Complètement en verre, situé sur le bord d'une falaise avec une vue imprenable sur la vallée, The Edge Steakhouse vous promet un menu aussi dramatique que son cadre, ce qui en fait le premier choix pour une cuisine raffinée, des cocktails en soirée et pour admirer les étoiles dans Palm Springs Valley. L'expérience unique commence par un hôte distingué, des vins soigneusement sélectionnés et des cocktails haut de gamme, en passant par des classiques steakhouse modernes de premier choix, des viandes vieillies, des plats créatifs et des apéritifs rehaussés par des ingrédients biologiques provenant fournisseurs locaux.
At Foxy's Kitchen + Bar, we believe that great food and great company go hand in hand. Our mission is to create memorable dining experiences by providing exceptional service and delicious cuisine, with a classic, old-school speakeasy vibe that will take you back to the good ole days, while listening to the best Foxy playlist on the planet. We are also committed to using only the freshest ingredients and supporting local farmers.
Le State Fare Bar & Kitchen rend hommage aux précieuses récoltes et aux ingrédients de la Californie. Sa cuisine est inspirée par les produits des meilleurs fournisseurs de la vallée de Coachella, des terres du sud de la Californie et de la côte du Pacifique. Mettant en vedette tous les jours le meilleur de la Californie pour le déjeuner, le dîner, le souper, ainsi que le brunch du dimanche, le restaurant propose un menu californien frais et créatif, une cuisine ouverte animée, une table du chef et une salle à manger privée. L'établissement met en vedette des éléments de décor où l'intimiste côtoie la gaieté, comme un foyer Snug, des salles à manger privées, une terrasse décontractée près du feu et de grandes terrasses donnant sur les piscines et les jardins. L'équipe du State Fare fera tout en son possible pour répondre aux demandes des clients, mais les demandes spéciales pour la terrasse dépendront des disponibilités.
Willie’s Modern Fare combines the elegance of fine dining with the warmth and conviviality for which its founder is best known. Recognized for successful Palm Springs eateries Eight4Nine Restaurant & lounge and, 1501 Uptown Gastropub Willie Rhine and General Manager Veronica Cavazos invite guest to savor classic cuisine with a modern twist, along with creative cocktails and carefully curated wine list. In the kitchen, Executive Chef Richard Perez leads the culinary team with an eye for detail and taste for excellence honed throughout a career overseeing the food at esteemed establishments like Colony Palms Hotel, The Cork Tree Restaurant, and Il Fornaio. Enjoy dinner & drinks in the fine dining room or outdoor patio (reservations recommended). You can stop into the casual lounge for a sip and a snack where reservations aren't needed.
"The Finest Dining in the Coachella Valley" Offering a refreshed and re-imagined take on Modern California Cuisine. And the local response has been "Amazing"!An Official California Dining Destination, Wally's Desert Turtle in Rancho Mirage proudly supports local Ranches, Farms and Fisheries committed to the smart-stewardship of the planet through sustainable, earth-friendly and ocean-friendly practices.The finest local ingredients, impeccable service and exceptional surroundings always make for "A Great Night Out" at Wally's Desert Turtle.
Pacifica Seafood Restaurant sert les fruits de mer les plus frais dans le désert. Sur une base quotidienne les fruits de mer arrivent de San Diego, livrés par le fournisseur principal de Pacifica Del Mar pour les 25 dernières années. Jour après jour l’équipe fait le maximum pour que Pacifica Seafood Restaurant soit votre premier choix pour une cuisine raffinée de fruits de mer.
Ouvert 24h/24, le restaurant raffiné Rockwood Grill and Blue Star Lounge propose un menu de qualité et décontracté comprenant plusieurs plats classiques américains. Ses plats sont savamment préparés au quotidien de A à Z avec des produits d'origine locale. Vous pourrez les déguster dans une atmosphère chaleureuse, confortable et chic.
Daily Grill introduces a twist on classic dishes for lunch and dinner. Fresh, flavorful American fare is served in the heart of The Shops on El Paseo, making it a favorite dining destination in Palm Desert. Daily Grill features seasonal menus with locally sourced ingredients prepared in a scratch kitchen. Timeless favorites like Chicken Pot Pie and Loaded Mac & Cheese bring back nostalgic memories at the first bite. Creative contemporary dishes like Ahi Tuna Sashimi and Spicy Shrimp & Chicken Pasta will inspire you to explore ever-growing menu selections.
Cork Tree Restaurant is built around California products. Local ingredients are used whenever possible and wines of the West Coast, particularly California, are featured. The wine list is always a work in progress, with a balance of well known wineries, as well as boutique wineries. Cork Tree enhabits a style rich in California elegance. Large and round booths privately encased in wood and fabric provide intimate spaces for conversation and romance, while providing views of the understated glamour of the dining room. Beautiful Palm Trees and a natural cascading fountain make the Cork Tree Patio wind-protected and well-appointed for dining under the stars. Additionally, depending on the size of your celebration, two private dining options await.
Le Cuistot propose une cuisine franco-californienne gastronomique à l'intersection sud-ouest de l'autoroute 111 et d'El Paseo. Il a toujours obtenu les meilleures notes au Zagat Survey et fait partie des 6 restaurants aux États-Unis auquel le Conde Nast Traveler a attribué la note de 100/100 pour ses plats. Appréciez un bon souper sous les étoiles sur la superbe terrasse donnant sur une oasis d'eau dans le désert ou dans une des élégantes salles.
