Le St. John est la maison d'origine de Fergus Henderson, auteur de «Tout manger, du museau à la queue ". Il a ouvert ses portes en 1994 dans un ancien fumoir, à l'angle de Smithfield Market.
En célébrant les meilleurs produits britanniques du pays et en tirant le meilleur parti des meilleurs produits de saison, tout en maîtrisant les techniques de cuisson, le St. John est devenu l'un des 50 meilleurs restaurants au monde et a reçu sa première étoile Michelin en 2009.
Tout manger du museau à la queue signifie que, le cas échéant, toutes les parties de l'animal doivent être utilisées dans la cuisine. Ainsi aux côtés d'un rôti de boeuf et d'une limande sole, vous seront aussi proposés de la rate de porc, des rognons et du cœur de bœuf, du foie et des tripes ainsi qu'une salade de persil et d'os à moelle, véritable plat signature.
Bien que souvent déconseillé aux végétariens, ce restaurant saura leur préparer des plats adaptés à base de bons produits, avec le même soin que celui apporté à la viande, au poisson, aux volailles et aux desserts.
Nommé en mémoire du Nicholas Hawksmoor Christchurch Spitalfields, juste en bas de la rue, Hawksmoor Spitalfields ouvert en 2006 à reçu des critiques dithyrambiques, consacrant l'histoire d'amour de Londres avec le steak. Hawksmoor Spitalfields est un steak house sans prétention, obsédé par la qualité, servant exclusivement du bœuf britannique de races traditionnelles, fournies par les bouchers récipiendaires de prix du The Ginger Pig. Le restaurant de 115 couverts mise également sur une carte des vins mettant en vedette des petits producteurs coup de coeur mais aussi de grands vignobles.
Le dernier restaurant du chef et restaurateur Jason Atherton, Berners Tavern est un lieu de rassemblement pour manger et pour s'entretenir, ouvert toute la journée pour le déjeuner, le dîner, le souper, le thé de l'après-midi et le souper tardif. Le restaurant se situe au sein de The London EDITION Hotel à Berners Street à Fitzrovia, au cœur de Londres, et est accessible par une entrée distincte sur la rue principale. Le chef de cuisine, Phil Carmichael, qui a accompagné Jason durant plus de dix ans, propose une carte britannique contemporaine, inspirée des traditions de la Grande-Bretagne et cuite à partir des meilleurs fruits et légumes disponibles dans les îles britanniques. Dégustez des plats tels que le carpaccio de pétoncles d'Orkney à l'avocat, le radis, le jalapeño et la lime; la caille grillée avec du bacon d'Alsace, de la confiture de tomates fumée, des échalotes et du persil; et des coupes de bœuf nourri à l'herbe du Baccleuch estate grillées au charbon de bois. Au Berners Tavern, vous trouverez une célébration des plats britanniques classiques et iconiques, comme l'illustre rôti du dimanche fait avec des coupes de qualité du bœuf Devon Red Ruby beef et servi avec tous les accompagnements traditionnels.
A modern pub, dining room and garden; celebrating all that's great about the British pub, offering a beautiful a La carte menu for lunch and dinner. Please email us at info@maynardarmsn8.co.uk or call us on 0208 3416283 to speak to us about bookings for more than ten people. We would be more than happy to discuss your requirements with you. CARD PAYMENTS ONLY
Créé en 1969, le restaurant à la gestion familiale Frederick's se trouve dans le quartier d'Angel Islington. Il est connu pour son service sympathique, son menu varié et sa carte des vins aux prix très raisonnables.
Doté de deux grandes salles à manger, le Frederick's dispose de deux salles privées et d'un jardin clos où il vous sera possible de manger en plein air.
Le Frederick's détient également une licence de mariage.
Relaxed and friendly local set on the canal towpath on Fish Island, East London. Serving a seasonal menu of British and Irish food, coffee and drinks. Dog friendly. Outdoor seating.Open for breakfast, brunch, lunch and Sunday lunch. Evenings from Summer.
Please note that Harry's Bar reservations are for food only bookings. For drinks bookings please contact the restaurant directly.Tucked away in an old cobbled yard between Cannon Street and Bank stations, Harry's Bar & Dining Room has a great atmosphere and prides itself on the quality of its food, wine and service, being professional yet friendly. Offering a fine British/Modern European cuisine the menu includes dishes such as new season Smoked Salmon Gravlax, or Seared Venison Loin Harry's Bar is renowned for the quality and freshness of the ingredients and, in particular, the char-grilled Scottish fillet steaks which are always a winner! A little gem in the City, smart yet homely surroundings and faultless service, and a very easy place to feel comfortable in.
A contemporary brasserie for modern London. Located in Bloomsbury, Fitz's Brasserie at the iconic Kimpton Fitzroy London weaves old and new, serving traditional British plates seen through a modern lens. Our chefs let the ingredients speak for themselves by marrying seasonal British produce with contemporary cooking techniques and global flair. The wine list is sure to tempt you for a top-up. Rooted in beloved old-world classics, our wine cellar also houses noteworthy bottles that venture off the beaten track. Whether you're keen to explore innovative winemaking techniques or stick to tried-and-true favourites from familiar regions, rest assured, there's a tipple to tickle your fancy.Fitz's Brasserie stands as a charming testament to the cherished heritage of its beloved neighbourhood. Here, local foodies and intrepid travellers alike gather to create memorable tales. Comfortable, elegant, and above all, fun – it's a place that entices you back, time and time again.
Goodman est spécialisé dans le steak. Ses chefs choisissent le meilleur bœuf des deux côtés de l'Atlantique - des troupeaux de bœuf de qualité USDA nourris au maïs, du bœuf écossais nourri à l'herbe, de l'Angus irlandais nourri au grain et du Belted Galloway de Devon, race rare - pour présenter une interprétation typiquement britannique d'un grill de New York. Toutes leurs viandes sont vieillies sur place - vous pouvez le constater par vous-mêmes dans la salle de maturation vitrée. Elles sont cuisinées sur un feu au charbon de bois pour une saveur parfaitement fumée. Ajoutez à cela l'une des plus grandes collections de vin rouge américain de Londres et vous obtenez la combinaison qui vous donne accès à ce paradis du carnivore. Cet établissement se situe juste au coin de la Banque d'Angleterre.
Le restaurant The Seashell of Lisson Grove situé dans le quartier Marylebone promet de combler les attentes de fish and chips des plus fins palais londoniens. Cette cuisine fabuleuse, selon le critique culinaire Alain Ducasse sert «le meilleur fish and chips de Londres», ce qui veut dire beaucoup dans cette ville où les gens ne jurent que par ce plat. Il existe trop de différences entre le restaurant The Seashell of Lisson Grove et le bistro de quartier où vous avez l'habitude de déguster votre fish and chips pour toutes les énumérer ici. Par contre, ce qui fait le caractère unique du restaurant est surtout le décor qui combine aisément confort et style et qui convient tout à fait à un repas tranquille entres amis qu'à un dîner d'affaire raffiné. Alors bien sûr, le restaurant se situe dans le quartier chic de Marylebone, à proximité du West End et de nombreux sites touristiques importants de Londres, mais vous aurez tout de même la sensation de vous retrouver dans un restaurant de quartier.
