« On pourra manger encore plus de poisson frais sur l'île grâce à Thierry Beaud, copropriétaire du populaire bistro français Pistache à Clematis, et à son groupe d'investisseurs de Palm Beach. Ils sont en train de raviver le 251 Sunrise avec la création de PB Catch. Cet espace de restauration mettra en vedette des fruits de mer pêchés localement, qui seront servis dans une salle à manger décontractée de style nautique. Pensez « un yacht moderne » agrémenté de banquettes en cuir blanc et de planchers d'acajou. » - EaterMiami'- EaterMiami
Le Flagler Steakhouse propose son interprétation moderne et rafraîchissante du club social classique. Ce restaurant transformé a réinventé l'expérience traditionnelle de steakhouse et ajoute un nouvel esprit irrésistible à l'héritage traditionnel typique des clubs de Palm Beach. La rénovation éblouissante de l'établissement a été conçue par le célèbre designer Adam D. Tihany (HMF, Per Se, Le Cirque 2000) pour évoquer le luxe magnifique d'antan. Avec son menu étoffé, le Flagler Steakhouse est beaucoup plus qu'une destination pour les steaks parfaitement préparés, mais sert également une gamme de plats alléchants (poissons, favoris italiens, mets grillés et accompagnements salés), un grand choix de cocktails ainsi qu'une extraordinaire carte de vins sélectionnés par un maître sommelier. Vous aurez la possibilité de déguster votre repas en plein air, sur la terrasse à température contrôlée, en profitant de la brise océanique et du beau panorama créé par le parcours de golf Ocean du Breakers. Au Flagler Steakhouse, la cuisine, les boissons, la musique irrésistible, le personnel en tenue chic et le design intérieur élégant s'associent pour combler tous les sens. Le Flagler Steakhouse vous souhaite la bienvenue dans le clubhouse parfait.
Le Meat Market Palm Beach est une version plus sexy et plus séduisante du restaurant-grill traditionnel. Le menu dynamique propose tous les délices actuels, des morceaux de viande innovants, des fruits de mer délicats et des produits disponibles tous les jours, toutes les semaines ou en fonction des saisons sous la supervision constante du célèbre chef exécutif, Sean Brasel.
Stellar Management, la direction et les propriétaires du Meat Market South Beach, de Touch Catering et de Glatt Kosher Touch Catering vous garantit de belles expériences culinaires avec un bar à crudités comprenant des ceviches frais et un bar adjacent qui vous servira des cocktails maison uniques. À l'extérieur, un ensemble de services à table ou dans des salons vous permettra de choisir différentes options pour votre repas. La sensuelle salle à manger principale vous accueille avec ses finitions luxueuses et son cadre spacieux et lumineux qui vous feront vite oublier vos idées préconçues des restaurants-grill traditionnels pour adopter tout ce qu'incarne South Beach. Le Meat Market, le nouveau restaurant emblématique de South Beach, vous attend avec impatience.
Le Morton's The Steakhouse est le premier groupe de grilladeries au pays qui se spécialise à la fois dans des plats classiques, de généreuses portions de bœuf vieilli de qualité USDA, du poisson, du homard et du poulet. Le menu propose une variété de coupes de viande diverses, y compris un aloyau de 680 g (24 onces), la spécialité de la maison, ainsi qu'un contre-filet New York de 453 g (16 onces) et un filet de boeuf de 340 g (12 onces).
Dining at The Ben is upscale and comfortably local, infused with inspiration, representing the social city center of West Palm and the time-honor spirit of sharing. For banquets or meeting breaks, work retreats or weddings, the options are endless.Fun is at the heart of it – local leaders meet at our stylish signature restaurant Proper Grit for appetizers or entrees with a side of innovation; business travelers find comfortable corners to loosen up over crafted cocktails, and groups gather at the rooftop bar Spruzzo to plan the next day’s agenda over uniquely crafted cocktails, micro-brewed beers and a wide variety of award-winning wines and spirits.