££££Prix : raisonnable • Provencal • Soho
Niché en bas de Dean Street parmi l'agitation et les hipsters, le restaurant Pierre Victoire est l'une des institutions culinaires préférées de Soho. Ce petit lieu de prédilection sert une cuisine française rustique depuis une décennie et reste un lieu favori de Londres pour les rendez-vous en soirée et les confortables repas avant une pièce de théâtre. Arborant une décoration mi-provençale, mi-Art nouveau, la salle à manger présente des murs blanchis à la chaux, des menus sur tableau noir, un piano vintage, des œuvres d'art éclectiques, du parquet non traité et des bouteilles de vin remplies de bougies. La cuisine maison équilibrée et le très bon vin sont proposés à des prix abordables. Avec un menu tournant autour du steak, le Pierre Victoire prépare également de délicieuses omelettes, des salades créatives et beaucoup de fruits de mer.