El Tigre Silencioso rinde tributo a las tradiciones; fusionando armónicamente gastronomía y diseño, evocando simultáneamente sensaciones de nostalgia y contemporaneidad. Diseñado por el arquitecto Francisco Pardo, esteproyecto representa una combinación única de elementos históricos y modernos. Mediante la respetuosa remodelación de una casona de principios del siglo XX, cada detalle habla de la nueva vida de la Colonia Roma. Con un menú basado en la cocina del norte del país, El Tigre ofrece bocados para compartir y una extensa carta de bebidas placeras, definiéndose a si mismo como una cantina norteña ecléctica para disfrutar a cualquier hora del día. Este acogedor, relajado y cálido lugar propicia la convivencia para aquellos que buscan sumergirse en la fusión de lo clásico y lo contemporáneo.
La cocina de Campobaja se inspira en los campos pesqueros de Baja California. Las preparaciones honestas y sencillas nos permiten compartir una calidad inigualable de producto del cual nos enorgullecemos. Un ambiente relajado complementan nuestro acercamiento a la gastronomía de la Baja sin etiquetas ni pretensiones.
The Innovative, Multilevel Mexican Bar powered by Premium Distillates and Bold Mexican Cuisine. In just 8 months of being opened, Rayo climbed to the 50 Best Discovery List and right after 16 months Rayo jumped to the list of North America 50 Best Bars with the No. 17, and being awarded as the best new opening of 2023. Housed in a landmark, heritage estate in Mexico City’s Roma Norte, Rayo Cocktail Bar blends dynamic, spirit-forward cocktails with exceptional, contemporary Mexican cuisine by fusing traditional flavors with inventive techniques.*We have a tolerance of 15 minutes, if we have not received any notification we proceed to offer the table to the following diners*Maximum parties are 8 people, we have a 30 mins tolerance to welcome the 8 people, if not, diners will be moved to other tables leaving that space for other reservations.