€€€€Prix : très cher • Prime rib • Upper East Side
Conçu par Jean Denoyer, le restaurant Orsay est le parfait exemple d'un équilibre difficile à créer entre le sophistiqué et chic et une ambiance chaleureuse et conviviale. L'acajou foncé qui orne les murs rencontre les arches de style Art Nouveau aux couleurs de beurre crémeux profond. Le sol est une œuvre d'art composé de carreaux de mosaïque italienne aux tons chauds. Les banquettes avec un haut dos en bois surmonté de panneaux en verre dépoli offrent plus d'intimité si voulu. L'éclairage doux émane des lustres d'époque de style Art Nouveau conçus sur mesure par Jean Denoyer. Une longue poutre de 20 pieds en zinc livré en un seul morceau de la France et des portes françaises qui s'ouvrent sur la terrasse, complète cette impression que vous êtes dans le 9ème arrondissement de Paris. Cette brasserie de style parisien sophistiqué et élégant marie une cuisine française moderne et classique à des plats de brasserie. La carte des vins primée du Orsay comprend plus de 300 cépages principalement français et américains.