Le restaurant Caracara Mexican Grill vous sert une cuisine mexicaine authentique haut de gamme dans un cadre confortable. Les couples, les familles et les célibataires se sentiront comme à la maison dans la salle à manger et le Tequila Lounge. Cet établissement qui vous propose du guacamole préparé à votre table ainsi que des fabuleux margaritas, mojitos et de la délicieuse sangria est ouvert 7 jours par semaine pour le dîner/brunch et le souper. Profitez des spéciaux quotidiens et des Happy Hours du lundi au vendredi, de 16h00 à 19h00 dans le Tequila Lounge qui vous propose 60 tequilas haut de gamme. Le menu du souper se compose de plats traditionnels, y compris les Iron Skillet Tacos et les enchiladas.
Profitez du spécial pour le menu du souper au prix fixe de 19,95 USD du dimanche au mardi. Profitez également des spéciaux du souper des Meatless Monday (les lundis sans viande) chaque semaine ; le mercredi soir, les pichets de sangria et les bouteilles de vin sont à moitié prix, et le jeudi soir, le Tequila Lounge vous propose le ladies night. Pour un dîner léger, choisissez parmi la gamme de salades et de sandwichs proposés ou optez pour le The Caracara Express Lunch Menu. Des banquettes confortables sont disponibles dans la section bar ainsi que des sièges à l'extérieur.
Le Besito (ce qui signifie «petit baiser») sert une authentique cuisine mexicaine, incluant la fameuse guacamole et la Besito Patron Margarita. Le Besito sert le dîner et le souper tous les jours de la semaine. Les spécialités culinaires comprennent la soupe classique aux tortillas, les tamales aux crevettes et chipotle adobo, les ceviches faites tous les jours, les tacos authentiques et les enchiladas suizas. Le restaurant sert plus de 75 téquilas de classe mondiale dans une atmosphère mexicaine à la fois rustique et sophistiquée qui vous rappellera vos dernières vacances au Mexique!
