Destiné à devenir le premier restaurant de fruits de mer de qualité d'Oahu dont les ingrédients sont directement issus de la ligne, pour le dîner et le souper, le Fish House est installé au bord de la plage de sable blanc du complexe. Le restaurant possède une approche décontractée et dynamique de l'expérience culinaire qui met l'accent sur les produits de la pêche de l'île. Attendez-vous à des tours de fruits de mer, des seaux de poissons fraîchement pêchés, du homard de style hawaïen et des palourdes rôties, accompagnés par une bière locale artisanale créée exclusivement pour le Four Seasons par le chef Knaubert. Même le classique Bloody Mary obtient le traitement Fish House, avec sa garniture de crustacés grilles épicés et ses légumes au vinaigre. Si vous préférez les produits de la terre, vous trouverez toujours quelques chose de nouveau et frais tous les jours dans ce restaurant où vous avez les pieds dans le sable.
Ouvert depuis 2004, le restaurant Roy's Ko Olina est situé sur le magnifique côté ouest de l'île. Ouvert tous les jours pour le dîner et le souper, on vous propose de prendre place soit à l'intérieur ou à l'extérieur, au bar, vous donnant par le fait même, une vue sur le 18e trou du golf de Ko Olina. En plus des articles classiques du Roy's Ko Olina, les clients peuvent aussi profiter d'un vaste choix de créations innovantes créé par le chef qui utilise les meilleurs ingrédients locaux disponibles.
Nami Kaze Hawaii is the story of Chef Jason Peel’s culinary journey. Combining the flavors from his hometown of Kaua‘i, and the decades of experience working for some of Hawai‘i’s top culinary leaders, including Ian Ruso of Michele’s at the Colony Surf and Roy Yamaguchi, Nami Kaze Hawaii is a unique melting pot of culinary creativity. With a farmer-focused approach, guests can expect to embark on a culinary adventure, enjoying creations that reflect Peel’s appreciation for the produce and provisions found throughout the state. Nami Kaze Hawaii is currently open for brunch and dinner, Wednesday through Sunday. Nami Kaze Hawaii's brunch menu offers a unique take on local Hawaii brunch favorites, while its dinner menu features izayaka-style share plates with plans to debut a sushi omakase-style bar in 2023. For additional information or to make a reservation, visit www.namikaze.com.
Le steakhouse et restaurant de fruits de mer italien Longhi's utilise les ingrédients les plus frais d'Hawaï et d'ailleurs dans le monde. Il propose des steaks de première qualité, des poissons frais pêchés autour de l'île, des pâtes, des fruits de mer et des homards vivants dans un cadre en plein air absolument spectaculaire, avec vue sur l'océan.
Inspired by the rich history of Pier 38, Upstairs at Pier 38 is a place to gather that encompasses locally caught seafood, sourced by the renowned Honolulu Fish Auction, featuring USDA Prime Steak. Our Executive Chef adds their own creativity to the menu by collaborating with Chef Nico Chaize, to create island cuisine using rustic French techniques.Experience our cozy lounge setting inspired by a “home away from home.” Smokey wood accents with high industrial ceilings, glowing lights, and a majestic copper bar will allow our guests to unwind with ease. Seating in the dining room is spacious and perfect for large parties or an intimate date night. We are happy to offer a contemporary wine list with old-world treats, locally crafted beers, and captivating one-of-a-kind cocktails. Our team prefers reservations; however, walk-ins are always welcome! Join us at the Pier for enticing food, finely crafted cocktails, and a Hawaiian sunset.
Noe est l'endroit où la vision du Chef Knaubert est mise en oeuvre par les moyens les plus inattendus. Étant un choix idéal pour des occasions spéciales, leur menu changeant vous fera revenir encore et encore afin d'essayer les meilleurs plats. Les saveurs inspirées du sud de l'Italie façonnent des plats composés de fruits de mer locaux, de viandes de pâtes maison, le tout accompagné de vins italiens. La plupart des tables sont à l'extérieur et ont une vue sur l'océan et sur le quartier Lanikuhonua Cultural Estate : l'endroit parfait pour un coucher de soleil romantique et pour un repas à la belle étoile.
Bienvenue au Ruth’s Chris Steak House Ruth. Lorsque vous visiterez cet établissement, vous réaliserez très vite qu’il ne s’agit pas d’un restaurant ordinaire. Que ce soit les steaks USDA, grillés à la perfection dans un four de marque à 1800 degrés et servis sur une plaque chauffée à 500 degrés, aux fruits de mer savamment préparés, en passant par le poisson frais des îles, les entrées inspirées de La Nouvelle-Orléans, les dessert inoubliable et une liste primée de vin, vous découvrirez qu’il s’agit du restaurant-grill qui sert d’exemple aux autres établissements.
Le steakhouse Cattle Company Steakhouse propose de délicieux steaks et bien plus encore. Fort de sa réputation, il vous fera profiter d'une expérience culinaire traditionnelle et authentique. Nos chefs passionnés sont fiers de servir uniquement des steaks Black Angus qui sont soigneusement vieillis, fraichement coupés tous les jours et grillés sur une flamme nue.
Nos autres spécialités comprennent une variété de fruits de mer succulents, des mini côtes levées et la fameuse côte de bœuf lentement grillée. Quelle que soit votre envie, le Cattle Company Grill vous fera bénéficier d'une qualité supérieure, d'un service chaleureux et d'une excellente cuisine. Une gamme complète de menus sans gluten est disponible. Si vous souhaitez en bénéficier, merci de demander la carte des menus sans gluten.
Little Joe's Steakhouse is a classic American steakhouse featuring the best in USDA 'aged' choice steaks and chops in various portion sizes, along with a wide array of side dishes and appetizers. Steaks including rib eye, new york, t-bone, filet mignon- are aged six to seven weeks to maximize the flavor profile. Seafood selections include twin lobster tails, furikake ahi, miso butterfish, and snow crab. Little Joe's Steakhouse offers a full bar and hosts daily happy hour with up-to-half-off food and drink specials nightly from 4:30pm to 6:30pm for the food and extend the drinks till 7:00pm. The goal is to deliver value for the entire family as well as a great spot for date nights and special occasions like anniversaries and birthdays.
