », et une expérience de la ferme à la table également fondée les produits frais. Le menu est varié, avec un sol mot d'ordre...Délicieux...
STK Steakhouse is “not your daddy’s steakhouse,” offering a high-energy dining experience that artfully combines the superior quality of a traditional steakhouse with a Vibe Dining atmosphere unlike any other. Delectable cuisine, upscale cocktails and an elevated Happy Hour, along with an in-house DJ and chic décor, all come together to offer a memorable fine dining experience that keeps guests enjoying their evening from drinks to dinner to late night. STK’s menu features reimagined classic American cuisine for lunch, brunch and dinner with unique local flair infused into each location’s menu. The brand’s beef program focuses on the highest quality, delicious and craveable steaks while emphasizing transparency and traceable sourcing practices.
Moderne, accueillant, élégant et amusant, le Del Frisco's Grille sublime le concept du bar-grill en s'inspirant de saveurs audacieuses et en utilisant des ingrédients frais du marché. Le bar plein d'énergie, une destination à part entière, crée l'effervescence dans l'ensemble du restaurant et sert de prélude à une incroyable soirée. La terrasse constitue l'endroit parfait pour apercevoir un moment d'action et profiter de l'une des meilleures expériences culinaires en plein air. C'est l'endroit idéal pour manger avec un ami et se raconter les dernières nouvelles ou se faire de nouveaux amis au bar.
Le Del Frisco's Grille utilise des ingrédients locaux pour créer de nouveaux classiques faciles à partager avec des amis : du pain sans levain cuit au four, des roulés fromage/viande et des tacos Ahi. Le menu comprend une sélection de steaks primés, de salades copieuses, de sandwiches formidables et d'entrées inspirées de recettes de chefs.
Dans un cadre confortable au service attentif, l'ELWAY'S Downtown propose des steaks de qualité USDA découpés à la main sur place et une sélection de vins médaillés pour un repas inoubliable. Avec une terrasse équipée d'une télévision haute définition et plusieurs salles à manger privées pour des groupes de 6 à 50 personnes, l'ELWAY'S Downtown est le restaurant idéal pour toute occasion. La terrasse accueille des concerts tous les mercredis de 17h00 à 20h00.
Plongez dans la cuisine du Downtown Aquarium tout en vous amusant, qui vous réserve une aventure sous-marine ! Ce restaurant vous offre une expérience culinaire unique où vous serez assis en face d'un aquarium central de 567 m³ tout en soupant au milieu des poissons et du corail. Vous allez adorer les plats appétissants au menu, tels que la daurade coryphène et les crevettes grillées, la truite en croûte de noix de Macadamia, les pâtes aux crevettes du Bayou, les plateaux de fruits de mer frits et grillés, le sauté de vivaneau, le filet de poisson farci, ainsi que le bœuf, le poulet, les plats de pâtes et les délicieux desserts. Avant ou après le souper, vous pourrez également déguster des cocktails, comme le Redfish Rita, une margarita au jus de canneberge, dans l'éclectique Dive Lounge. Continuez votre aventure et découvrez l'exposition Aquarium Adventure Exhibit dont l'aquarium de plus de 4 731 m³ d'eau abrite plus de 500 espèces marines. Les barbus de Sumatra, les requins-taureaux, les loutres, les raies, les poulpes géants Pacifique, les méduses, les tortues de mer, les barracudas et autres créatures marines fascinantes vous attendent. Commencez votre aventure culinaire au Downtown Aquarium dès aujourd'hui !
