Le feu et la glace n'ont jamais si bien joué ensemble. Leña Brava - «bois féroce» - puise son inspiration dans les éléments balnéaires multiculturels de Baja California Norte, la célébration de la cuisine sur le feu et des vins de classe mondiale de la région.
Le bar tente avec ses aguachiles épicés et ceviches uniques tandis que la cuisine satisfait avec tous ses plats cuits sur un foyer ouvert et four à bois. Avec l'une des meilleures sélections de mezcal et de vins du pays de la Valle de Guadalupe tant convoitée, Leña Brava évoque les saveurs uniques de l'une des régions les plus dynamiques du Mexique.
From the minds of Adolfo Garcia (Son of a Butcher, Pearl Tavern) and long-time restaurateur, Phil Stefani, comes Broken English Taco Pub. Located on the corner of Michigan Avenue and Lake Street, Broken English is steps away from Millennium Park, and in the center of the new vibrant hotel and residential area. On the name, Garcia says, “I speak English with my friends, and I often find myself mixing in Spanish words because there are some phrases that simply don’t translate to English. This happens in many other languages and cultures, but that is what makes the name ‘Broken English’ fun – it is part of our daily slang.”
