Le Capital Grille sert des steaks réputés dans tout le pays, vieillis à sec et tranchés à la main par les bouchers du restaurant, ainsi que des fruits de mer frais, des accompagnements créatifs et des desserts irrésistibles préparés sur place chaque jour. La liste de vins, sélectionnée avec soin par le sommelier du restaurant The Capital Grille, se compose de plus de 350 crus du monde entier. Vous pourrez profiter d'un service raffiné anticipant vos besoins dans la salle à manger confortable et sophistiquée ou organiser un événement dans une salle privée équipée d'appareils multimédia ultramodernes. Venez déguster une cuisine gastronomique pour une soirée ou une après-midi inoubliables au restaurant The Capital Grille, situé dans le centre commercial Garden State Plaza.
Le Morton's The Steakhouse - Hackensack, le premier groupe de steakhouses du pays, est spécialisé dans les plats classiques et copieux. Il sert des portions généreuses de bœuf de qualité USDA, ainsi que des plats de résistance à base de poisson frais, de homard et de poulet. Le menu comprend divers morceaux de choix, notamment le T-Bone de 680 grammes (la spécialité de la maison), le faux-filet de New York de 450 grammes et le filet en coupe épaisse de 340 grammes.